INVESTIGADORES
FRIZZO Laureano Sebastian
congresos y reuniones científicas
ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; MARTI, L.E.; FRIZZO, L.S.; STOPPANI, C.; ROLDÁN, L.; SIRINI, N.E.; SOTO, L.P.
ADMINISTRACIÓN DE CÁPSULAS PROBIÓTICAS A CERDOS EN RECRIA: COLONIZACIÓN INTESTINAL Y MODULACIÓN DE LA MICROBIOTA
XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019), V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA), V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos (CLAMME 2019), XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SA
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;
FUSARI, M.L.; MARTÍ, L.E.; SEQUEIRA, J.G.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
ESTUDIO MOLECULAR DE LA MICROBIOTA INTESTINAL DE LECHONES TRATADOS CON LA CEPA PROBIÓTICA LACTOBACILLUS REUTERI DSPV 002C
XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019), V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA), V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos (CLAMME 2019), XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SA
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;
RUIZ, M.J.; PANZANI, C.; FUSARI, M.L.; OLIVERO, C.R.; SALUZZO, M.; FRIZZO, L.S.
Desarrollo de modelo murino de colonización de Lactobacillus plantarum LP5 de origen porcino
VII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión. FCV, UNL.
Lugar: Esperanza, Santa Fe; Año: 2019;
ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA, D.M.; BERISVIL, A.P.; ROSSLER, E.; OLIVERO, C.R.; FUHR, E.M.; ROSSI, L.; LORENZÓN, G.; ZBRUN, M.V.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Efecto de inóculos probióticos de diferente composición sobre la performance de crecimiento y mortandad de terneros jóvenes
XIX Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2018. Facultad de Ciencias Veterinarias. VI Jornada Latinoamericana IV Jornadas de Ciencia y Tecnología 2018. Facultad de Ciencias Agrarias. III Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias 2018
Lugar: Casilda; Año: 2018;
ROSSLER, E.; ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, A.P.; SIRINI, N.E.; FRIZZO, L.S.
Influencia de vectores y fómites en la transmisión de Campylobacter termotolerante en crianzas sucesivas de pollos parrilleros en granjas avícolas
VI Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión (2018)
Lugar: Esperanza; Año: 2018;
FRIZZO, L.S.; ASTESANA, D.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; FUSARI, M.L.; SOTO, L.P.
Efecto de las bacterias probióticas frente a Campylobacter termotolerantes durante la crianza artificial de terneros jovenes
II Congreso Internacional de Zoonosis. IX Congreso Argentino de Zoonosis. Alimentos y Zoonosis: Desafíos del siglo XXI.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2018;
FRIZZO, L.S.; ZIMMERMANN, J.A.; BERISVIL, A.P.; SIRINI, N.E.; SEQUEIRA, J.G.; ROSMINI, M.R.
Inhibición de Campylobacter termotolerantes debido a sustancias proteinaceas producidas por bacterias ácido lácticas de origen porcino
II Congreso Internacional de Zoonosis. IX Congreso Argentino de Zoonosis. Alimentos y Zoonosis: Desafíos del siglo XXI
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2018;
SARAVIA PIETROPAOLO, M.J.; MANZOLI, D.; ZBRUN, M.V.; OLIVERO, C.R.; ARCE, S.; ROSSLER, E.; ANTONIAZZI, L.; FRIZZO, L.S.
Ocurrencia de Campylobacter en aves silvestres: resultados preliminares de un estudio realizado en áreas urbanas y rurales
II Congreso Internacional de Zoonosis. IX Congreso Argentino de Zoonosis. Alimentos y Zoonosis: Desafíos del siglo XXI
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2018;
ROSSI, L.; OLIVERO, C.R.; BERISVIL, A.P.; ASTESANA, D.M.; ROSSLER, E.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; CIAN, R.; BACHETTA, C.; CAZENAVE, J.; DRAGO, S.
Modulación de la microbiota intestinal de juveniles de pacú (Piaractus mesopotamicus) criados en cautiverio y alimentados con dietas experimentales
XVIII Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2017
Lugar: Casilda; Año: 2017;
ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, A.P.; ROSSLER, E.; ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; SIRINI, N.E.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Estudio del efecto del kéfir sobre la microbiota intestinal de terneros jóvenes
V Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión (2017)
Lugar: Esperanza; Año: 2017;
BLAJMAN J.E.; ASTESANA, D.M.; BERISVIL, A.P.; ROSSLER, E.; FUSARI, M.L.; MARTI, L.E.; FRIZZO, L.S.
Impacto de la cepa Lactobacillus salivariusDSPV 001P liofilizada sobre la translocación, la microbiota y la mortandad de pollos parrilleros
XVIII Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2017
Lugar: Casilda; Año: 2017;
FUSARI, M.L.; ZIMMERMANN, J.A.; BINCI, A.; ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, A.P.; ROSSLER, E.; LORENZÓN, G.; FUHR, E.; ASTESANA, D.M.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.; BESSONE, F.; ALUSTIZA, F.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.
