INVESTIGADORES
ZIMMERMANN Jorge Alberto
congresos y reuniones científicas
ZIMMERMANN, J.A.; PANSA, L.; CAPOVILLA, C.; STEGMAYER, A.; STOPPANI, C.; WERNING, M.L.; ZBRUN, M. V.; FRIZZO, L. S.
Estudio de la viabilidad de la cepa Probiótica Lactobacillus reuteri Dspv 002C en alimentos destinados a cerdos en recría
XXIII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas FCV-UNR
Lugar: Casilda; Año: 2023;
ZIMMERMANN, J. A.; BERNARDINI, B.L.; ACOSTA, F.; OLIVERO, C.R.; SIGNORINI, M. L.; SOTO, L. P.
Viabilidad de la cepa probiótica Lactobacillus reuteri DSPV002C en alimentos destinados a cerdas en gestación y lactancia
XI Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2023;
PANSA, L.; BERNARDINI, B.L.; FUSARI, M.L.; ASTESANA, D.M.; DI LASCIO, N.; MAIZTEGUI, J.; ROMANO, S.G.; ZIMMERMANN, J. A.
Efecto de la suplementación con un complejo de vitaminas, minerales y levaduras sobre metabolitos sanguíneos en terneros
XI Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2023;
RODRIGUEZ, C.; CAPOVILLA, C.; ROMANO, S.G.; MAIZTEGUI, J.; ASTESANA, D.M.; DI LASCIO, N.; ZIMMERMANN, J. A.; FUSARI, M.L.
Optimizando el crecimiento de terneros: el papel de la suplementación en la etapa lechal
XI Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2023;
GARETO, N. L. ; ZIMMERMANN, J. A.; FUSARI, M.L.
Prevalencia de parásitos intestinales en caninos de la localidad de Lehmann
XI Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2023;
LENCINA, F.A.; BERTONA, M.N; SALUZZO, M.; OLIVERO, C. R.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M. L.; ZBRUN, M. V.
Detección de Escherichia coli portadoras del gen mcr-1 y multirresistentes en entornos frigoríficos avícolas del Litoral argentino
XI Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2023;
SIRINI, N.E.; RUIZ, M.J.; ACOSTA, F.F.; FRIZZO, L.S.; LOYEAU, P.A.; OLIVERO, C.R.; STEGMAYER, A.; ROSMINI, M.R.; ZIMMERMANN, J.A.
Efecto del probiótico Lactiplantibacillus plantarum sobre los parámetros microbiológicos de embutidos crudo-curados durante la etapa de secado
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Cordoba; Año: 2022;
RODRÍGUEZ, C.V.; CAPOVILLA, C.; ROMANO, S.G.; FUSARI, M.L.; DI LASCIO, N.; ZIMMERMANN, J.A.; MAIZTEGUI, J.; ASTESANA, D.M.
Efecto de la administración de un suplemento vitamínico-mineral con levaduras sobre la incidencia de enfermedades diarreicas en la crianza artificial de terneros
XXII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas FCV-UNR
Lugar: Casilda; Año: 2022;
BERNARDINI, B.L.; PANSA, L.; FUSARI, M.L.; ROMANO, S.G.; DI LASCIO, N.; MAIZTEGUI, J.; ZIMMERMANN, J.A.; ASTESANA, D.M.
Efecto de la administración de un suplemento vitamínico-mineral con levaduras y ácidos grasos sobre la presencia de enfermedades respiratorias en la crianza artificial de terneros
XXII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas FCV-UNR
Lugar: Casilda; Año: 2022;
ZIMMERMANN, J.A.; PALMA, L.; ACOSTA, F.; FRIZZO, L.; DEL VALLE, E.E.
Genome characterization of the novel Photorhabdus sp. strain p32 isolated in Argentina from Galleria mellonella larvae
International Congress on Invertebrate Pathology and Microbial Control
Lugar: Nelson Mandela Bay; Año: 2022;
ZIMMERMANN, J.A.; BARONI, L.; FUSARI, M.L.; ASTESANA, D.M.; DI LASCIO, N.; MENZEGUES, S.; ROMANO, S.G.
