GONZALEZ, SILVIA NELINA

DESAFÍOS EN BIOTECNOLOGÍA FARMACÉUTICA

3er Encuentro de Laboratorios Públicos en UUNN

Lugar: Ciudad Autónoma Buenos Aires; Año: 2021;

DÍAZ, MYRIAM ANABEL; ALBERTO, MARÍA ROSA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; ARENA, MARIO EDUARDO; VEGA-HISSI, ESTEBAN GABRIEL

BACTERIAS LÁCTICAS PROBIÓTICAS CON POTENCIAL CAPACIDAD INHIBITORIA DEL BIOFILM, FACTORES DE VIRULENCIA Y QUORUM SENSING DE Staphylococcus aureus

XIX JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2021;

DIAZ, MA; GRIET, MILAGROS; DE MORENO, ALEJANDRA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; RODRIGUEZ, VIRGINIA

Effects of lactic acid bacteria on inflammatory cytokines production by ARPE-19 cells

LII Reunión Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

ORPHEE, CECILIA; VERNI, MARÍA CECILIA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; CARTAGENA, ELENA

Exploring antiadherent chemical signals in Lactobacillus paracasei strain

V SIBAL

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

FABERSANI E.; RUSSO M; ROSS ROMINA; SAAVEDRA L; GONZALEZ SILVIA NELINA; GAUFFIN CANO P

Influencia de bacterias lácticas sobre la leptina y parámetros inmunológicos y metab ólicos en un modelo murino de restricción calórica

XI CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA SAMIGE

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

RAMOS, ALBERTO NICOLÁS; SESTO CABRAL, MARÍA EUGENIA; LINDON S; CRUZ ME; GONZALEZ, SILVIA NELINA; VALDEZ, JUAN CARLOS

Physicochemical conditions and culture media design to optimize the production of pharmacologically active metabolites for chronic wounds

III Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas RICiFa

Lugar: Córodoba; Año: 2014;

M. RUSSO, E. FABERSANI, M. C. ABEIJON MUKDSI, S. GONZALEZ, P. GAUFFIN CANO, R. B.MEDINA

EFFECT OF ORAL ADMINISTRATION OF LACTIC ACID

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

VEGA MF; DIÉGUEZ S; RICCIO B; ARANGUREN S; GIORDANO A; SORACI A; TAPIA O; ROSS R; APÁS A; GONZÁLEZ S

Feed additive with anti-zearalenone effect to improve reproductive health of pigs

IV INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA: FOOD, HEALTH AND APPLICATIONS

Lugar: Tucuman ; Año: 2013;

GONZÁLEZ, IVANNA; ROMINA ROSS; CARINA VAN NIEUWENHOVE; GONZÁLEZ, SILVIA.

Effects of microencapsulation of CLA-producing lactic acid bacteria

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Año: 2013;

APAS, ANA LIDIA; ORPHEE, CECILIA; ARENA, MARIO EDUARDO; GONZÁLEZ, SILVIA.

Antimutagenic properties of goat`s probiotic against mutagens

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Año: 2013;

FABERSANI E.; ABEIJÓN C.; GONZALEZ SN; GAUFFIN CANO P.

EFECTO DE LACTOBACILLUS CASEI CRL431 SOBRE LOS NIVELES DE LEPTINA EN UN MODELO MURINO DE RESTRICCIÓN CALÓRICA LEVE

XIX Congreso Argentino de Nutrición,

Año: 2013;

CRUZ, MAGDALENA; FUENTES, MARÍA ELENA; ORPHEE, CECILIA; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Barras de cereal con pastas de maní, sésamo y girasol enriquecidas con CLA por conjugación con Lactobacilus rhamnosus

XXX Jornadas Científicas- Asociación Biología de Tucumán

Lugar: Horco Molle - Tucumán; Año: 2013;

FABERSANI E.; GONZALEZ SN; GAUFFIN CANO P.

Effects of lactic acid bacteria on leptin secretion in murine adipocytes.

IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS.

Año: 2013;

SILVIA NELINA GONZALEZ

La nutrición y los contaminantes ambientales

VII CONGRESO DE MEDIO AMBIENTE DE AUGM

Lugar: La Plata; Año: 2012;

ORPHEE, C; GIMENEZ, J.; CRUZ, M; FUENTES, ME; GONZÁLEZ, SILVIA.