Propiedades in vivo del probiótico Lactobacillus reuteri DSPV 002C: colonización intestinal y modulación de la microbiota digestiva de cerdas durante la lactancia
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016 - IV Jornada Latinoamericana Facultad de Ciencias Veterinarias
Lugar: Casilda; Año: 2016;
ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, A.P.; ZBRUN, M.V.; ROSSLER, E.; FUSARI, M.L.; BLAJMAN J.E.; LORENZÓN, G.; FUHR, E.; ASTESANA, D.M.; SIGNORINI, M.L.; MARTI, L.E.; ROSMINI, M.R.; ZIMMERMANN, J.A.; SOTO, L.P.; SEQUEIRA, G.J.; FRIZZO, L.S.
Desarrollo de biomasa y método de detección de Escherichia coli Nissle 1917 para su utilización en un ensayo in vivo
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016 - IV Jornada Latinoamericana Facultad de Ciencias Veterinarias
Lugar: Casilda; Año: 2016;
ROSSLER, E.; FUHR, E.; LORENZÓN, G.; FUSARI, M.L.; BLAJMAN J.E.; BERISVIL, A.P.; ASTESANA, D.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; FANTOZZI, C.; ANTONIAZZI, L.; ARCE, S.; FASSANO, A.; FERNANDEZ, C.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.
Determinación de posibles factores de riesgos asociados a la presencia y difusión de Campylobacter termotolerantes en granja de pollos parrilleros y planta de faena
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016 - IV Jornada Latinoamericana Facultad de Ciencias Veterinarias
Lugar: Casilda; Año: 2016;
ZBRUN, M.V.; FLUCK M.C.; FOLLONIER, M; ROSSLER, E.; FUSARI, M.L.; BLAJMAN J.E.; LORENZÓN, G.; FUHR, E.; BERISVIL, A.P.; ASTESANA, D.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; SIGNORINI, M.L.; MARTI, L.E.; ROSMINI, M.R.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; SEQUEIRA, G.J.
La seguridad alimentaria en comedores escolares
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016 - IV Jornada Latinoamericana Facultad de Ciencias Veterinarias
Lugar: Casilda; Año: 2016;
BERISVIL, A.P.; ROMERO SCHARPEN, A.; BLAJMAN J.E.; ZIMMERMANN, J.A.; FUHR, E.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.
Lactic acid bacteria capable of inhibiting campylobacter coli in vitro
SIBAL 2016 V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas
Lugar: Tucumán; Año: 2016;
BLAJMAN J.E.; OLIVERO, C.R.; FUSARI, M.L.; ROSSLER, E.; ROSSI, L.; SEQUEIRA, G.J.; SIGNORINI, M.L.; FRIZZO, L.S.
Quantification of FITC-labelled probiotic Lactobacillus salivarius DSPV 001p during gastrointestinal transit in broilers
SIBAL 2016 V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas
Lugar: Tucumán; Año: 2016;
BLAJMAN J.E.; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J.A.; ROSSLER, E.; BERISVIL, A.P.; FUSARI, M.L.; ROSMINI, M.R.; ZBRUN, M.V.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.
Monitoreo de la cepa Lactobacillus salivarius DSPV 001P mediante tinción con isotiocianato de fluoresceína
III Jornadas de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2015;
BLAJMAN J.E.; BERISVIL, A.P.; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J.A.; CONTI, G.B.; ROSMINI, M.R.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.J.; FRIZZO, L.S.
Monitoreo de la cepa Lactobacillus salivarius DSPV 001P de origen aviar por Electroforesis en Gel por Campos Pulsados
XVI Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2015 ? III Jornada Latinoamericana
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2015;
ROSSLER, E.; ZBRUN, M.V.; ASTESANA, D.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; BERISVIL, A.P.; SEQUEIRA, G.J.; FRIZZO, L.S.
Multiresistencia a antimicrobianos en Campylobacter termotolerantes aislados de diferentes puntos de la cadena cárnica aviar en la Provincia de Santa Fe (Argentina)
XVI Jornadas Argentinas de Microbiología - III Congreso Bioquímico del Litoral
Lugar: Santa Fe de la Veracruz; Año: 2015;
BLAJMAN J.E.; BERISVIL, A.P.; CONTI, G.B.; ASTESANA, D.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; ROSSLER, E.; SOTO, L.P.; MARTI, L.E.; FRIZZO, L.S.
Análisis de la microbiota del ciego de pollos parrilleros suplementados con probióticos por DGGE
XVI Jornadas Argentinas de Microbiología - III Congreso Bioquímico del Litoral
Lugar: Santa Fe de la Veracruz; Año: 2015;
BLAJMAN J.E.; FUSARI, M.L.; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN, J.A.; BLANCO, M.; MALMIERCA, M.; SEQUEIRA, G.J.; FRIZZO, L.S.
Colonización de la cepa Lactobacillus salivarius DSPV 001P en el tracto gastrointestinal de pollos parrilleros
XVI Congreso y XXXIV Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2014;
AGÜERO, N.DE L.; MIER, A.E.; ALEU, G.; ZOGBI, A.P.; FRIZZO, L.S.; VICO, J.P.; ROSMINI, M.R.