Análisis de leucograma de terneros en etapa lechal suplementados con un complejo vitamínico-mineral y levaduras
X Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2022;
ANGONOA, P.B.; BERTONA, M.N; LENCINA, F.A.; ACOSTA, F.; MARTI, L.E.; STEGMAYER, A.; ZIMMERMANN, J.A.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.
Resistencia a Colistina: una amenaza para la salud humana y animal
X Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2022;
ROMANO, S.G.; MARENCHINO, F.; ASTESANA, D.M.; DI LASCIO, N.; FUSARI, M.L.; MAIZTEGUI, J.; ZIMMERMANN, J.A.
Evaluación de la ganancia de peso de terneros en etapa lechal suplementados con un complejo vitamínico-mineral y levaduras
X Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2022;
ASTESANA, D.M.; GIORGIS, S.; FUSARI, M.L.; ROMANO, S.G.; DI LASCIO, N.; ODASSO, A.; MAIZTEGUI, P.; ZIMMERMANN, J.A.
Efecto de suplemento vitamínico-mineral con levaduras sobre la incidencia de enfermedades respiratorias en la crianza artificial de terneros.
X Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2022;
CORREA, M.; MENZEGUES, S.; ROMANO, S.G.; FUSARI, M.L.; DI LASCIO, N.; BELTRAMINI, L.; ZIMMERMANN, J.A.; MAIZTEGUI, J.; ASTESANA, D.M.
Efecto de suplemento vitamínico-mineral con levaduras sobre la incidencia de enfermedades diarreicas en la crianza artificial de terneros
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
GIORGIS, S.; ROMANO, S.G.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J. A.; BELTRAMINI, L.; MAIZTEGUI, J.; DI LASCIO, N.; FASANO, A.; FUSARI, M.L.
Utilización de levaduras, vitaminas y minerales en la alimentación de terneros, impacto sobre el crecimiento durante la etapa lechal
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
STOPPANI, C.; SUAREZ DEL CERRO, M.; BERIBE, M.J.; ROLDAN, M.L.; ZIMMERMANN, J.A.; SOTO, L.P.
Efecto de Lactobacillus salivarius DSPV 014C sobre la morfología intestinal de cerdos en etapa de recría
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
BARONI, L.; STERLI, I.; ASTESANA, D.M.; DI LASCIO, N.; BELTRAMINI, L.; FUSARI, M.L.; MAIZTEGUI, J.; ROMANO, S.G.; ZIMMERMANN, J. A.
Parámetros sanguíneos de terneros en etapa lechal suplementados con un complejo vitamínico-mineral y levaduras
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
MARENCHINO, F.; MAIZTEGUI, J.; BELTRAMINI, L.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J.A.; DI LASCIO, N.; FUSARI, M.L.; ROMANO, S.G.
Evaluación del costo de alimentación, en una crianza de terneros, con suministro de levaduras, vitaminas y minerales
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
LENCINA, F.A.; OLIVERO, C.R.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; ZIMMERMANN, J.A.; SIRINI, N.E.; ACOSTA, F.F.; WERNING, M.L.; SIGNORINI, M. L.; ZBRUN, M. V.
Resistencia a colistina en cepas de Escherichia coli aisladas de carne de aves para consumo en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
RUIZ, M.J.; WERNING, M.L.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.J.; SALUZZO, M.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.S.
Modelo piloto murino de colonización con diferentes cepas de Campylobacter coli
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
SCHREYER, M.E.; LENCINA, F.A.; MARTI, L.E.; SEQUEIRA, G.J.; RUIZ, M.J.; ZIMMERMANN, J.A.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.
Resistencia a ampicilina en cepas de Campylobacter termotolerantes aisladas de carne de aves para consumo
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
ZIMMERMANN, J.A.; LENCINA, F.A.; OLIVERO, C.R.; SALUZZO, M.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.; RUIZ, M.J.; STOPPANI, C.; FRIZZO, L.S.
