PROBIEN 20416
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
ORIGONE ANDREA; LOPES C.A.; BRUZONE CLARA; RODRÍGUEZ M.E; GONZÁLEZ FLORES, MELISA; BURINI JULIETA; LIBKIND, DIEGO
Yeasts in the Beverage Industry: Patagonia Gets Wild
Yeasts: From Nature to Bioprocesses
Año: 2022; p. 284 - 303
PAOLA N. ESTEVEZ; OLGA L ANGUIANO; DANIEL GARCÍA; EDELWEIS RUI
Capítulo 1. Propuesta Didáctica - La caja cerrada de los símbolos.
Química aplicada 2: experimentos y experiencias en química
Año: 2020; p. 1 - 10
DANIELA LIGUERA; ANA FERRARI; OLGA L ANGUIANO
Contaminación ambiental: Evaluación de dos tóxicos presentes en la Patagonia Argentina.
Química aplicada 2: experimentos y experiencias en química
Año: 2020; p. 191 - 198
M. PERALTA; M.E. PAROLO; I.G.A. FUNES; M. SAVINI; M.E. ROCA JALIL
Hidrocarburos en microescala. Experimentos para obtener e identificar alquenos y alquinos
QUÍMICA APLICADA 2. Experimentos y experiencias en Química
Lugar: Neuquén; Año: 2020; p. 164 - 177
PEREZ MARIA BELEN; SAJUR SILVIA; MATURANO CARMEN; SAGUIR FABIANA M.; SAVINO MARIA JULIETA
Enzymatic Activities and Fermentation Products of Lactic Acid Bacteria From Fruits and Fermented Beverages. Incidence on Food Quality
Quality Control in the Beverage Industry
Año: 2019; p. 491 - 528
ANTONIO ARQUES; GIULIANA MAGNACCA; LUCIANO CARLOS; ROBERTO NISTICO; ALESSANDRA BIANCO PREVOT; ENZO LAURENTI
Innovative sustainable materials for the photo-induced remediation of polluted waters
Sustainable Water & Wastewater Processing
Año: 2019; p. 203 - 238
SORIA CARLOS; SANCHEZ MICAELA; PETTINARI, GISELA; ROCA JALIL, MARÍA EUGENIA; BASCHINI MIRIA; GAMBOA EVELYN
Fangos de Copahue: Una visión desde la ciencia
Copahue : la ciencia, lo mágico y el arte de curar
Lugar: Neuquén; Año: 2019; p. 25 - 48
MATURANO, RAMONA DEL CARMEN; RODRIGUEZ VAQUERO, MARÍA JOSÉ; RIVERO, LUCIANA DEL VALLE; SAGUIR, FABIANA MARÍA
Malic acid fermetation: influence and applications in winemaking
A closer look at grapes, wine and winemaking
Lugar: New York; Año: 2018; p. 203 - 223
ECHEGARAY MARCELO; RODRIGUEZ, ROSA ANA; FERNANDEZ, ANABEL; MAZZA, GEMÁN; ZALAZAR GARCIA, DANIELA INES
Thermodynamic and Kinetic Study of Lignocellulosic Waste Gasification
Gasification for Low-grade Feedstock
Lugar: London; Año: 2018; p. 57 - 77
SORIA, CARLOS ORLANDO ; MAGGIO, ANDREA ; POZO, MANUEL; BASCHINI, MIRIA ; ROCA JALIL, MARÍA EUGENIA
Propiedades de los fangos de Laguna Mar Chiquita
Laguna Mar Chiquita, Córdoba, Argentina. Un mar de salud en la llanura
Año: 2016; p. 59 - 74
MAGGIO, ANDREA ; BARBAGELATA, RAUL ; SORIA, CARLOS ORLANDO ; ANDRADE, DIANA ELISA; ROCA JALIL, MARÍA EUGENIA ; BASCHINI, MIRIA
Aguas de Mar Chiquita
Laguna Mar Chiquita, Córdoba, Argentina, Un mar de salud en la llanura
Año: 2016; p. 9 - 32
VILLALBA MARÍA LETICIA; PILDAIN MARÍA; LOPEZ SOFÍA; LUTZ MARÍA CECILIA
PATAGONIAN ANTAGONIST YEAST FOR FOOD BIOPRESERVATION
BIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY OF PATAGONIAN MICROORGANISMS