Evaluación de la producción de ácido láctico y gas en cepas probióticas para el desarrollo de productos cárnicos funcionales
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CICyTAC 2014)
Lugar: Las Artes; Año: 2014;
FUSARI, M.L.; BLAJMAN J.E.; ASTESANA, D.M.; BERISVIL, A.P.; ROSSLER, E.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; FRIZZO, L.S.
Evaluación del crecimiento de la cepa porcina probiótica Lactobacillus reuteri DSPV 002C en medios de cultivos derivados de subproductos de la industria láctea
XV Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2014
Lugar: Casilda; Año: 2014;
FUSARI, M.L.; BLAJMAN J.E.; ASTESANA, D.M.; BERISVIL, A.P.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; FRIZZO, L.S.; BESSONE, F.; PISCITELLI, H.
Crecimiento de Lactobacillus reuteris DSPV 002C en medios de cultivos elaborados con subproductos de la industria láctea
XI Congreso Nacional de Producción Porcina ? XVII Jornadas de Actualización Porcina ? VI Congreso de Producción Porcina del Mercosur
Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;
CONTI, G.B.; FRIZZO, L.S.; BERISVIL, A.P.; FLUCK M.C.; BLANCHE, G.P.; MARTI, L.E.; ROSMINI, M.R.; ZBRUN, M.V.
Utilización de suero de queso como medio de cultivo para el desarrollo de biomasa probiótica para terneros
XVI Congreso y XXXIV Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2014;
AGÜERO, N.DE L.; ALBARRACÍN ORIO, A.; MIER, A.E.; ALEU, G.; ZOGBI, A.P.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Evaluación de la producción de ácido láctico y gas por cepas autóctonas y comerciales potencialmente iniciadoras y probióticas para productos cárnicos
XV Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2014
Lugar: Casilda; Año: 2014;
ASTESANA, D.M.; BLAJMAN J.E.; FUSARI, M.L.; BERISVIL, A.P.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.J.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.
Efecto de los componentes del medio de cultivo en la producción de sustancias tipo bacteriocinas
XV Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2014
Lugar: Casilda; Año: 2014;
BLAJMAN J.E.; FUSARI, M.L.; ASTESANA, D.M.; BERISVIL, A.P.; ROSSLER, E.; ZIMMERMANN, J.A.; ZBRUN, M.V.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Conservación de Lactobacillus salivarius DSPV 001P de origen aviar mediante liofilización
XV Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2014
Lugar: Casilda; Año: 2014;
BLAJMAN J.E.; FUSARI, M.L.; ASTESANA, D.M.; BERISVIL, A.P.; ROMERO SCHARPEN, A.; CONTI, G.B.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; FRIZZO, L.S.
Monitoreo de Lactobacillus salivarius DSPV 001 de origen aviar mediante electroforesis en gel con gradiente desnaturalizante
XV Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
FRIZZO, L.S.; ASTESANA, D.M.; BLAJMAN J.E.; CONTI, G.B.; ZBRUN, M.V.; BERISVIL, A.P.; ROSMINI, M.R.; SOTO, L.P.
Efecto del clorato de sodio sobre la microbiota intestinal y la translocación al medio interno en pollos
XV Congreso y XXXIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Zavalla; Año: 2013;
BLAJMAN J.E.; FUSARI, M.L.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J.A.; CONTI, G.B.; ZBRUN, M.V.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Evaluación del suero de queso y la leche como medio de crecimiento y conservación de cepas probióticas de origen aviar
XIV Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas, Facultad de Ciencias Veterinarias UNR.
Lugar: Casilda; Año: 2013;
ASTESANA, D.M.; BLAJMAN J.E.; FUSARI, M.L.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.J.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.
Comparación de técnicas para la detección de bacteriocinas
XIV Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas, Facultad de Ciencias Veterinarias UNR.
Lugar: Casilda; Año: 2013;
FUSARI, M.L.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V; SIGNORINI, M.L.; FRIZZO, L.S.
Evaluación del efecto del lactosuero en el crecimiento de Lactobacillus spp. aislados de íleon porcino y selección de cepas con propiedades tecnológicas robustas para su uso como probióticos
XIV Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas, Facultad de Ciencias Veterinarias UNR.
Lugar: Casilda; Año: 2013;
BLAJMAN J.E.; ASTESANA, D.M.; FUSARI, M.L.; GELOTTI, N; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.; MARTÍ, L.E.; FRIZZO, L.S.
Influencia de la suplementación con bacterias ácido lácticas de origen aviar sobre la microbiota intestinal y la translocación bacteriana en pollos parrillerosInfluencia de la suplementación con bacterias ácido lácticas de origen aviar sobre la microbiota
XIII Congreso Argentino de Microbiología. II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2013;
ZIMMERMANN, J.A.; BERISVIL, A.P.; CONTI, G.B.; ZBRUN, M.V.; ROSMINI, M.R; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.