Tutoria y Virtualidad Aliados en la Enseñanza Superior

La Universidad en el Desarrollo Sostenible-8vo Congreso Internacional de Educacion Superior

Año: 2012;

GONZALEZ, SILVIA.; FABERSANI E.; GAUFFIN CANO P.

SELECCION DE BACTERIAS LACTICAS POR SUS PROPIEDADES INMUNOMODULADORAS IN VITRO

MICROAL 2012

Año: 2012;

ABEIJÓN C.; MAILLARD M.B.; OLISZEWSKI R.; MEDINA R.; GONZÁLEZ S.

Synthesis of esters by propionibacteria and lactobacilli

. VII Congreso Argentino de Migrobiología General SAMIGE del Bicentenario

Lugar: Tucumán, Argentina; Año: 2011;

BARCATT A.; OLISZEWSKI R.; GONZÁLEZ S.; VAN NIEUWENHOVE C.

Conjugated linoleic acid synthesis by lactic acid bacteria cultured in skim milk.

VII Congreso Argentino de Migrobiología General SAMIGE del Bicentenario.

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

CHALÓN M.; TERÁN V.; ARENA M.; OLISZEWSKI R.; GONZÁLEZ S.

Recycling of organic waste generated in gastronomic activity.

VII Congreso Argentino de Migrobiología General SAMIGE del Bicentenario.

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; WOLF, I.V.; PEROTTI, M.C.; MARGALEF, M.I.; GONZÁLEZ, S.N.; MEDINA, R.B

ETHYL ESTER PRODUCTION BY AUTOCHTHONOUS Lactobacillus AND Enterococcus STRAINS IN A GOAT MILK CHEESE MODEL

Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee, The Netherlands; Año: 2011;

ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; HARO, A.C.; GONZÁLEZ., S.N.; MEDINA, R.B; ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; WOLF, I.V.; PEROTTI, M.C.; MARGALEF, M.I.; GONZÁLEZ, S.N.; MEDINA, R.B; MEDINA, R.B

ENHANCED INTESTINAL FERULOYL ESTERASE ACTIVITY IN MICE FED A FUNCTIONAL GOAT MILK CHEESE

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee, The Netherlands; Año: 2011;

APAS, ANA LIDIA; ARENA, MARIO EDUARDO; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Disminución de mutagenicidad en heces caprinas por la administración de probióticos

V Congreso Iberamericano de Ambiente y Calidad de vida

Lugar: Catamarca - Argentina; Año: 2010;

FUENTES, MARÍA ELENA ; CRUZ, MAGDALENA ; MEDINA, ROXANA BEATRIZ; KHOURI, EDUARDO ; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Diseño de medios de cultivos a partir de residuos de citrícolas

V CONGRESO IBEROAMERICANO de AMBIENTE y CALIDAD de VIDA

Lugar: Catamarca - Argentina; Año: 2010;

ABEIJON MUKDSI, CLAUDIA; VAN NIEUWENHOVA, CARINA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ

QUESO CAPRINO FUNCIONAL CON ACTIVIDAD FERULOIL ESTERASA

XX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: Montevideo; Año: 2010;

REID, L; FUENTES, MARIA ELENA; CRUZ, MAGDALENA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; INMOBERDORF, CARINA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ

ESTUDIOS DE SALUBRIDAD AMBIENTAL EN UN BARRIO PERIFÉRICO DE TUCUMÁN.

VI JORNADAS INTERNACIONALES DE SALUD PÚBLICA

Lugar: Córdoba; Año: 2010;

ABEIJON MUKDSI, CLAUDIA; GAUFFIN CANO, PAOLA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ

ESTIMULACIÓN DE LA GLUTATIÓN REDUCTASA PLASMÁTICA POR EL CONSUMO DE QUESOS CAPRINOS CON ACTIVIDAD FERULOIL ESTERASA

XXVII JORNADAS CIENTIFICAS de la ASOCIACION DE BIOLOGIA DE TUCUMAN

Lugar: TUCUMÁN; Año: 2010;

GAUFFIN CANO, PAOLA; ABEIJON MUKDSI, CLAUDIA; MEDINA, ANALÍA; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Estudio de los mecanismos de protección de leches fermentadas en un modelo de infección intestinal en ratones subnutridos

XXVII JORNADAS CIENTIFICAS de la ASOCIACION DE BIO...

