ZIMMERMANN, J.A.; SIRINI, N.E.; OLIVERO, C.R.; RENNA, M.S.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.; SOTO, L.P.

Macroencapsulation of Limosilactobacillus reuteri DSPV002C as nutritional supplement for piglets: Storage stability and survival in gastrointestinal conditions.

REVISTA ARGENTINA DE MICROBIOLOGíA; Lugar: Buenos Aires; Año: 2023

SCHREYER, MARIANA E.; OLIVERO, CAROLINA R.; ROSSLER, EUGENIA; SOTO, LORENA P.; FRIZZO, LAUREANO S.; ZIMMERMANN, JORGE A.; SIGNORINI, MARCELO L.; VIRGINIA, ZBRUN M.

Prevalence and antimicrobial resistance of Campylobacter jejuni and C. coli identified in a slaughterhouse in Argentina

Current Research in Food Science; Año: 2022 vol. 5 p. 590 - 597

RUIZ, M.J.; SIRINI, N.E.; ZIMMERMANN, J.A.; SOTO, L.P.; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.J.; OLIVERO, C. R.; ROSMINI, M.R.; SIGNORINI, M.L.; FRIZZO, L.S.

Capacidad de Lactiplantibacillus plantarum LP5 para inhibir biopelículas de Campylobacter coli

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Año: 2022 vol. 21

ZBRUN, MARÍA VIRGINIA; OLIVERO, CAROLINA RAQUEL; SOTO, LORENA PAOLA; LENCINA, FLORENCIA; FRIZZO, LAUREANO SEBASTIÁN; ZIMMERMANN, JORGE ALBERTO; SIGNORINI, MARCELO LISANDRO

Impact of farm-level strategies against thermotolerant Campylobacter in broiler chickens, using a quantitative risk assessment model and meta-analysis

ZOONOSES AND PUBLIC HEALTH; Año: 2022 vol. 69 p. 408 - 424

RUIZ, M. J.; SOTO, L. P.; SIRINI, N. E.; WERNING, M. L.; OLIVERO, C. R.; ZIMMERMANN, J. A.; ZBRUN, M. V.; ACOSTA, F. F.; SIGNORINI, M. L.; FRIZZO, L. S.

Murine colonization model by Campylobacter coli DSPV458

JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY; Año: 2021

ZBRUN, M.V.; ROSSLER, E.; OLIVERO, C.R.; SOTO, L.P.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.

Possible reservoirs of thermotolerant Campylobacter at the farm between rearing periods and after the use of enrofloxacin as a therapeutic treatment

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Año: 2021 vol. 340

RUIZ, M.J.; WERNING, L; ZIMMERMANN, J.A.; ZBRUN, M.V.; OLIVERO, C.R.; SEQUEIRA, G.J.; FRIZZO, L.S.

Modelo murino de colonización con Campylobacter coli DSPV458

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Año: 2020

RUIZ MJ; PANZANI C; OLIVERO, CR ; SALUZZO M; FRIZZO, L.S.

Desarrollo de modelo murino de colonización de Lactobacillus plantarum LP5 de origen porcino.

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Lugar: Esperanza, Santa Fe; Año: 2020

BERISVIL, A.P.; ASTESANA, D.M.; ZIMMERMANN, J.A.; ROSSLER, E.; ROMERO SCHARPEN, A.; OLIVERO, C.R.; ZBRUN, M. V.; SIGNORINI M.L.; SEQUEIRA, G.J.; DRAGO, S.R; SOTO, L.P.

Low-cost culture medium for biomass production of lactic acid bacteria with probiotic potential destined to broilers

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Año: 2020

ZIMMERMANN, J.A.; FUSARI, M.L.; VIANCO, C; LE MARTÍ; OLIVERO, C.R.; ROSMINI, M.R.; RUIZ, M.J.; STOPPANI, C; SOTO, L.P.

Evaluación de la viabilidad de macrocápsulas probióticas adicionadas al alimento peletizado de cerdos

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Año: 2020

SALUZZO, M.A.; BELDOMENICO, P.M.; FRIZZO, L.S.; PERCARA, A; JUNGES, C; EBERHART, A.T.; OLIVERO, C.R.; ZIMMERMANN, J.A.; RUIZ, M.J.; ZBRUN, M.V.; SACKS, L.; ROSSLER, E.

Prevalencia de Campylobacter termotolerante (CT) en bovinos y aves silvestres de tambos del centro de la provincia de Santa Fe.

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Año: 2020

ROSSLER, EUGENIA; OLIVERO, CAROLINA; SOTO, LORENA P.; FRIZZO, LAUREANO S.; ZIMMERMANN, JORGE; ROSMINI, MARCELO R.; SEQUEIRA, GABRIEL J.; SIGNORINI, MARCELO L.; ZBRUN, MARÍA V.

Prevalence, genotypic diversity and detection of virulence genes in thermotolerant Campylobacter at different stages of the poultry meat supply chain

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Año: 2020 vol. 326

SCHREYER, M.E.; OLIVERO, C.R.; ROSSLER, E.; SALUZZO, M.A.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.