Producción de macrocápsulas con cubierta protectora transportadoras de probióticos para terneros jóvenes
XIII Congreso Argentino de Microbiología. II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2013;
BLAJMAN J.E.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J.A.; BERISVIL, A.P.; OLIVERO, C.R.; SEQUEIRA, G.J.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.
Use of fluorescein isothiocyanate to monitor Lactobacillus salivarius DSPV 003P during intestinal transit in broilers
IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;
DEL VALLE, E.E.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; DOUCET, M.E.
Efecto de la temperatura sobre el crecimiento de tres aislados del género Xenorhabdus
XLV Annual Meeting of Organization of Nematologists of Tropical America (ONTA)
Lugar: La Serena; Año: 2013;
ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO, C.R.; ROSSLER, E.; BLANCHE, G.P.; ANTRUEJO, A.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.
Difusión de Campylobacter termofílicos en una cadena cárnica aviar de la provincia de Santa Fe
XIII Congreso Argentino de Microbiología. II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2013;
GELOTTI, N; ROSSLER, E.; ROMERO SCHARPEN, A.; FLUCK M.C.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.
Sensibilidad a los antimicrobianos de aislamientos de Salmonella obtenidos en granjas de pollos parrilleros
XV Congreso y XXXIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario
Lugar: Zavalla; Año: 2013;
BLANCHE, G.P.; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA, D.M.; KABARADJIAN, S.; FRIZZO, L.S.; ROSMINI, M.R.; SEQUEIRA, J.G
Amas de casa de Esperanza: ¿dónde compran los alimentos y por qué?
XIII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2012
Lugar: Casilda; Año: 2012;
FRIZZO, L.S.; ALVAREZ-CISNEROS, Y.M.; ZBRUN, M.V.; ASTESANA, D.M.; BERISVIL, A.P.; ZOGBI, A.; SEQUEIRA, J.G; ROSMINI, M.R.; PONCE-ALQUICIRA, E.
Identificación de genes de virulencia en Enterococcus faecalis DSPV008SA aislada desde sangre aviar obtenida en mataderos
IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2012;
ZIMMERMANN, J.A.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; NICOLA, N.; CONTI, G.; BLAJMAN, J.E.; MARTÍ, E.; ROSMINI, M.R.
Formulación de macrocápsulas de suero de queso transportadoras de bacterias probióticas
IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2012;
OLIVERO, C.R.; ROMERO SCHARPEN, A.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ROSSLER, E.; SEQUEIRA, G.J.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.
Resistencia antimicrobiana de Campylobacter termofílicos aislados de la cadena cárnica aviar
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO, C.R.; FLUCK M.C.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; ROSMINI, M.R.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.
Variabilidad intra-especie de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli aislados de pollos en góndola.
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
SOTO, L.P.; CONTI, G.; ZIMMERMANN, J.A.; BERISVIL, A.P.; NICOLA, N.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.
Crecimiento de Lactobacillus casei DSPV 318T de origen bovino en medios a base de suero de queso.
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
FRIZZO, L.S.; ALVAREZ-CISNEROS, Y.M.; ZBRUN, M.V.; BLAJMAN, J.E.; ASTESANA, D.M.; CONTI, G.; ROSMINI, M.R.; PONCE-ALQUICIRA, E.
Identificación de genes estructurales de bacteriocinas en Enterococcus faecalis DSPV008SA aislada desde sangre aviar obtenida en mataderos
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
CONTI, G.B.; ZIMMERMANN; J.A.; BERISVIL, A.P.; NICOLA, N.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.; SEQUEIRA, G.J.; SOTO, L.P.
Evaluación del crecimiento de Lactobacillus plantarum DSPV 354T de origen bovino en medios a base de suero de queso
XIV Congreso y XXXII Reunión anual de la sociedad de biología de Rosario
Lugar: Casilda; Año: 2012;
BERISVIL, A.P.; CONTI, G.B.; ZIMMERMANN; J.A.; NICOLA, N.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.; ROSMINI, M.R.; SOTO, L.P.
Desarrollo de un medio de cultivo en base a permeado de suero de queso que potencia el efecto sinérgico de un co-cultivo de bacterias probioticas para terneros
XIV Congreso y XXXII Reunión anual de la sociedad de biología de Rosario
Lugar: Casilda; Año: 2012;
ASTESANA, D.M.; BLAJMAN, J.E.; ALTINA, M.G.; ROMERO SCHARPEN, A.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; MARTÍ, L.E.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Bacterias ácido lácticas de origen bovino productoras de sustancias antimicrobianas
XII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2011
Lugar: Esperanza; Año: 2011;
ZBRUN, M.V.; ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO, C; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.
Detección de Campylobacter termofílicos en la cadena cárnica aviar: enfoque sobre la planta frigorífica y la góndola
I Congreso Internacional de Zoonosis y Enfermedades Emergentes y VII Congreso Argentino de Zoonosis
Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;
CONTI, G.; LANFRANQUI, E.; BLANCHE, G.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; SEQUEIRA, G.J.; PAEZ, R.; BLAJMAN, J.E.; SOTO, L.P.