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2010;

APAS, ANA LIDIA; ARENA, MARIO EDUARDO; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Selección de un suplemento probiótico, a base de caña de azúcar, apropiado para la producción caprina

XXVII Jornadas Científicas: Asociación de Biología de Tucumán – Tafí Del Valle.

Lugar: TAFÍ DEL VALLE- TUCUMÁN; Año: 2010;

ORPHEE, C; GIMÉNEZ, J; CRUZ, M; FUENTES, ME; GONZALEZ, S

Dinámica microbiana en heces de ovinos desde el nacimiento hasta el destete natural

XXVII JORNADAS CIENTÍFICAS

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2010;

ORPH¨¨E, C; GIM¨¦NEZ, J.; QUINTEROS DUPRAZ,; SALES, A; GONZALEZ, S

Calidad Bacteriologica del Agua de la Vertiente Salamanca en Catamarca.

V Congreso Iberoamericano de Ambiente y Calidad de Vida y 6to Congreso de Ambiente y Calidad de Vida

Lugar: Catamarca; Año: 2010;

MAURO B.; VAN NIEUWENHOVE C.; GONZÁLEZ S.; OLISZEWSKI R.

Elaboración y maduración de quesos caprinos con fermentos autóctonos iniciadores y adjuntos.

XX Congreso Latinoamericano de Microbiología (ALAM).

Lugar: Montevideo; Año: 2010;

KHOURI, EDUARDO; FUENTES, ME; CRUZ, M; GONZÁLEZ, SILVIA.

Manual de Manejos de Residuos Sanitarios en Tucuman

V Congreso Iberoamericano de Ambiente y Calidad de Vida

Lugar: Catamarca; Año: 2010;

CRUZ, MAGDALENA; FUENTES, MARÍA ELENA; ORPHEE, CECILIA; ROSS, GLORIA ROMINA; GONZALEZ, SILVIA NELINA

ENRIQUECIMIENTO CON CLA DE PASTAS DE MANI, SESAMO Y GIRASOL PARA LA ELABORACION DE ALIMENTOS FUNCIONALES.

XXVII JORNADAS CIENTIFICAS- ASOCIACION DE BIOLOGIA

Lugar: TAFI DEL VALLE- TUCUMAN; Año: 2010;

APAS, ANA LIDIA ; LAZARTE, SILVIA GRACIELA; OQUILLA, JUANA ; DIB, JULIÁN ; GONZALEZ, FLORENCIA ; DUPRAZ, JAVIER ; ARENA, MARIO EDUARDO ; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Specific probiotic for health control of goat

III Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: Tucumán - Argentina; Año: 2009;

ABEIJON MUKDSI, CLAUDIA; TARIFA, MARIANA; GAUFFIN CANO, PAOLA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ; VAN NIEUWENHOVE, CARINA PAOLA; GONZALEZ, SILVIA NELINA

EFECTO DE LA ADMINISTRACION DE UNA CEPA DE LACTOBACILO CON ACTIVIDAD CINAMIL ESTERASA SOBRE EL ESTADO OXIDATIVO Y LA MICROBIOTA INTESTINAL EN RATONES

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición

Año: 2009;

ABEIJON MUKDSI, CLAUDIA; GAUFFIN CANO, PAOLA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ

EVALUATION OF INTESTINAL CINNAMOYL ESTERASE ACTIVITY IN MICE ORALLY ADMINISTERED WITH L. fermentum CRL 1446

III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;

TARIFA, MARIANA; ABEIJON MUKDSI, CLAUDIA; GAUFFIN CANO, PAOLA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ

Selección de lactobacilos y bifidobacterias con capacidad de liberar ácido cafeico

III CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: Córdoba - Argentina; Año: 2009;

ROSS, GLORIA ROMINA; VAN NIEUWENHOVE, CARINA PAOLA; GUSILS LEON, CARLOS HORACIO; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Perfil de ácidos grasos de carne de cerdos alimentados con probióticos

III CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: Córdoba - Argentina; Año: 2009;

FUENTES, MARÍA ELENA; CRUZ, MAGDALENA; CERVIÑO, ANA; MEDINA, ROXANA; GONZÁLEZ, SILVIA.