Año: 2016; p. 1 - 21
SILVANA MARÍA DEL MÓNACO; SEBASTIÁN MARIO EZEQUIEL BRAVO; RAMONA DEL CARMEN MATURANO; ADRIANA CATALINA CABALLERO; YOLANDA LETICIA CURILÉN; ADRIANA BEATRIZ SIMES
The use of indigenous yeast to develop high quality Patagonian wines
Grape and Wine Biotechnology
Año: 2016; p. 325 - 344
SEBASTIÁN MARIO EZEQUIEL BRAVO; RAMONA DEL CARMEN MATURANO; YOLANDA LETICIA CURILÉN; VIVIANA ANDREA CARREÑO; SILVANA MARÍA DEL MÓNACO; ADRIANA BEATRIZ SIMES; ADRIANA CATALINA CABALLERO
Wild yeasts selection for high quality Patagonian wines
Biology and biotechnology of patagonian microorganisms
Año: 2016; p. 1 - 7
SORIA CARLOS; ANDRADE DIANA; MAGGIO ANDREA; BARBAGELATA RAÚL; ROCA JALIL MARÍA EUGENIA; BACHINI MIRIA
Aguas de Mar Chiquita Cap 2
Laguna Mar Chiquita, Córdoba , Argentina: Un mar de Salud en la llanura
Lugar: Munro - Pcia de Buenos Aires; Año: 2016; p. 1 - 126
LAURA LAVALLE; ALEJANDRA GIAVENO; PATRICIA CHIACCHIARINI; RICARDO ULLOA; MARÍA SOFÍA URBIETA; EDGARDO DONATI
EXTREMOPHILIC PATAGONIAN MICROORGANISMS WORKING IN BIOMINING
BIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY OF PATAGONIAN MICROORGANISMS
Año: 2016; p. 185 - 204
GONZÁLEZ FLORES M.; RODRÍGUEZ M.E.; LOPES C.A.; ORIGONE A.C.
Saccharomyces in traditional and industrial fermentations from Patagonia
Biology and Biotechnology of Patagonian Microorganisms
Año: 2016; p. 251 - 276
LUCIANO CARLOS; DANIEL O. MARTIRE
Photogeneration of Reactive Oxygen Species by SBO and Application in Waste‐water Treatment
Soluble Biobased Substances Isolated from Uban Wastes: Environmental Applications
Año: 2015; p. 17 - 28
SANGORRÍN M.P.; LOPES C.A.; VERO S.; WISNIEWSKI M.
Cold-Adapted Yeasts as Biocontrol Agents: Biodiversity, Adaptation Strategies and Biocontrol Potential
Cold-adapted Yeasts: Biodiversity, Adaptation Strategies and Biotechnological Significance
Año: 2014; p. 441 - 464
BASCHINI MIRIA; EDUARDO PIOVANO; LÓPEZ GALINDO, ALBERTO; DÉBORA DIETRICH; MASSIMO SETTI
Composición y Propiedades de fangos procedentes de lagunas y lagos salinos con fines terapéuticos y cosméticos
Peloterapia: Aplicaciones médicas y cosméticas de Fangos Termales
Lugar: Zaragoza; Año: 2014; p. 145 - 154
PEREZ, CARLOS A; MIRABELLI GABRIELA A; MIQUELES EDUARDO; CREMONEZZI, DAVID; BONGIOVANNI, GUILLERMINA A.
Synchrotron-based analytical techniques for elemental characterization of tumors in arsenic exposed patients
One Century of the Discovery of Arsenicosis in Latin America (1914.2014).
Lugar: London; Año: 2014; p. 616 - 618
LAMELA, PAULA A.; BONGIOVANNI, GUILLERMINA A.; PEREZ, ROBERTO D.; VODOPIVEZ, CRISTIANL.
Arsenic biotargets in volcanic environments
One Century of the Discovery of Arsenicosis in Latin America (1914.2014).
Lugar: London; Año: 2014; p. 386 - 388
SOTOMAYOR, VERÓNICA; BONGIOVANNI, GUILLERMINA A.; ROLDÁN, CECILIA; QUERALT, IGNASI
Plant extracts as biopharmaceutical products and analysis of their activity against arsenicosis.