Evaluación del crecimiento de L. casei DSPV 318T en suero de queso procesado con diferentes tratamientos
XII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2011
Lugar: Esperanza; Año: 2011;
ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO, C.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; ROSMINI M.R; BONGIOVANNI, F.; ZBRUN, M.V.
Detección de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli en la cadena cárnica aviar
XII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2011
Lugar: Esperanza; Año: 2011;
OLIVERO, C.; ROMERO SCHARPEN, A.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; DALLA SANTINA, R.; BONGIOVANNI, F.; ZBRUN, M.V.
Estudio de la variabilidad intra-especie de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli aislados de la cadena cárnica aviar
XII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2011
Lugar: Esperanza; Año: 2011;
KABARADJIAN, S.; BLANCHE, G.P.; CARBALLO, V.Y.; OVEJERO, F.; BLAJMAN J.E.; ACEVEDO, V.; MARTI, L.E.; FRIZZO, L.S.
Concepto de Alimento Seguro: conocimiento y relación con el nivel de escolaridad de la población de Esperanza
XII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2011
Lugar: Esperanza; Año: 2011;
SIGNORINI, ML; ZBRUN, MV; ROMERO-SCHARPEN, A; OLIVERO, C; SOTO, L; SEQUEIRA, GJ; TARABLA, H; FRIZZO, L
Relación clonal entre cepas de Campylobacter aisladas a lo largo de la cadena productiva de carne aviar
I Congreso Internacional de la Sociedad Iberoamericana de Epidemiología Veterinaria y Medicina Preventiva
Lugar: Mérida; Año: 2011;
ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Sistema de bioconservación de sangre de matadero: efecto de aditivos inhibidores de bacterias nocivas
XIII Congreso y XXXI Reunión Anual. Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2011;
ALTINA, M.G.; BONANSEA, E.F.; ZBRUN, M.V.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Selección de bacterias ácido lácticas productoras de sustancias inhibitorias aisladas de sangre aviar de matadero
XI Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2010
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2010;
BONANSEA, E.F.; ALTINA, M.G.; ZBRUN, M.V.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Aislamiento de microorganismos alterantes autóctonos en sangre aviar obtenida en mataderos
XI Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2010.
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2010;
ALTINA, M.G.; BONANSEA,E.F.; SIGNORINI M.L.; SOTO, L.P.; SEQUEIRA G.J.; ROSMINI M.R.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.
Selección de bacterias ácido lácticas productoras de peróxido de hidrógeno aisladas de sangre aviar de matadero
XII Congreso y XXX Reunión Anual. Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2010;
SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Impacto de la administración de probióticos sobre la salud de los terneros y la microbiota fecal: meta-análisis de ensayos clínicos controlados
XII Congreso y XXX Reunión Anual. Sociedad de Biología de Rosario.
Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2010;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; MARTÍ, L.E.; SEQUEIRA, G.; DALLA SANTINA, R.O.; ROSMINI, M.R.
La haptoglobina como marcador de la habilidad de las bacterias ácido lácticas y la lactosa para interferir frente a la infección de Salmonella dublin en un modelo hiperagudo en terneros jóvenes
XII Congreso Argentino de Microbiología. VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica. I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2010;
BONANSEA, E.F.; ALTINA, M.G.; ZBRUN, M.V.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Efecto del agregado de aditivos sobre las poblaciones microbianas de sangre de matadero aviar
XII Congreso Argentino de Microbiología. VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica. I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2010;
ZBRUN, M.V.; ALTINA, M.G.; BONANSEA, E.F.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ROSMINI, M.R.; SIGNORINI, M.L.
Identificación de bacterias acido lácticas aisladas de sangre de matadero aviar
XII Congreso Argentino de Microbiología. VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica. I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2010;
SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; BONANSEA, E.F.; ALTINA, M.G.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI, M.R.
Utilización de leche fermentada con bacterias ácido lácticas probióticas para la estimulación del consumo de terneros lactantes
XII Congreso Argentino de Microbiología. VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica. I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental.
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2010;
FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; SOTO, L.P.; MARTI, E.; SIGNORINI, M.L.
Efecto de los probióticos sobre los parámetros de crecimiento en terneros: un estudio de meta-análisis de ensayos aleatorios controlados
XII Congreso y XXX Reunión Anual. Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2010;
ZBRUN, M.V.; ALTINA M.G.; BONANSEA, E.F.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Conservacion de sangre aviar de matadero, evaluacion del uso de distintos aditivos
XII Congreso y XXX Reunion Anual. Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2010;
FRIZZO, L.S.; ZBRUN M.V.
Bioconservación de sangre aviar para facilitar su utilización y evitar residuos contaminantes
III Congreso Nacional de Extensión Universitaria
Lugar: Santa Fe de la Veracruz.; Año: 2009;
MARELLI, B.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; BERTOZZI, E.; ROSMINI, M.R.
Capacidad de agregación en bacterias ácido lácticas aisladas desde el tracto digestivo de pollos parrilleros
X Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2009
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2009;
MARELLI, B.; FRIZZO, L.; ROSMINI, M.R.