Perfil de bioquímica sanguínea en lechones de recría suplementados con macrocápsulas probióticas
IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2021;
RUIZ MARIA JULIA; WERNING LAURA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ZBRUN MARIA VIRGINA; OLIVERO CAROLINA RAQUEL; SEQUEIRA GABRIEL JORGE; FRIZZO LAUREANO SEBASTIAN
Modelo murino de colonización con Campylobacter coli DSPV 458
VIII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2020;
SALUZZO MELISA; PERCARA ALEJANDRO; JUNGUES CELINA; EBERHART AYELEN; OLIVERO CAROLINA RAQUEL; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; RUIZ MARIA JULIA; ZBRUN MARIA VIRGINA; SACKS L; ROSSLER EUGENIA; FRIZZO LAUREANO SEBASTIAN; BELDOMENICO PABLO
Prevalencia de Campylobacter termotolerante (CT) en bovinos y aves silvestres de tambos del centro de la provincia de Santa Fe
VIII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2020;
ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; FUSARI MARCIA LUCIA; VIANCO CARLOS; MARTI LUIS ENRIQUE; OLIVERO CAROLINA RAQUEL; ROSMINI MARCELO RAUL; RUIZ MARIA JULIA; STOPPANI CONSTANZA; SOTO LORENA PAOLA
Evaluación de la viabilidad de macrocápsulas probióticas adicionadas al alimento peletizado de cerdos
VIII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2020;
FUSARI MARCIA LUCIA; ACOSTA FEDERICO; FRIZZO LAUREANO SEBASTIAN; SEQUEIRA GABRIEL JORGE; SIRINI NOELI; ROSMINI MARCELO RAUL; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; SOTO LORENA PAOLA
Microdiseño de medios de cultivo para bacterias acido lácticas potencialmente probióticas destinadas a cerdos con proyección a escala industrial
VIII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2020;
FUSARI MARCIA LUCIA; MEYER ALDANA; OLIVERO CAROLINA RAQUEL; SALUZZO MELISA; SEQUEIRA GABRIEL JORGE; RUIZ MARIA JULIA; ZBRUN MARIA VIRGINA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; WERNING LAURA; SIGNORINI MARCELO LISANDRO
Impacto productivo, hematológico y bioquímico de la suplementación con Lactobacillus Reuteri DSPV 002C en cerdos.
Jornada de Temáticas específicas 2020: Inocuidad en Producción Porcina: enfoque desde el concepto de Una Salud
Lugar: Evento Virtual; Año: 2020;
ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; FUSARI MARCIA LUCIA; MARTI LUIS ENRIQUE; SIGNORINI MARCELO LISANDRO; SIRINI NOELI; ROSMINI MARCELO RAUL; SOTO LORENA PAOLA; ACOSTA FEDERICO; ZBRUN MARIA VIRGINA
Evaluación de la viabilidad en condiciones gastrointestinales simuladas de macrocápsulas probióticas destinadas a lechones
Jornada de Temáticas específicas 2020: Inocuidad en Producción Porcina: enfoque desde el concepto de Una Salud
Lugar: Evento Virtual; Año: 2020;
STOPPANI CONSTANZA; SUAREZ DEL CERRO MARÍA; BERIBE MARÍA JOSÉ; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; FRIZZO LAUREANO SEBASTIAN; SOTO LORENA PAOLA
Administración de Lactobacillus salivarius DSPV014C y modulación de la microbiota intestinal en cerdos de recría
Jornada de Temáticas específicas 2020: Inocuidad en Producción Porcina: enfoque desde el concepto de Una Salud
Lugar: Evento Virtual; Año: 2020;
ROSSI, L.; ZIMMERMANN, J.A.; BERISIVIL, A.P.; ROSMINI, M.R.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; CIAN, R.; DRAGO, S.
Análisis de la modulación de la comunidad bacteriana de juveniles de Pacú suplementados con Pyropia Columbina y Beta Caroteno mediante DGGE
XV Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: CABA; Año: 2019;
ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; MARTI, L.E.; FRIZZO, L.S.; STOPPANI, C.; ROLDÁN, L.; SIRINI, N.E.; SOTO, L.P.
Administración de cápsulas probióticas a cerdos en recría: colonización intestinal y modulación de la microbiota
XV Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: CABA; Año: 2019;
ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI M.L.; OLIVERO, C.R.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.; MARTI, L.E.; STASSI, A.; FRIZZO, L.S.