INVESTMENT PULP USE IN THE PREPARATION OF CULTURE ENVIRONMENT FOR GROWTH Lactobacilus rhamnosus

XXVI JORNADAS CIENTIFICAS

Lugar: Tafí de Valle- Tucumán; Año: 2009;

OLISZEWSKI R.; MERCANTI D.; CANDIOTI M.; HERRERA V.; GONZÁLEZ M.F.; GOPNZÁLEZ S.; ZALAZAR C.

Estudio de interacciones entre fermentos comerciales y adjuntos autóctonos de origen caprino durante la maduración de quesos semi-duros.

. XII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL).

Lugar: Concordia; Año: 2009;

FUENTES, ME; CRUZ, M; CERVIÑO, ANA; MEDINA R; GONZÁLEZ, SILVIA.

Empleo de Pulpa de Descarte en la Elaboracion de Medios de Cultivos para el crecimiento de Lactobacilus rhamnosus

XXVI Jornadas Cientificas- Asociacion de Biologia de Tucuman

Lugar: Tafi del Valle-Tucuman; Año: 2009;

KHOURI, EDUARDO; CRUZ, M; FUENTES, ME; GONZÁLEZ, SILVIA.; JORAN,A

Plan de Gestion Integral de Residuos Peligrosos

Congreso Iberoamaricano de Ambiente y Calidad de Vida

Lugar: Catamarca; Año: 2008;

ABEIJÓN MUKDSI MC, GAUFFIN CANO MP, MEDINA A, GONZÁLEZ SN, MEDINA RB

Evaluación de actividad feruloil esterasa intestinal en ratones alimentados con bacterias lácticas seleccionadas

XIII JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: Rosario-Argentina; Año: 2008;

GAUFFIN CANO P; VALDEZ C; GULTEMIRIAM L, GONZÁLEZ S

Influence of lactic acid bacteria in serum leptin secretion in cronic mild caloric restriction mice model

9th SYMPOSIUM LACTIC ACID BACTERIA: Health, Evolution and Systems Biology

Lugar: Egmond aan Zee - The Netherlands; Año: 2008;

GONZÁLEZ SILVIA NELINA

Selection and design of probiotic foods to improve human and animal health

BIOTECNOLOGÍA HABANA 2008

Lugar: La Habana - Cuba; Año: 2008;

GAUFFIN CANO MP; ABEIJÓN MUKDSI MC, GONZÁLEZ S

Influencia de la administración de leches fermentadas con bacterias lácticas sobre la secreción de leptina sérica y su relación con la protección contra infecciones entéricas en ratones sometidos a restricción calórica

BIOTECNOLOGÍA HABANA 2008

Lugar: La Habana - Cuba; Año: 2008;

ROSS, R, OLISZEWSKI R, GUSILS C, HOLGADO S, GONZÁLEZ SN

Estudio de la morfología y microflora intestinal durante la administración de cepas probióticas a cerdos en fase de cría?

BIOTECNOLOGÍA HABANA 2008

Lugar: La Habana, Cuba; Año: 2008;

APÁS AL, ARENA ME, GONZÁLEZ S

?Efecto de la dieta probiótica en la flora intestinal de caprinos?

BIOTECNOLOGÍA HABANA 2008

Lugar: La Habana, Cuba; Año: 2008;

ABEIJÓN MUKDSI MC, GAUFFIN CANO MP, HOLGADO S, MEDINA RB, GONZÁLEZ SN

?Efecto de la administración de Lactobacillus fermentum ETC1 sobre actividad feruloil esterasa intestinal en ratones?

BIOTECNOLOGÍA HABANA 2008

Lugar: La Habana - Cuba; Año: 2008;

SILVIA NELINA GONZÁLEZ (DISERTACIÓN)

Probióticos para consumo humano

IV Conferencia Nacional de Segurtidad Alimentaria

Lugar: Tucumán - Argentina; Año: 2008;

ROSS, R, GAUFFIN CANO P, GUSILS C, GONZÁLEZ SN

Efecto inhibitorio in vivo de bacterias lácticas probióticas aisladas de cerdos frente a Salmonella tiphymurium?