Monitoreo de Lactococcus lactis durante su tránsito en el tracto intestinal de ratones utilizando una técnica fluorescente
X Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2009
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2009;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; BERTOZZI, E.; MARTI, L.E.; SEQUEIRA, G.; ROSMINI M.R.
Response of young calves inoculated with lactic acid bacteria and challenged with Salmonella
III Simposio Internacional de II Bacterias Lácticas. Segundo Encuentro de la Red Argentina de Bacterias Lácticas (Red-BAL)
Lugar: San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina; Año: 2009;
SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; BERTOZZI, E.; ZBRUN, M.V.; MARTÍ, L.E.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI, M. R.
Crecimiento de bacterias ácidos lácticas en diferentes condiciones de pH como criterio de selección de un inóculo probiótico para terneros
X Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2009
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2009;
ZBRUN, M.V.; WELSCHEN N.; SOTO, L.P.; SIGNORINI M.L.; ROSMINI M.R.; FRIZZO, L.S.
Estudio de la microbiota mesófila en sangre aviar obtenida en mataderos
X Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2009
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2009;
SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; BERTOZZI, E.; SIGNORINI, M.L.; LAVARI, L.; SEQUEIRA, G.; DALLA SANTINA, R.; ROSMINI, M.R.
Modification of intestinal microbiota of young calves inoculated with lactic acid bacteria and infected with Salmonella Dublin.
III Simposio Internacional de II Bacterias Lácticas. Segundo Encuentro de la Red Argentina de Bacterias Lácticas (Red-BAL).
Lugar: San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina.; Año: 2009;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; SALVETTI, N.R.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.J.; ORTEGA, H.H.; ROSMINI, M.R.
Immunostimulative effect of lactic acid bacteria of bovine origin in intestinal tract of calves
III Simposio Internacional de II Bacterias Lácticas. Segundo Encuentro de la Red Argentina de Bacterias Lácticas (Red-BAL)
Lugar: San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina; Año: 2009;
ZBRUN, M.V.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.; MARELLI, B.; DALLA SANTINA, R.; ROSMINI, M.R.
Producción de sustancias antimicrobianas por Enterococcus faecium, un integrante de la microbiota de terneros jóvenes
X Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2009
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2009;
BERTOZZI, E.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; SEQUEIRA, G.; ROSMINI M.R.
Bile effect on three growth parameters of porcine origin Lactobacilli
III Simposio Internacional de II Bacterias Lácticas. Segundo Encuentro de la Red Argentina de Bacterias Lácticas (Red-BAL)
Lugar: San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina; Año: 2009;
ZBRUN, M.V.; WELSCHEN, N.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Preliminary study of lactic acid bacteria in avian blood from slaughterhouses for use as biopreservative
III Simposio Internacional de II Bacterias Lácticas. Segundo Encuentro de la Red Argentina de Bacterias Lácticas (Red-BAL)
Lugar: San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina; Año: 2009;
TRAVADELO, M.; SEQUEIRA, G.; MAINA, M.; FRIZZO, L.S.; SUERO, M.; DALLA SANTINA, R.; ROSMINI, M.R.
Evaluación de costos e ingresos adicionales en la implementación de Buenas Prácticas de Fabricación en tambos de la cuenca lechera santafesina
XXXIX Reunión Anual Asociación Argentina de Economía Agraria
Lugar: Montevideo, Uruguay.; Año: 2008;
SOTO, L.P.; BERTOZZI, E.; FRIZZO, L.S.; AVATANEO, E.; MARTÍ, L.E.; ROSMINI, M.R.
Efecto de la bilis sobre el crecimiento de cepas de Lactobacillus salivarius de origen bovino
X Congreso y XXVIII Reunión de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario, Santa Fe.; Año: 2008;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; HENZENN, H.I.; BERTOZZI, E.; RASPINI, A.; DALLA SANTINA, R.O.; ROSMINI, M.R.
Estudio de translocación de bacterias ácido lácticas administradas a terneros jóvenes infectados con Salmonella dublin
X Congreso y XXVIII Reunión de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario, Santa Fe.; Año: 2008;
SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; BERTOZZI, E.; ZBRUN, V.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI M.R.
Application of in vitro methods for selection of bovine origen Lactobacillus salivarius strains as probiotics
Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Rosario, Santa Fe.; Año: 2008;
BERTOZZI, E.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; POITEVIN REICHEL, A.; DALLA SANTINA, R.; MARTÍ, L.; ROSMINI, M.R.
Efecto de altas concentraciones de bilis sobre el crecimiento de lactobacilos aislados desde el ileon porcino
IX Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2008
Lugar: Casilda, Santa Fe.; Año: 2008;
SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; BERTOZZI, E.; AVATANEO, E.; MARTÍ, L.E.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI, M. R.
Aislamiento e identificación de bacterias ácido lácticas integrantes de la microbiota intestinal de terneros jóvenes
IX Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2008
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2008;
HENZENN, H.; FRIZZO, L.S.; BERTOZZI, E.; SOTO, L.P.; DALLA SANTINA, R.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI, M.R.