Influencia de la suplementación con cápsulas probióticas sobre los parámetros sanguíneos de lechones en recría
VII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2019;
ROSSLER, E.; ZIMMERMANN, J.A.; OLIVERO C.R.; SALUZZO, M.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.; ANTONIAZZI, L.; SIGNORINI, M.L.
Evaluación del perfil de virulencia de Campylobacter termotolerantes aislados de granjas comerciales de pollos parrilleros
VII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2019;
BERISIVIL, A.P.; ZIMMERMANN, J.A.; SALUZZO, M.; SIRINI, N. E.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; ROSMINI, M.R.; SOTO L.P.
Viabilidad de Lactobacillus salivarius DSPV010P encapsulada, destinadas a pollos parrilleros, durante el almacenamiento a diferentes temperaturas
VII Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2019;
STOPPANI, C.; SUAREZ DEL CERRO, M.; MERIBE, M.J.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.; SILVA, P.; ROLDAN, M.L.
Efecto de Lactobacillus salivarius DSPV014C sobre el desempeño productivo de cerdos en etapa de recría
Congreso de la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal
Lugar: Rosario; Año: 2019;
FRIZZO, L.S.; ZIMMERMANN, J.A.; BERISIVIL, A.P.; SIRINI, N.E.; SEQUEIRA, G.; ROSMINI, M.R.
Inhibición de Campylobacter termotolerantes debido a sustancias proteinaceas producidas por bacterias ácido lácticas de origen porcino
II Congreso Internacional de Zoonosis. IX Congreso Argentino de Zoonosis. Alimentos y Zoonosis: desafios del Siglo XXI
Año: 2018;
SIGNORINI, M.L.; BERISIVIL, A.P.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J.A.; SOTO, L.P.
D etección de bacterias de ácido láctico capaces de inhibir a Campylobacter coli in vitro
II Congreso Internacional de Zoonosis IX Congreso Argentino de Zoonosis
Año: 2018;
FRIZZO, L.S.; ZIMMERMANN J.A.; BERISIVIL, A.P.; SIRINI, N. E.; SEQUEIRA, G.; ROSMINI, M.R.
Inhibición de Campylobacter termotolerantes debido a sustancias proteinaceas producidas por bacterias ácidol ácticas de origen porcino
II Congreso Internacional de Zoonosis IX Congreso Argentino de Zoonosis
Año: 2018;
ROSSLER, E.; ROMERO SCHARPEN, A.; BERISIVIL, A.P.; SIRINI, N. E.; SALUZZO, M.; ZIMMERMANN, J.A.; OLIVERO, C.R.; ANTONIAZZI, L.; FRIZZO, L.S.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.
Influencia de vectores y fómites en la transmisión de Campylobacter termotolerante en crianzas sucesivas de pollos parrilleros en granjas avícolas.
VI Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión (2018)
Lugar: Esperanz; Año: 2018;
ROSSI, L.; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN, J.A.; OLIVERO, C.A.; FUHR, E.M.; SOTO, L.P.; HERNANDEZ, D.R.; SANCHEZ, S.; DRAGO, S.
Caracterizacion de la Microbiota Intestinal de Piaractus Mesopotamicus (Pacú) Criados en Cautiverio
V Simposio Argentino de Ictiología
Lugar: Corrientes ; Año: 2017;
ASTESANA, D.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; ROSSLER, E.; FUSARI, M.L.; ZIMMERMANN, J.A.; SIRINI, N. E.; BERISIVIL, A.P.; ROSMINI, M.R.
Supervivencia de cepas probióticas encapsuladas, destinadas a terneros jóvenes, durante el almacenamiento a diferentes temperaturas
II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias 2017
Lugar: Casilda; Año: 2017;
FUSARI, M.L.; ZIMMERMANN, J.A.; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA, D.M.; ROSSLER, E.; BESSONE, F.; ALUSTIZA, F.E.; SOTO, L.P.
Prevención de diarreas y mejora en la performance productiva en cerdos mediante la administración de Lactobacillus reuteri002 DSPVC.