BIOTECNOLOGÍA HABANA 2008

Lugar: La Habana - Cuba; Año: 2008;

CRUZ, MAGDALENA; FUENTES, MARÍA ELENA; GONZALEZ, SILVIA NELINA; VAN NIEUWENHOVE, CARINA

Estudios preliminares para enriquecer con CLA alimentos preparados a base de maní, sésamo y girasol

BIOTECNOLOGÍA HABANA 2008

Lugar: La Habana - Cuba; Año: 2008;

APÁS A, ARENA M, GONZÁLEZ S

Conversión de Desechos Agrarios en Suplementos Alimentarios Probióticos para caprinos

VII SIMPÓSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIAS DE ALIMENTOS

Lugar: Campinas-Brasil; Año: 2007;

GARAT JA, MARTÍN AE, PANI M, HOLGADO NR, LOPEZ MIRANDA L MEHERIS HE, GONZÁLEZ S.

Alteraciones de la osificación endocondral del cóndilo mandibular causadas por desnutrición proteica en ratas en crecimiento

XXIV REUNIÓN ANUAL DE LA ASOCIACIÓN ARGENTINA DE OSTEOLOGÍA Y METABOLISMO MINERAL

Lugar: Buenos Aires ?Argentina; Año: 2007;

SANTANA SÁNCHEZ AM, B HEREDIA ALEMAN, A MICHEL, P MURATORE, S GONZÁLEZ, G CERUTTI

Relevamiento de infecciones intrahospitalarias en un centro asistencial de Tucumán

XVIII CONGRESO FARMACÉUTICO ARGENTINO

Lugar: Mendoza-Argentina; Año: 2007;

ROSS R., GUSILS C., GONZÁLEZ S.

Encapsulación de una bacteriocina producida por cepa probiótica aislada de cerdo

XI CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: Córdoba-Argentina; Año: 2007;

HEREDIA ALEMAN B, G CERUTTI, P MURATORE, AM SANTANA SÁNCHEZ, A MICHEL, S GONZÁLEZ

Grado de cumplimiento y aplicación de la norma de organización y funcionamiento de centros de esterilización

VII CONGRESO ARGENTINO DE FARMACIA HOSPITALARIA

Lugar: San Salvador de Jujuy-Argentina; Año: 2007;

ABEIJÓN MUKDSI MC, MEDINA RB, ÁLVAREZ MF, GONZÁLEZ SN

Producción de aromas frutales por lactobacilos

XI CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: Córdoba-Argentina; Año: 2007;

ABEIJÓN MUKDSI MC, S GONZÁLEZ, RB MEDINA

Mecanismos de formación de bioaromas frutales por bacterias lácticas

VII SIMPÓSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIAS DE ALIMENTOS

Lugar: Campinas-Brasil; Año: 2007;

GAUFFIN CANO MP, VALDEZ C, ABEIJÓN MUKDSI MC, GONZÁLEZ SN

Relación entre las propiedades inmunoestimulantes de bacterias lácticas y la secreción de leptina sérica en ratones

VII SIMPÓSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIAS DE ALIMENTOS

Lugar: Campinas-Brasil; Año: 2007;

GONZÁLEZ SILVIA NELINA (DISERTACIÓN)

?Alimentos probióticos para caprinos?

XI CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGIA

Lugar: Córdoba - Argentina; Año: 2007;

ROSS G R., GUSILS C., GONZÁLEZ S

Aislamiento de microorganismos autóctonos de cerdos y selección de bacterias lácticas potencialmente probióticas

XXIII JORNADAS CIENTÍFICAS ASOCIACIÓN DE BIOLOGÍA DE TUCUMÁN

Lugar: Tafí del Valle -Tucumán -Argentina; Año: 2006;

GARAT J., MARTIN A., PANI M.,LOPEZ MIRANDA L., RUIZ HOLGADO N., MEHERIS H., GAUFFIN P., GONZALEZ S.

Alteraciones en la modelación y remodelación fisiológica de los alvéolos dentarios causados por desnutrición leve

XXIII JORNADAS CIENTÍFICAS ASOCIACIÓN DE BIOLOGÍA DE TUCUMÁN

Lugar: Tafí del Valle - Tucumán - Argentina; Año: 2006;

APÁS A L.; DRAKSLER D., GONZÁLEZ S

Fermentación en sustrato sólido de un cultivo probiótico para ganado caprino

XXIII JORNADAS CIENTÍFICAS ASOCIACIÓN DE BIOLOGÍA DE TUCUMÁN

Lugar: Tafí del Valle - Tucumán - Argentina; Año: 2006;

ROSS R., GUSILS C. Y GONZÁLEZ S.