Modificación de los parámetros bioquímicos y hematológicos en un modelo experimental de salmonelosis destinado a medir el nivel de protección de probióticos
IX Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2008
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2008;
BERTOZZI, E.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; SEQUEIRA, G.; MARTÍ, L.E.; ROSMINI, M.R.
Capacidad de autoagregación de microorganismos aislados desde el íleon porcino
VIII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2007
Lugar: Casilda, Santa Fe.; Año: 2007;
FRIZZO, L.S.
Bacterias lácticas en la dieta de los terneros para evitar diarreas y mejorar la eficiencia de crecimiento
Taller Bacterias lácticas probióticas: nuevas tendencias y aplicaciones. XI Congreso Argentino de Microbiología.
Lugar: Córdoba; Año: 2007;
HENZENN, H.; BERTOZZI, E.; FRIZZO, L.
Puesta a punto de un modelo experimental de salmonelosis bovina destinado a medir el nivel de protección de probióticos
XI Encuentro Jóvenes Investigadores
Lugar: Santa Fe de la Veracruz; Año: 2007;
MAINA, M.A.; FRIZZO, L.S.; TRAVADELO, M.
Caracterización respecto al estado inicial de buenas prácticas de manufactura (BPM) en tambos de un pool de venta de leche en la Cuenca Lechera Central Santafesina
XI Encuentro Jóvenes Investigadores
Lugar: Santa Fe de la Veracruz.; Año: 2007;
TRAVADELO, M.; FRIZZO, L.S.; MAINA, M.; DALLA SANTINA, R.; SUERO, M.; SEQUEIRA, G.; ROSMINI, M.
Estudio observacional de las Buenas Prácticas de Manufactura y los costos de producción en tambos de la cuenca lechera central santafesina
XXXVIII Reunión Anual Asociación Argentina de Economía Agraria
Lugar: Mendoza; Año: 2007;
SOTO, L.P.; DRAGO, S.; FRIZZO, L.S.; DIAZ, A.; GONZALEZ, R.; ROSMINI, M.R.
Efecto de hidrolizados proteicos sobre el crecimiento de Lactobacillus casei DSPV 318T
II Simposio Internacional de Bacterias Lácticas. Primer encuentro Red BAL Argentina, San Miguel de Tucumán
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2006;
DRAGO, S.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; DIAZ, A.; GONZALEZ, R.; ROSMINI, M.R.
Efecto de plasma bovino hidrolizado sobre el crecimiento de Lactobacillus salivarius DSPV 315T.
II Simposio Internacional de Bacterias Lácticas. Primer encuentro Red BAL Argentina
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2006;
TRAVADELO, M.R.; SUERO, M.M.; DALLA SANTINA, R.O.; FRIZZO, L.S.
Determinación de los impactos esperados por la implementación de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) en tambos de la Cuenca Lechera Central Santafesina
XXXVII Reunión Anual Asociación Argentina de Economía Agraria
Lugar: Villa Giardino, Córdoba.; Año: 2006;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; BERTOZZI, E.; MAYR, M.; POITEVIN, A.; BONAZZA, J.C.; SEQUEIRA, G.; MARTÍ E.; ROSMINI, M.R.
Evaluación de la capacidad de translocación de Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum administrados a ratones convencionales
Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2006
Lugar: Casilda, Santa Fe.; Año: 2006;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; BERTOZZI, E.; MAYR, M.; BONAZZA, J.C.; SEQUEIRA, G.; MARTÍ, L.E.; RODRÍGUEZ ARMESTO, R.; ROSMINI, M.R.
Modificación en la población de Lactobacillus y Coliformes en la materia fecal de terneros suplementados con bacterias lácticas y lactosa
II Simposio Internacional de Bacterias Lácticas. Primer encuentro Red BAL Argentina
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2006;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; BERTOZZI, E.; MAYR, M.; BONAZZA, J.C.; POPPINO, F.; SEQUEIRA, G.; MARTÍ, L.E.; RODRÍGUEZ ARMESTO, R.; ROSMINI, M.R.
Mejoras en performance de crecimiento de terneros lactantes suplementados con bacterias lácticas y lactosa
29no Congreso Argentino de Producción Animal
Lugar: Mar del Plata; Año: 2006;
BARRECA, J.; BUFFA, E.; SOTO, L.; FRIZZO, L.; BONAZZA. J.; MARTI, L.; ROSMINI, M.
Distribución estacional de bacterias psicrotrofas proteolíticas y lipolíticas en tanques de leche cruda.
3er Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2006;
SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; DIAZ, A.; BERTOZZI, E.; BONAZZA. J.; SEQUEIRA, G.; ROSMINI, M.
La leche como medio de propagación y conservación de bacterias probióticas para terneros
3er Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2006;
SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; BERTOZZI, E.; BONAZZA, J.C.; SEQUEIRA, G.; MARTÍ, E.; ROSMINI, M.R.