II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias 2017
Lugar: Casilda; Año: 2017;
ROMERO SCHARPEN, A.; BERISIVIL, A.P.; ROSSLER, E.; ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; SIRINI, N. E. ; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.
Estudio del efecto de kéfir sobre la microbiota intestinal de terneros jóvenes
V Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión (2017)
Lugar: Esperanza; Año: 2017;
ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; BERISVIL, A.P.; SIRINI, N. E.; ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO C.R.; SOTO, L.P.
Utilización de Lactobacillus reuteri DSPV002C para la inhibición in vitro de Campylobacter termotolerantes aislados de cerdos
II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias 2017
Lugar: Casilda; Año: 2017;
BLAJMAN, J.E.; BERISIVIL, A.P.; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN, J.A.; OLIVERO, C.A.; SEQUEIRA, G.; SIGNORINI, M.L.
Influencia de la suplementación de la dieta con Lactobacillus salivarius DSPV 001P liofilizada sobre los parámetros productivos de pollos parrilleros
XVIII JORNADAS DE DIVULGACIÓN TÉCNICO-CIENTÍFICAS 2017
Lugar: Casilda; Año: 2017;
LORENZON, G.; FUHR, E.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA, D.M.; FUSARI, M.L.; ZIMMERMANN, J.A.; ZBRUN, M.V.
Prevalencia de genes de virulencia en Campylobacter termotolerantes aislados de aves silvestres presentes en granjas de pollos parrilleros
XVIII JORNADAS DE DIVULGACIÓN TÉCNICO-CIENTÍFICAS 2017
Lugar: Casilda; Año: 2017;
ROSSLER, E.; FUHR, E.M.; LORENZON, G.; FUSARI, M.L.; BLAJMAN, J.E.; BERISVIL, A.; ASTESANA, D.M.; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.; SOTO, L.P.; FANTOZZI, C.; ANTONIAZZI, L.; ARCE, S.; FASSANO, A.; FERNANDEZ, C.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.
Determinación de posibles factores de riesgos asociados a la presencia y difusión de Campylobacter termotolerantes en granja de pollos parrilleros y planta de faena.
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016. Facultad de Ciencias Veterinarias. IV Jornada Latinoamericana II Jornadas de Ciencia y Tecnología 2016. Facultad de Ciencias Agrarias.
Lugar: Casilda; Año: 2016;
BERISIVIL, A.P.; ROMERO SCHARPEN, A.; BLAJMAN, J.E.; ZIMMERMANN, J.A.; FUHR, E.M.; ROSMINI, M.R.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.
Lactic acid bacteria capable of inhibiting Campylobacter coli in vitro
SIBAL 2016 - V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas
Lugar: Tucumán; Año: 2016;
FUSARI M.L.; ZIMMERMANN J.A.; ASTESANA D.M.; OLIVERO C.R.; LORENZÓN G.; BESSONE F.; ALUSTIZA F.E.; SOTO L.P.; ZBRUN, M.V.
IMPACT OF Lactobacillus reuteri ADMINISTRATION ON SWINE GROWTH BY MODULATION OF INTESTINAL MICROBIOTA
SIBAL 2016 - V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas
Lugar: Tucumán; Año: 2016;
ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BERISVIL AYELEN; ROMERO SCHARPEN, A.; FUSARI MARCIA; ASTESANA DIEGO; BLAJMAN JESICA; ROSSLER EUGENIA; ZBRUN VIRGINA; SOTO LORENA PAOLA
Inhibición in-vitro de Campylobacter coli por bacterias ácido lácticas de origen porcino
IV Jornada de Difusión de la Investigación y la Extensión
Lugar: Esperanza; Año: 2016;
ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, AYELEN; ZBRUN, VIRGINA; ROSSLER, EUGENIA; FUSARI, MARCIA; BLAJMAN, JESICA; LORENZON, GUILLERMINA; FUHR, ESTEFANIA; ASTESANA, DIEGO; SIGNORINI, MARCELO; MARTI, LUIS ENRIQUE; ROSMINI, MARCELO; ZIMMERMANN, JORGE; SOTO, LORENA; SEQUEIRA, GABRIEL; FRIZZO, LAUREANO
Desarrollo de biomasa y método de detección de Escherichia coli Nissle 1917 para su utilización en un ensayo in vivo
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016. Facultad de Ciencias Veterinarias. IV Jornada Latinoamericana II Jornadas de Ciencia y Tecnología 2016. Facultad de Ciencias Agrarias.