Alimentos Probióticos. Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)

VIII JORNADAS DE INVESTIGACIÓN – DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN

Lugar: Tucumán-Argentina; Año: 2006;

GAUFFIN CANO P, OUSSET V, CHAILA Z, Y GONZALEZ S

La secreción de leptina sérica y gástrica es influenciada por bacterias lácticas en un modelo experimental de restricción calórica leve crónica

III CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: Buenos Aires – Argentina; Año: 2006;

ABEIJÓN M.C, R. MEDINA, M.F ÁLVAREZ, S. GONZÁLEZ

Síntesis de ésteres por bacterias lácticas

II SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS

Lugar: Tucumán - Argentina; Año: 2006;

ROSS R:, C. GUSILS, S. GONZÁLEZ

Caracterización de la actividad antimicrobiana de una cepa láctica aislada de cerdo frente a enteropatógenos

II SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS

Lugar: Tucumán - Argentina; Año: 2006;

VALDEZ C, GAUFFIN CANO P Y GONZÁLEZ S

Administración oral de lactobacillus rhamnosus etc14 en un modelo experimental en ratón. Efecto sobre parámetros probióticos y metabólicos

II SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS

Lugar: Tucumán - Argentina; Año: 2006;

GAUFFIN CANO P, OUSSET V, CHAILA, Z, GULTEMIRIAN, L Y GONZALEZ, S

Influencia de bacterias lácticas sobre la secreción de leptina sérica y gástrica en un modelo experimental de restricción calórica

CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

Lugar: Córdoba – Argentina; Año: 2006;

GUSILS, C.; BARBAGLIA, A.; TUA, M.; GONZALEZ, S.

El alumno en el rol de docente

VIII CONFERENCIA ARGENTINA DE EDUCACIÓN MÉDICA CAEM 2006 – “FORMACIÓN INTEGRAL EN SALUD

Lugar: Universidad Favarolo, Buenos Aires – Argentina; Año: 2006;

GUSILS, C.; BARBAGLIA, A.; TUA, M.; GONZALEZ, S.

Relación entre medidas de protesta de docentes y proceso de enseñanza-aprendizaje

VIII CONFERENCIA ARGENTINA DE EDUCACIÓN MÉDICA CAEM 2006 – “FORMACIÓN INTEGRAL EN SALUD

Lugar: Universidad Favarolo, Buenos Aires – Argentina; Año: 2006;

GUSILS, C.; TUA, M.; BARBAGLIA, A.; GONZALEZ, S.

Análisis relación modalidad de cursado versus rendimiento académico

VIII CONFERENCIA ARGENTINA DE EDUCACIÓN MÉDICA CAEM 2006 – “FORMACIÓN INTEGRAL EN SALUD

Lugar: Universidad Favarolo, Buenos Aires – Argentina; Año: 2006;

CRUZ, M; FUENTES, ME; KHOURI, EDUARDO; ROLLAN, GRACIELA; GONZÁLEZ, SILVIA.

Capacidad Detoxificante de Celulas Vegetales en Ambientes Contaminados

III Congreso Iberoamericano de Ambiente y Calida de Vida

Lugar: Catamarca; Año: 2006;

FUENTES, ME; CERVIÑO, ANA; CRUZ, M; GONZÁLEZ, SILVIA.

Mezclas Nuricionales para Alimentacion Animal

VII Jornadas Cientificas y Encuentro de Jovenes Investigadores

Lugar: Tucuman; Año: 2006;

R OLISZEWSKI, MARÍA I MARGALEF, S GONZÁLEZ Y A PEREZ CHAIA

Perfil de aminoácidos y características sensoriales de quesos de cabra monocepa elaborados con fermentos autóctonos

JORNADAS ANALISIS SENSORIAL TENDENCIAS ACTUALES Y APLICACIONES

Lugar: Buenos Aires; Año: 2005;

R OLISZEWSKI, MARÍA I MARGALEF, S GONZÁLEZ Y A PEREZ CHAIA

Características sensoriales de quesos de cabra con fermentos autóctonos mixtos y su relación con el perfil de aminoácidos

JORNADAS ANALISIS SENSORIAL TENDENCIAS ACTUALES Y APLICACIONES

Lugar: Buenos Aires - Argentina; Año: 2005;

KATZ, M.; MARGALEF, M. I., MEDINA, R. Y GONZÁLEZ

Perfil de ácidos grasos y características sensoriales de quesos de oveja del NOA

JORNADAS ANALISIS SENSORIAL TENDENCIAS ACTUALES Y APLICACIONES

Lugar: Buenos Aires - Argentina; Año: 2005;

ABEIJÓN, C., MEDINA, R. Y GONZÁLEZ, S.

