INVESTIGADORES
SANTOS Maria Victoria
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
ANALISIS DE PENETRACION TERMICA
Autor/es:
M. V. SANTOS; DUCOS, MARTIN
Fecha inicio:
2022-03-01
Fecha finalización:
2022-03-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
ANALISIS DE PENETRACION TERMICA EN LATAS DE CONSERVAS CARNICAS. VALIDO PARA PRESENTACION EN SENASA.