Lugar: Casilda; Año: 2016;
FUSARI, MARCIA; ZIMMERMANN, JORGE; BINCI AGOSTINA; ROMERO SCHARPEN, A.; BERISVIL, AYELEN; ROSSLER, EUGENIA; BLAJMAN, JESICA; LORENZON, GUILLERMINA; FUHR, ESTEFANIA; ASTESANA, DIEGO; SIGNORINI, MARCELO; ZBRUN, VIRGINA; BESSONE FERNANDO; ALUSTIZA F.E.; FRIZZO LAUREANO; SOTO, LORENA
Propiedades in vivo del probiótico Lactobacillus reuteri DSPV 002C: colonización intestinal y modulación de la microbiota digestiva de cerdas durante la lactancia.
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016. Facultad de Ciencias Veterinarias. IV Jornada Latinoamericana II Jornadas de Ciencia y Tecnología 2016. Facultad de Ciencias Agrarias.
Lugar: Casilda; Año: 2016;
ZBRUN, VIRGINA; FLUCK, CLAUDIA; FOLLONIER, MAIRA; ROSSLER, EUGENIA; FUSARI, MARCIA; BLAJMAN, JESICA; LORENZON, GUILLERMINA; FUHR, ESTEFANIA; BERISVIL, AYELEN; ASTESANA, DIEGO; ROMERO SCHARPEN, A.; SIGNORINI, MARCELO; MARTI, LUIS ENRIQUE; ROSMINI, MARCELO; ZIMMERMANN, JORGE; FRIZZO, LAUREANO; SOTO, LORENA; SEQUEIRA, GABRIEL
La seguridad alimentaria en comedores escolares
XVII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2016. Facultad de Ciencias Veterinarias. IV Jornada Latinoamericana II Jornadas de Ciencia y Tecnología 2016. Facultad de Ciencias Agrarias.
Lugar: Casilda; Año: 2016;
ZBRUN VIRGINA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ROSSLER EUGENIA; FUHR ESTEFANIA M.; ROMERO SCHARPEN, A.; FUSARI MARCIA; BERISVIL AYELEN; BLAJMAN JESICA; SIGNORINI MARCELO
Presencia y difusión de Campylobacter termofílicos en la cadena cárnica aviar
III Congreso Bioquimico del Litoral XVI Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Santa Fe; Año: 2015;
ASTESANA DIEGO; BLAJMAN JESICA; FUHR ESTEFANIA M.; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; FUSARI MARCIA; BINCI AGOSTINA; ROSMINI MARCELO RAUL; SOTO LORENA PAOLA
Liofilización de macrocápsulas probióticas para terneros lactantes
III Congreso Bioquimico del Litoral XVI Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Santa Fe; Año: 2015;
BERISVIL AYELEN; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BLAJMAN JESICA; FUSARI MARCIA; MARTI LUIS ENRIQUE; ROMERO SCHARPEN, A.; BINCI AGOSTINA; ROSSLER EUGENIA; SIGNORINI MARCELO
Permeado de suero de queso como lioprotector de un inóculo probiótico para terneros
XVI Jornadas de Divulgación Técnico-Cientificas III Jornada Latinoamericana
Lugar: Casilda; Año: 2015;
FUSARI MARCIA; BINCI AGOSTINA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ROSSLER EUGENIA; ASTESANA DIEGO; PISCITELLI HERNAN; BESSONE FERNANDO; DRAGO SILVINA; FRIZZO LAUREANO; SOTO LORENA PAOLA
Optimización del crecimiento de Lactobacillus reuteri DSPV C008 en permeado de suero de queso suplementado
XVI Jornadas de Divulgación Técnico-Cientificas III Jornada Latinoamericana
Lugar: Casilda; Año: 2015;
BLAJMAN JESICA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA DIEGO; ROSSLER EUGENIA; BERISVIL AYELEN; FUSARI MARCIA; ROSMINI MARCELO RAUL; ZBRUN VIRGINA; SOTO LORENA PAOLA; FRIZZO LAUREANO
Monitoreo de la cepa Lactobacillus salivarius DSPV 001P mediante tinción con isotiocianato de fluoresceína
III Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión de la FCV
Lugar: Esperanza; Año: 2015;
BERISVIL AYELEN; BLAJMAN JESICA; FUSARI MARCIA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; CONTI GISELA; ASTESANA DIEGO; ROSSLER EUGENIA; DRAGO SILVINA; SIGNORINI MARCELO
