INVESTIGADORES
GONZALEZ Silvia Nelina
congresos y reuniones científicas
Título:
Elaboracion de un Plan HACCP para Alimentos Elaborados
Autor/es:
CRUZ, M; FUENTES, ME; GUSILS C.; GONZÁLEZ, SILVIA.; PUGA MENDILAHAZU,H
Lugar:
Snata Fe
Reunión:
Congreso; VIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnologia de Alimentos; 1999
Resumen:
Elaboracion de un Plan HACCP para Alimentos Elaborados
Cruz, A; Fuentes de Curia,M.E; Gusils, C; Gonzalez, S; Puga Mendilaharzu, H
