CONICET | Buscador de Institutos y Recursos Humanos

BOVI, JIMENA; DELGADO, JUAN FRANCISCO; DE LA OSA, ORLANDO; DOMINICI, FRANCO; PELTZER, MERCEDES ANA; PUGLIA, DEBORA; BERNAL, CELINA RAQUEL; FORESTI, MARÍA LAURA

ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA DISPERSIÓN DE NANOFIBRAS DE CELULOSA EN NANOCOMPUESTOS BASADOS EN ÁCIDO POLILÁCTICO OBTENIDOS POR TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO CONVENCIONALES PARA PLÁSTICOS

XV Simposio Argentino de Polímeros

Lugar: Mar del Plata; Año: 2023;

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DELGADO, JUAN FRANCISCO; BERNAL, CELINA RAQUEL; FORESTI, MARÍA LAURA

Materiales compuestos todo celulosa basados en papel de filtro y nanocelulosa bacteriana

Fronteras en Nanobiotecnología III

Lugar: Buenos Aires; Año: 2022;

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JUAN FRANCISCO DELGADO; JIMENA BOVI; CELINA BERNAL; MARIA LAURA FORESTI

Materiales compuestos de un solo polímero basados en celulosa (All-cellulose composites)

IV Jornada de Investigadores en Formación

Lugar: Bernal; Año: 2021;

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RAMIREZ TAPIAS, YULY ANDREA; DI MONTE, MARÍA VICTORIA; DELGADO, JUAN FRANCISCO; PELTZER, MERCEDES A.; SALVAY, ANDRÉS G.

CELULOSA BACTERIANA DE KOMBUCHA: PRODUCCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y OBTENCIÓN DE PELÍCULAS NATURALES Y PROCESADAS

IV Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompuestos -BIOPOLI 2020-

Lugar: Mar del Plata; Año: 2021;

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ÚRSULA MONTOYA; MARIBEL TUPA; LEANDRO LEIDI; ORLANDO DE LA OSA; JUAN FRANCISCO DELGADO; VERÓNICA RAMÍREZ RIGO; VERÓNICA BUCALÁ; MARÍA LAURA FORESTI

OBTENCIÓN DE NANOCELULOSAS SECAS REDISPERSABLES EN AGUA

IV Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompuestos -BIOPOLI 2020-

Lugar: Mar del Plata; Año: 2021;

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JUAN FRANCISCO DELGADO; LAURA GISELLE ALONSO; ORLANDO DE LA OSA; PATRICIA CERRUTTI; EMA CAVALLO; MARIA LAURA FORESTI; MERCEDES PELTZER

PELÍCULAS DE BIOMASA DE LEVADURA REFORZADAS CON NANOCELULOSA BACTERIANA Y VEGETAL

IV Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompuestos -BIOPOLI 2020-

Lugar: Mar del Plata; Año: 2021;

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JUAN FRANCISCO DELGADO; CELINA RAQUEL BERNAL; MARIA LAURA FORESTI

EFECTO DEL TIEMPO DE DISOLUCIÓN SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE MATERIALES COMPUESTOS ?TODO CELULOSA

5° Congreso Argentino de Ingeniería (CADI) y 3° Congreso Latinoamericano de Ingeniería (CLADI)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

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JUAN FRANCISCO DELGADO; CELINA RAQUEL BERNAL; MARÍA LAURA FORESTI

DESARROLLO DE MATERIALES COMPUESTOS TODO CELULOSA EMPLEANDO EL SISTEMA SOLVENTE HIDRÓXIDO DE SODIO/UREA

XV Simposio Argentino de Polímeros 2021

Lugar: Bahía Blanca; Año: 2021;

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ADRIANA ARIAS GROSMAN; MARÍA VICTORIA PEREYRA; MARÍA FLORENCIA ZENÓN; JUAN FRANCISCO DELGADO; SONIA SGROPPO

COLOR, CAROTENOIDES Y DISPERSABILIDAD DEL MANGO EN POLVO OBTENIDO POR DESHIDRATACION EN ESTUFA DE VACIO

II Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha

Lugar: Santiago del Estero; Año: 2019;

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ARIAS GORMAN, ADRIANA M; PEREYRA, MARÍA V. ; ZENÓN, FLORENCIA; DELGADO, JUAN F.; SGROPPO, SONIA

MANGO DESHIDRATADO. CAMBIOS DURANTE EL SECADO AL VACÍO Y CARACTERIZACIÓN DEL MANGO EN POLVO

XVII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Año: 2019;

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ALONSO, LAURA GISELLE; DELGADO, JUAN F.; CACHILE, MARIO; D'ANGELO, VERÓNICA; SALVAY, ANDRÉS; PELTZER, MERCEDES A.; DE LA OSA, ORLANDO

Revalorización de la levadura cervecera para la preparación de películas con recubrimiento hidrofóbico

XIII Simposio Argentino de Polímeros

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

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LAGO, AGUSTINA; PELTZER, MERCEDES A.; DELGADO, JUAN F.; SALVAY, ANDRÉS

PELÍCULAS MULTICOMPONENTES ELABORADAS A BASE DE KÉFIR DE AGUA Y LEVADURA

XIII Simposio Argentino de Polímeros

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

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RAMIREZ TAPIAS, YULY ANDREA; DI MONTE, MARÍA VICTORIA; DELGADO, JUAN F.; PELTZER, MERCEDES A.; SALVAY, ANDRÉS

PRODUCCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS OBTENIDAS A PARTIR DEL SUBPRODUCTO DE LA BEBIDA DE KOMBUCHA

XIII Simposio Argentino de Polímeros

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

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CHOQUE, ELODIE; ANSON, PHILIPPE; MATHIEU, FLORENCE; DELGADO, JUAN F.; SALVAY, ANDRÉS; PELTZER, MERCEDES A.

STUDY OF THE INCORPORATION OF FUNGAL ANTIOXIDANTS INTO POLYLACTIC ACID FILMS FOR ACTIVE PACKAGING DEVELOPMENTS

XIII Simposio Argentino de Polímeros

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

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ELODIE CHOQUE; GUILLERMO REZZANI; JUAN FRANCISCO DELGADO; ANDRÉS SALVAY; JORGE RICARDO WAGNER; MICHÈLE BOITEL-CONTI; FLORENCE MATHIEU; MERCEDES ANA PELTZER

Addition of fungal metabolites in bioactive packaging made from yeast cell wall: impact on colour, mechanical, hydration and antioxidant properties

Applied Natural Products Symposium

Lugar: Palaiseau; Año: 2018;

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MARÍA FLORENCIA ZENÓN; JUAN FRANCISCO DELGADO; MARÍA VICTORIA PEREYRA

Estudio del secado de mango (Mangifera indica L.) en vacío y su impacto en las características sensoriales