One Century of the Discovery of Arsenicosis in Latin America (1914.2014)
Lugar: London; Año: 2014; p. 637 - 639
PEREZ, CARLOS A; MIQUELES EDUARDO; PEREZ, ROBERTO D.; BONGIOVANNI, GUILLERMINA A.
Synchrotron-based x-ray spectroscopy and imaging applied to the study of accumulated arsenic in living systems
One Century of the Discovery of Arsenicosis in Latin America (1914.2014)
Lugar: London; Año: 2014; p. 172 - 174
K. TARETTO
Analytical Modeling of Thin-Film Solar Cells - Fundamentals and Applications
Solar Cell Nanotechnology
Lugar: Hoboken; Año: 2013; p. 409 - 445
SOLEÑO, JIMENA
Resistencia a insecticidas
Clasificación y toxicología de los plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2012; p. 331 - 361
MAGNARELLI GLADIS; GUIÑAZÚ NATALIA
Placental Toxicology of Pesticides
Recent Advances in Research on the Human Placenta
Lugar: University of Wisconsin, Madison, WI,; Año: 2012; p. 95 - 118
GLADIS MAGNARELLI AND NATALIA GUIÑAZU
Placental Toxicology of pesticides
The Human Placenta",
Año: 2012; p. 95 - 118
FRANCESCHINIS L. ; SCHEBOR C.; SALVATORI, D.
Changes in color and anthocyanin content of different dried products based on sweet cherries (Cap. 19)
Color in Food: Technological and Psychophysical Aspects.
Lugar: Florida; Año: 2012; p. 181 - 190
MAGNARELLI GLADIS; GUIÑAZÚ NATALIA
Placental Toxicology of Organic Pollutants
Placenta: function, development and disease
Año: 2012; p. 1 - 42
FIGUEROA, RODOLFO; LOZANO, E.; BONGIOVANNI, GUILLERMINA A.
Element distribution imaging in rat kidney using a 2D rapid EDXRF device. En el Capítulo: FLUORESCENCIA DE RAYOS X
Análisis de materiales diversos por técnicas de rayos X
Lugar: Puebla; Año: 2012; p. 149 - 154
SORIA, ELIO A; QUERALT, IGNASI; PEREZ, ROBERTO D.; PEREZ, CARLOS A; BONGIOVANNI, GUILLERMINA A.
Determination of arsenic retention in immune system components by SR-µXRF and EDXRF. En el Capítulo: RADIACIÓN DE SINCROTRÓN, PIXE, AES, XPS
Análisis de materiales diversos por técnicas de rayos X
Lugar: Puebla; Año: 2012; p. 155 - 157
LASCANO CECILIA; ANGUIANO OLGA LILIANA
Modo de Acción de los Plaguicidas
Clasificación y Toxicología de Plaguicidas
Año: 2012; p. 1 - 380
MAIDANA, S. B.; VULLIOUD, M. B. ; SALVATORI, D.
Color of dried pears as affected by prior blanching and sugar infusión (Cap. 27)
Color in Food: Technological and Psychophysical Aspects.
Lugar: Florida; Año: 2012; p. 253 - 261
MONTAGNA M; PECHEN DE D'ANGELO A.M; VENTURINO A
Toxicology of the herbicide acrolein: risk assessment in aquatic environments
Herbicides and Environment
Año: 2011; p. 405 - 420
EUGENIO ANTONIO CARRERA-SILVA; SUSANA GEA; NATALIA GUIÑAZÚ
Cytokines, key players to turn on/off the anti-Trypanosoma cruzi innate defense mechanisms
Science against microbial pathogens:communicating current research and technological advances
Año: 2011; p. 594 - 604
FERRARI ANA
Capítulo 5: Efectos adversos de los plaguicidas en organismos no blanco
Clasificación y toxicología de plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2011; p. 267 - 308
ANTONIO DE MICHELIS; CARLOS ALBERTO MÁRQUEZ; ALEJANDRA MABELLINI;ELIZABETH OHACO; SERGIO ADRIÁN GINER.
Effect of structural characteristics as changes in volume, surface
Advanced Food Process Design: A structural approach
Año: 2011;
GIAVENO A.; URBIETA M.S.; DONATI E.R.