Detección de actividades esterolíticas de lactobacilos de origen carpino y ovino

XXII JORNADAS CIENTÍFICAS ASOCIACIÓN DE BIOLOGÍA DE TUCUMÁN

Lugar: Tafí del Valle - Tucumán - Argentina; Año: 2005;

GUSILS, C., ROSS, G, GONZÁLEZ, S

Efecto inhibitorio de bacterias lácticas sobre patógenos intestinales autóctonos de pollo

XXII JORNADAS CIENTÍFICAS ASOCIACIÓN DE BIOLOGÍA DE TUCUMÁN

Lugar: Tafí del Valle - Tucumán - Argentina; Año: 2005;

ROSS, G, GUSILS, C., GONZÁLEZ, S

Estudio de integridad y biodisponibilidad de bacterias lácticas encapsuladas

XXII JORNADAS CIENTÍFICAS ASOCIACIÓN DE BIOLOGÍA DE TUCUMÁN

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2005;

CABRAL ME, R MEDINA, S GONZÁLEZ

Formación de compuestos de flavor a partir de citrato por Enterococos

6º SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS (SLACA)

Lugar: Campinas - San Pablo – Brasil; Año: 2005;

VAN NIEUWENHOVE C; P GAUFFIN, R OLISZEWSKI, S GONZÁLEZ, PÉREZ CHAIA A

Ácidos grasos poliinsaturados en tejidos animales: incidencia biológica

6º SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS (SLACA)

Lugar: Campinas - San Pablo – Brasil; Año: 2005;

VAN NIEUWENHOVE C, R OLISZEWSKI, S GONZÁLEZ, A PÉREZ CHAIA

Quesos de origen bubalino como alimento para animales. Incorporación de CLA en sus grasas titulares

XI CONGRESO LATINOAMERICANO DE GRASAS Y ACEITES. CONOCIMIENTO PARA LA CALIDAD

Lugar: Buenos Aires – Argentina; Año: 2005;

GAUFFIN CANO P., CHAILA Z., RUIZ HOLGADO A., GONZALEZ S.

Renutrición con leches de diferentes rumiantes. Influencia sobre la secreción de leptina

1º SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGÍAS.

Lugar: Mar del Plata-Argentina; Año: 2005;

DRAKSLER, DJANA; GONZÁLEZ, SILVIA NELINA

Formulación de un inoculante bacteriano para silaje de caña de azúcar

6º SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS (SLACA)

Lugar: Caminas SP; Año: 2005;

BELLONE,; GONZÁLEZ, SILVIA.; CRUZ, M; FUENTES, ME

Microflora Fecal de algunas de Especies de Aves , Mamìferos y Reptiles Adultos

V Jornadas Cientificas y Encuentro de Jovenes Investigadores

Lugar: Tucuman; Año: 2004;

FUENTES, ME; CRUZ, M; GUSILS C.; GONZÁLEZ, SILVIA.; PUGA MENDILAHAZU,H

Control de Productos Carnicos. Elaboracion de un Plan HACCP

V Encuentro Bromatologico Latinoamericano

Lugar: Cordoba; Año: 2000;

FUENTES, ME; CRUZ, M; GUSILS C.; GONZÁLEZ, SILVIA.; PUGA MENDILAHAZU,H

Control y Prevencion de las ETA en Productos Carnicos y Elaboracion de un Plan HACCP

III Jornadas de Investigacion

Lugar: Tucuman; Año: 2000;

CRUZ, M; FUENTES, ME; GUSILS C.; GONZÁLEZ, SILVIA.; PUGA MENDILAHAZU,H

Elaboracion de un Plan HACCP para Alimentos Elaborados

VIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnologia de Alimentos

Lugar: Snata Fe; Año: 1999;