Evaluación in vitro de la resistencia antimicrobiana en Campylobacter termotolerantes presentes en planta de faena

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Año: 2020

ROSSI, L.T.; SHARPEN, A. ROMERO; ZIMMERMANN, J.A.; OLIVERO, C.R.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.; SIGNORINI, M.L.; BACCHETTA, C.; CIAN, R.E.; CAZENAVE, J.; SOTO, L.P.; DRAGO, S.R.

Intestinal microbiota modulation in juvenile Pacú (Piaractus mesopotamicus) by supplementation with Pyropia columbina and β-carotene

AQUACULTURE INTERNATIONAL; Año: 2020 vol. 28 p. 1001 - 1016

E ROSSLER; ML SIGNORINI; A ROMERO SCHARPEN; LP SOTO; AP BERISVIL; JA ZIMMERMANN; ML FUSARI; CR OLIVERO; MV ZBRUN; LS FRIZZO

Meta‐analysis of the prevalence of thermotolerant Campylobacter in food‐producing animals worldwide.

ZOONOSES AND PUBLIC HEALTH; Lugar: Londres; Año: 2019

SIGNORINI, MARCELO L.; ROSSLER, EUGENIA; DÍAZ DAVID, DIEGO C.; OLIVERO, CAROLINA R.; ROMERO-SCHARPEN, ANALÍA; SOTO, LORENA P.; ASTESANA, DIEGO M.; BERISVIL, AYELEN P.; ZIMMERMANN, JORGE A.; FUSARI, MARCIA L.; FRIZZO, LAUREANO S.; ZBRUN, MARÍA V.

Antimicrobial Resistance of Thermotolerant Campylobacter Species Isolated from Humans, Food-Producing Animals, and Products of Animal Origin: A Worldwide Meta-Analysis

MICROBIAL DRUG RESISTANCE-MECHANISMS EPIDEMIOLOGY AND DISEASE; Lugar: New York; Año: 2018

BLAJMAN, J.E.; OLIVERO, C.A.; FUSARI, M.L.; ZIMMERMANN, J.A.; ROSSLER, E.; BERISVIL, A.P.; ROMERO SCHARPEN, A.; ASTESANA, D.M.; SOTO, L.P.; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.

Impact of lyophilized Lactobacillus salivarius DSPV 001P administration on growth performance, microbial translocation, and gastrointestinal microbiota of broilers reared under low ambient temperature

RESEARCH IN VETERINARY SCIENCE; Año: 2017 vol. 114 p. 388 - 394

ZBRUN, MARÍA V.; ROMERO-SCHARPEN, ANALÍA; OLIVERO, CAROLINA; ZIMMERMANN, JORGE A.; ROSSLER, EUGENIA; SOTO, LORENA P.; ASTESANA, DIEGO M.; BLAJMAN, JESICA E.; BERISVIL, AYELÉN; FRIZZO, LAUREANO S.; SIGNORINI, MARCELO L.

Genetic diversity of thermotolerant Campylobacter spp. isolates from different stages of the poultry meat supply chain in Argentina Diversidad genética de Campylobacter spp. termotolerantes aislados de diferentes etapas de la cadena cárnica aviar en Argentina

REVISTA ARGENTINA DE MICROBIOLOGíA; Año: 2017 vol. 49 p. 235 - 241

JA ZIMMERMANN; ML FUSARI; E ROSSLER; JE BLAJMAN; A ROMERO SCHARPEN; DM ASTESANA; CR OLIVERO; AP BERISVIL; ML SIGNORINI; MV ZBRUN; LS FRIZZO; LP SOTO

Effects of probiotics in swines growth performance: A meta-analysis of randomised controlled trials

ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2016

MV ZBRUN; CR OLIVERO; A ROMERO SCHARPEN; E ROSSLER; LP SOTO; DM ASTESANA; JE BLAJMAN; AP BERISVIL; ML SIGNORINI; LS FRIZZO

Antimicrobial resistance in thermotolerant Campylobacter isolated from different stages of the poultry meat supply chain in Argentina

FOOD CONTROL; Lugar: Amsterdam; Año: 2015

MV ZBRUN; A ROMERO SCHARPEN; C OLIVERO; E ROSSLER; LP SOTO; MR ROSMINI; GJ SEQUEIRA; ML SIGNORINI; LS FRIZZO

Publicación Científica

NEW ZEALAND VETERINARY JOURNAL; Año: 2013 vol. 61

MV ZBRUN; A ROMERO SCHARPEN; C OLIVERO; E ROSSLER; LP SOTO; MR ROSMINI; GJ SEQUEIRA; ML SIGNORINI; LS FRIZZO

Ocurrence of thermotolerant Campylobacter spp. at different stages of the poultry meat supply chain in Argentina.

NEW ZEALAND VETERINARY JOURNAL; Año: 2013 vol. 61

ML SIGNORINI; MV ZBRUN; A ROMERO SCHARPEN; CR OLIVERO; F BONGIOVANNI; LP SOTO; LS FRIZZO; MR ROSMINI

Quantitative risk assessment of human campylobacteriosis by consumption of salad cross-contaminated with thermophilic Campylobacter spp. from broiler meat in Argentina

PREVENTIVE VETERINARY MEDICINE; Lugar: Amsterdam; Año: 2013 vol. 109 p. 37 - 46