INVESTIGADORES
SANTOS Maria Victoria
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
N. ZARITZKY; M. V. SANTOS
Desarrollo de alimentos a base de bagazo de la industria cervecera. Análisis físico químico y microbiologico
2017-06-01 / 2017-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
M. DUCOS; M.V. SANTOS; N. ZARITZKY; BUCCI, PAULA LORENA
Primer Informe de Avance de la Propuesta de Asesoramiento en el pre-tratamiento de bagazo de cerveza.
2019-01-01 / 2019-05-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
M. V. SANTOS
Análisis físico-químico básico de bebidas alcohólicas y no alcohólicas
2021-04-01 / 2021-05-01
Alimentos
M.V. SANTOS; M. DUCOS; LIBKIND D.; ALVAREZ L.
Recomendaciones para la inclusión del bagazo cervecero seco en el Código Alimentario Argentino (CAA)
2021-03-01 / 2021-11-01
Alimentos
M. V. SANTOS; M. DUCOS; L. ALVAREZ; D. LIBKIND
VERIFICACION DEL PROCESO DE PASTEURIZACION DETERMINACION DE UNIDADES DE PASTEURIZACION
2022-01-01 / 2022-05-01
Alimentos
M. V. SANTOS; DUCOS, MARTIN; RANALLI, N.
ANALISIS DE PENETRACION TERMICA
2022-06-01 / 2022-06-01
Alimentos
DUCOS, MARTIN; M. V. SANTOS
DETERMINACION DE UNIDADES DE PASTEURIZACION
2022-08-01 / 2022-08-01
Alimentos
DUCOS, MARTIN; SORAIRE, P.; LIBKIND, D.; SANTOS M.V.
SERVICIO DE CRIOPRESERVACION DE LEVADURAS
2022-07-01 / 2022-12-01
Alimentos
DUCOS, MARTIN; SORAIRE, P.; LIBKIND, D.; SANTOS M.V.
SERVICIO DE CRIOPRESERVACION DE LEVADURAS
2022-01-01 / 2022-12-01
Alimentos
DUCOS, MARTIN; M. V. SANTOS
VERIFICACION DEL PROCESO DE PASTEURIZACIÓN DE KOMBUCHA
2022-12-01 / 2023-01-01
Alimentos
DUCOS, MARTIN; M. V. SANTOS
Verificación de Procesos Térmicos en Alimentos
2023-03-01 / 2023-04-01
Alimentos
DUCOS, MARTIN; RANALLI, N.; SANTOS M.V.
ANALISIS DE PENETRACION TERMICA
2023-03-01 / 2023-04-01
Alimentos
M. V. SANTOS; RANALLI, N.; ORJUELA-PALACIO, J.; M. DUCOS; N. ZARITZKY
Asesoramiento sobre el estado de arte en temáticas relativas a procesos biotecnológicos para la producción de alimentos y cosméticos
2023-12-01 / 2023-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