Suplementación nutricional al permeado de suero de queso para la optimización de la capacidad de crecimiento de Lactobacillus salivarius DSPV 002P de origen aviar
III Congreso Bioquimico del Litoral XVI Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Santa Fe; Año: 2015;
ROSSLER EUGENIA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ZBRUN VIRGINA; ASTESANA DIEGO; ROMERO SCHARPEN, A.; FUSARI MARCIA; BERISVIL AYELEN; SEQUEIRA GABRIEL; FRIZZO LAUREANO
Multiresistencia a antimicrobianos en Campylobacter termotolerantes aislados de diferentes puntos de la cadena cárnica aviar en la Provincia de Santa Fe (Argentina
III Congreso Bioquimico del Litoral XVI Jornadas Argentinas de Microbiología
Año: 2015;
BLAJMAN JESICA; BERISVIL AYELEN; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA DIEGO; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; CONTI GISELA; ROSMINI MARCELO RAUL; ZBRUN VIRGINA; SEQUEIRA, GABRIEL; FRIZZO LAUREANO
Monitoreo de la cepa Lactobacillus salivariusDSPV 001P de origen aviar por Electroforesis en Gel por Campos Pulsados
XVI Jornadas de Divulgación Técnico-Cientificas III Jornada Latinoamericana
Lugar: Casilda; Año: 2015;
BLAJMAN JESICA; FUSARI MARCIA; ASTESANA DIEGO; BERISVIL AYELEN; ROSSLER EUGENIA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ZBRUN VIRGINA; ROSMINI MARCELO RAUL; FRIZZO LAUREANO
Conservación de Lactobacillus salivarius DSPV 001P de origen aviar mediante liofilización
XV Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2014
Lugar: Casilda; Año: 2014;
ASTESANA DIEGO; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BINCI AGOSTINA; SEQUEIRA GABRIEL; ROSMINI MARCELO RAUL; ZBRUN VIRGINA; SOTO LORENA PAOLA
Producción de macrocápsulas liofilizadas para el mantenimiento de la viabilidad de probióticos destinados a terneros
XVI Congreso y XXXIV Reunión Anual de la Sociedad Biológica de Rosario
Año: 2014;
BERISVIL AYELEN; CONTI GISELA; BLAJMAN JESICA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; SIGNORINI MARCELO; SOTO LORENA PAOLA
Use Of Cheese Whey Permeate As Cryoprotectant Of An Freeze Dried Probiotic Inoculum For Calves
XVI CONGRESS - XXXIV ANNUAL MEETING Rosario Biology Society
Lugar: Rosario; Año: 2014;
BLAJMAN JESICA; FUSARI MARCIA; ROMERO SCHARPEN, A.; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BLANCO MARICEL; MALMIERCA MELISA; SEQUEIRA GABRIEL; FRIZZO LAUREANO
Colonización de la cepa Lactobacillus salivarius DSPV001p en el tracto gastrointestinal de pollos parrilleros
XVI Congreso y XXXIV Reunión Anual de la Sociedad Biológica de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2014;
BERISVIL AYELEN; CONTI GISELA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; SIGNORINI MARCELO; DRAGO SILVINA ; SOTO LORENA PAOLA
Producción de Biomasa de Lactobacillus casei DSPV 318T en permeado de suero de queso suplementado para terneros
XV Congreso y XXXIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2013;
BLAJMAN JESICA; GAZIANO CRISTIAN; ASTESANA DIEGO; FUSARI MARCIA; BERISVIL AYELEN; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ZBRUN VIRGINA; ROSMINI MARCELO RAUL; FRIZZO LAUREANO
Evaluación del Crecimiento en Leche con Aditivos y Determinación de la Hidrofobicidad de la Superficie Celular de Bacterias Ácido Lácticas de Origen Aviar
XV Congreso y XXXIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2013;
ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; ASTESANA DIEGO; BERISVIL AYELEN; FUSARI MARCIA; CONTI GISELA; GELOTTI NICOLAS; MARTI LUIS ENRIQUE; SOTO LORENA PAOLA
Macrocapsules for maintenance of probiotic viability during storage for young calves
IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;
BLAJMAN JESICA; FUSARI MARCIA; ASTESANA DIEGO; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; CONTI GISELA; ZBRUN VIRGINA; ROSMINI MARCELO RAUL; FRIZZO LAUREANO
Evaluación del suero de queso y la leche como medio de crecimiento y conservación de cepas probióticas de origen aviar
XIV Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2013
Lugar: Casilda; Año: 2013;
ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BERISVIL AYELEN; CONTI GISELA; ZBRUN VIRGINA; ROSMINI MARCELO RAUL; FRIZZO LAUREANO; SIGNORINI MARCELO; SOTO LORENA PAOLA
Producción de macrocápsulas con cubierta protectora transportadoras de probióticos para terneros jóvenes
XIII Congreso Argentino de Microbiología y II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental 2013
Lugar: Ciudad Autonoma de Buenos Aires; Año: 2013;
BLAJMAN JESICA; ASTESANA DIEGO; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BERISVIL AYELEN; OLIVERO CAROLINA; SEQUEIRA GABRIEL; ZBRUN VIRGINA; FRIZZO LAUREANO
Use of fluorescein isothiocyanate to monitor Lactobacillus salivarius DSPV 003P during intestinal transit in broilers
IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;
CONTI GISELA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BERISVIL AYELEN; NICOLA NATALÍ; SIGNORINI MARCELO; ZBRUN VIRGINA; FRIZZO LAUREANO; SOTO LORENA PAOLA
Evaluación del crecimiento de Lactobacillus plantarum DSPV 354T de origen bovino en medios a base de suero de queso
XIV Congreso y XXXII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2012;
SOTO LORENA PAOLA; CONTI GISELA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; BERISVIL AYELEN; NICOLA NATALÍ; SIGNORINI MARCELO; ZBRUN VIRGINA; FRIZZO LAUREANO
Crecimiento de Lactobacillus casei DSPV318T de origen bovino en medios a base de suero de queso
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos.
Lugar: Ciudad Autonoma de Buenos Aires; Año: 2012;
BERISVIL AYELEN; CONTI GISELA; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; NICOLA NATALÍ; SIGNORINI MARCELO; ZBRUN VIRGINA; FRIZZO LAUREANO; ROSMINI MARCELO RAUL; SOTO LORENA PAOLA
Desarrollo de un medio de cultivo en base a permeado de suero de queso que potencia el efecto sinérgico de un co-cultivo de bacterias probioticas para terneros
XIV Congreso y XXXII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario
Lugar: Rosario; Año: 2012;
ROMERO SCHARPEN, A.; BLANCHE GISELA; ASTESANA DIEGO; KABARADJIAN SURPIK; ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; SIGNORINI MARCELO; ZBRUN VIRGINA
Amas de casa esperancinas y su rol en la cadena agroalimentaria, conocimiento sobre Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
XIII Jornadas de Divulgación Técnico Científicas 2012
Lugar: Casilda; Año: 2012;
ZIMMERMANN JORGE ALBERTO; SOTO LORENA PAOLA; FRIZZO LAUREANO; NICOLA NATALÍ; CONTI GISELA; BLAJMAN JESICA; MARTI LUIS ENRIQUE; ROSMINI MARCELO RAUL
Formulación de macrocápsulas de suero de queso transportadoras de bacterias probióticas
IV Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2012;