Aislamiento de ADN a partir de materia fecal de terneros lactantes para la obtención de amplicones del 16s rRNA del ecosistema bacteriano
III Encuentro Bioquímico del Litoral y VI Jornadas de comunicaciones Técnico-Científicas
Lugar: Santa Fe; Año: 2005;
FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; BERTOZZI, E.; DUCOMMUN, M.L.; SEQUEIRA, G.; MARTÍ E.; ROSMINI, M.R.
Evaluación de grupos bacterianos seleccionados en heces de ratones alimentados con un inóculo potencialmente probiótico de origen bovino
Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2005
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2005;
FRIZZO, L.S.
Utilización de probióticos en terneros lactantes como estrategia de prevención en producción primaria
XXIV Jornadas de Actualización en Medicina Veterinaria
Lugar: La Falda, Córdoba.; Año: 2005;
FRIZZO L., SOTO L., BERTOZZI E., ZBRUN V., SEQUEIRA G., PERDIGÓN G.; ROSMINI M.R.
Evaluación de la capacidad de translocación y colonización intestinal de bacterias ácido lácticas administradas a terneros lactantes
XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología y X Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2004;
FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; BERTOZZI, E.; SEQUEIRA, G.; MARTÍ E.; DALLA SANTINA, R.; ROSMINI, M.R.
Colonización del tracto intestinal de ratones convencionales por Lactobacillus casei DSPV 318T
Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2004
Lugar: Casilda, Santa Fe; Año: 2004;
FRIZZO L.S.; PERALTA C.; ZBRUN V.; BERTOZZI E.; MARTÍ E.; ROSMINI M.R.
Desafío con Salmonella dublin en ratones inoculados con bacterias lácticas de origen bovino
XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología y X Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2004;
MARTÍ L.E.; SEQUEIRA G.J.; FRIZZO L.S.; DALLA FONTANA M.L.; FUSCO S.; FERRARA E.; ROSMINI M.R.
Evaluación de la triquinelosis humana en la provincia de Santa Fe durante el período 1998-2003
XIX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias (PANVET)
Lugar: Buenos Aires; Año: 2004;
FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; BERTOZZI, E.; SEQUEIRA, G.; SOTO, L.; MARTÍ, L.E.; ROSMINI, M.R.
Protección de ratones inoculados con bacterias lácticas de origen bovino frente a Salmonella dublin.
XIX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias (PANVET)
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2004;
FRIZZO L.S.; BERTOZZI E.; ZBRUN V.; SOTO L.; SEQUEIRA G.; MARTÍ, L.E.; DALLA SANTINA R.; RODRÍGUEZ ARMESTO R.; PERDIGÓN G.; ROSMINI, M.R.
Suplementación de terneros lactantes con bacterias ácido lácticas y suero de queso como estrategia profiláctica y refuerzo nutricional.
Simposio Internacional de Biotecnología, Aplicaciones en Alimentos, Salud y Medio Ambiente. II Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2004;
FRIZZO L.S.; BERTOZZI E.; ZBRUN V.; SOTO L.; SEQUEIRA G.; MARTÍ, L.E.; PERALTA C.; RODRÍGUEZ ARMESTO R.; PERDIGÓN G.; ROSMINI M.R.
Efectos de un inóculo de bacterias ácido lácticas sobre la ganancia de peso e incidencia de diarreas en terneros lactantes
Simposio Internacional de Biotecnología, Aplicaciones en Alimentos, Salud y Medio Ambiente. II Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2004;
MARTÍ L.E.; SEQUEIRA G.; ROSMINI M.; DALLA SANTINA R.; FRIZZO L.
Determinación del nivel de conocimientos sobre seguridad alimentaria en los empresarios PyMES del rubro fábrica de chacinados
Primer Congreso Argentino y Primer Congreso MERCOSUR de BPM, POES, HACCP
Lugar: Río Cuarto, Córdoba; Año: 2003;
SEQUEIRA G.J.; PESSOT H.; ROSMINI M.R.; MARTÍ L.E.; FRIZZO L.; BONAZZA J.; DALLA SANTINA R.
Evaluación de las BPF en producción primaria de leche
Primer Congreso Argentino y Primer Congreso MERCOSUR de BPM, POES, HACCP
Lugar: Río Cuarto, Córdoba; Año: 2003;
FRIZZO, L.; SEQUEIRA, G.; ROSMINI, M.R.; BINNER, J.; ZEQUIN, L.
Evaluación de la actividad antimicrobiana de cepas bacterianas indígenas aisladas de terneros lactantes
Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2002
Lugar: Casilda, Santa Fe.; Año: 2002;
OTERO, J.L.; ROLDÁN, M.L.; CHINEN, I.; MILLIWEBSKY, E.; FRIZZO, L.S.; NOBOLI, C.; RIVAS, M.
Escherichia coli O157: aislado de ganado bovino y su relación clonal con cepas de distintos orígenes
IX Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2001;
FRIZZO, L.S.; VICENTÍN, C.; ROLDÁN, L.; OTERO, J.L.
Caracterización de cepas de Escherichia coli O157:H7 aisladas de terneros (Bos taurus)
3ra Reunión de Comunicaciones Científicas
Lugar: Esperanza; Año: 1999;