INVESTIGADORES
SANTOS Maria Victoria
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoramiento sobre el estado de arte en temáticas relativas a procesos biotecnológicos para la producción de alimentos y cosméticos
Autor/es:
M. V. SANTOS; RANALLI, N.; ORJUELA-PALACIO, J.; M. DUCOS; N. ZARITZKY
Fecha inicio:
2023-12-01
Fecha finalización:
2023-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Se asesora en proceso de secado de Bagazo Cervecero para su uso en alimentos de forma segura.