MARTÍ, L.E.; SEQUEIRA, G.J.; ROSMINI, M.R.; REPETTO, H.A.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.

Food Safety. La seguridad alimentaria como política pública

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 146

SEQUEIRA GJ; MARTÍ LE; ROSMINI MR; DALLA SANTINA, RO; FRIZZO, LS; ZBRUN MV; ZURBRIGGEN, CJ; BENZZO MT; SOTO LP; SIGNORINI ML

Herramientas para asegurar la inocuidad de los alimentos

Lugar: Santa Fe de la Veracruz; Año: 2010; p. 98

SEQUEIRA GJ; MARTÍ LE; ROSMINI MR; DALLA SANTINA, RO; FRIZZO, LS; ZBRUN MV; ZURBRIGGEN, CJ; BENZZO MT; SOTO LP; SIGNORINI ML

Sistemas para asegurar la inocuidad de los alimentos

Lugar: Santa Fe de la Veracruz; Año: 2010; p. 64

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SÁNCHEZ, M; ZOGBI, A; FRIZZO, LS; ZURBRIGGEN, C; GARRAMUÑO DE GALUZZI, S; SCHVAB, B; ALBRECHT, C

Higiene y Seguridad Alimentaria. Protección de los Alimentos.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 90

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; DAVICINO, R; ZOGBI, A; ZURBRIGGEN, C; SCHVAB, B

Higiene y Seguridad Alimentaria. Seguridad de Alimentos II.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 86

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JG; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; DAVICINO, R; ZOGBI, A; ZURBRIGGEN, C; SCHVAB, B

Higiene y Seguridad Alimentaria. Administración Sanitaria en el Sector Agroalimentario.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 64

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; DAVICINO, R; ZOGBI, A; ZURBRIGGEN; C; SCHVAB, B

Higiene y Seguridad Alimentaria. Epidemiología de las ETAs.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 55

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; DAVICINO, R; ZOGBI, A; ZURBRIGGEN, C; SCHVAB, B

Higiene y Seguridad Alimentaria. Regulación y Control de Alimentos.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 72

MARTÍ, LE Y .; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, J; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, M; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; DAVICINO, R; ZOGBI, A; ZURBRIGGEN, C; SCHVAB, B

Higiene y Seguridad Alimentaria. Principios Básicos de Salud Pública.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 39

SEQUEIRA, GJ; MARTÍ, LE; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; DAVICINO, R; ZOGBI, A; ZURBRIGGEN, C; SCHVAB, B

Higiene y Seguridad Alimentaria. Seguridad de Alimentos I.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 109

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SÁNCHEZ, M; ZOGBI, A; FRIZZO, LS; ZURBRIGGEN, C; GARRAMUÑO DE GALUZZI, S; SCHVAB, B; ALBRECHT, C

Higiene y Seguridad Alimentaria. Saneamiento Básico en el Sector Alimentario.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 105

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; ZURBRIGGEN, C; CARRANZA, P

Higiene y Seguridad Alimentaria. Sistemas de Calidad.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 66

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; CARRANZA, P; ZURBRIGGEN, CARLOS

Higiene y Seguridad Alimentaria. Tecnología de los alimentos.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 68

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; CARRANZA, P; ZURBRIGGEN, C

Higiene y Seguridad Alimentaria. Educación para la Salud.

Lugar: Santa Fe.; Año: 2003; p. 44

MARTÍ, LE; SEQUEIRA, GJ; BENZZO, MT; BONAZZA, JC; DALLA SANTINA, R; MICHELOUD, N; ROSMINI, MR; SANCHEZ, M; FRIZZO, LS; DAVICINO, R; ZOGBI, A; ZURBRIGGEN, C; SCHVAB, B

Higiene y Seguridad Alimentaria. Introducción a la problemática sanitaria de los alimentos.

Lugar: Santa Fe; Año: 2003; p. 107