Mechanisms of bioleaching. Basic understanding and possible industrial implications
BioHydrometallurgical Processes: A practical approach
Lugar: RIO DE JANEIRO; Año: 2011; p. 27 - 37
MAIDANA, S. B.; VULLIOUD, M. B. ; SALVATORI, D.
Color of dried pears as affected by prior blanching and sugar infusión (Cap. 27)
Color in Food: Technological and Psychophysical Aspects.
Lugar: Florida; Año: 2011; p. 253 - 261
BARNES, N.; SOSA, M.C.; DI MASSI, S.
Enfermedades de postcosecha
Pera Williams Manual para el productor y el empacador
Lugar: General Roca; Año: 2010; p. 138 - 157
MONTAGNA STAIB, CRISTINA MÓNICA
Principios básicos de toxicología
Clasificación y Toxicología de Plaguicidas
Lugar: Neuqén; Año: 2010; p. 5 - 50
CECILIA I LASCANO,; OLGA L ANGUIANO
Modo de acción de los plaguicidas
Clasificación y Toxicología de plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2010; p. 177 - 223
OLGA L ANGUIANO
Clasificación de plaguicidas
Clasificación y Toxicología de plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2010; p. 53 - 176
SOLEÑO, JIMENA
Resistencia a insecticidas
Clasificación y toxicología de los plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2010; p. 331 - 361
FERRARI ANA
Capítulo 5: Efectos adversos de los plaguicidas en organismos no blanco
Clasificación y toxicología de plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2010; p. 257 - 258
MAGNARELLI G., ROVEDATTI M.G, PECHÉN DE DÁNGELO A.M
Plaguicidas y Salud Humana
Clasificación y toxicología de plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2009;
FERRARI ANA; PECHEN DE D'ANGELO ANA M; VENTURINO ANDRÉS
Primary and secondary targets of action-response to anticholinesterase pesticide exposure in fish: trends in underlying molecular mechanisms
Progress in Pesticides Research
Año: 2009; p. 219 - 253
MARÍA A GIAVENO; PATRICIA CHIACHIARINI; OLGA L ANGUIANO
Uso de nuevas tecnologías en el laboratorio de Termoquímica
Manual para el Laboratorio y el aula. Química Aplicada
Lugar: Neuquén; Año: 2009; p. 97 - 106
PATRICIA CHIACHARINI,; MIRIA BASCHINI,; OLGA L ANGUIANO
Recuperación de cobre a partir de un mineral
Química Aplicada, Manual para el laboratorio y el aula
Lugar: Neuquén; Año: 2009; p. 115 - 120
IRENE ZAJONKOVSKY, RAÚL BARBAGELATA
Capítulo 13 - Microvinificaciones
Química Aplicada
Lugar: Neuquén Capital; Año: 2009; p. 121 - 131
MARÍA EUGENIA PAROLO, IRENE ZAJONSKOVSKY, RAÚL BARBAGELATA Y MIRIA BASCHINI
Capítulo 15:Madurez de manzanas; Evaluación de contenido de almidón
Química Aplicada
Lugar: Neuquén Capital; Año: 2009; p. 141 - 145
GOMES F.C.O.; LACERDA I.C.A.; LIBKIND D.; LOPES C.A.; CARVAJAL J.; ROSA C.A.
Traditional foods and beverages from South America: Microbial communities and production strategies
Industrial Fermentation: Food Processes, Nutrient Sources and Production Strategies
Año: 2009; p. 1 - 36
FERRARI ANA
Capítulo 5: Efectos adversos de los plaguicidas en organismos no blanco
Clasificación y toxicología de plaguicidas
Lugar: Neuquén; Año: 2009; p. 257 - 258
LASCANO CECILIA; ANGUIANO OLGA LILIANA
Modo de Acción de los Plaguicidas
Clasificación y Toxicología de Plaguicidas
Año: 2009;
AISEN, E.G.
Processamento e conservação do material seminal
Reprodução Ovina e Caprina
Lugar: Brasil; Año: 2008; p. 75 - 86
FERRARI A; PECHEN DE D'ANGELO A.M.; VENTURINO A
Primary and secondary targets of action-response to anticholinesterase pesticide exposure in fish: trends in underlying molecular mechanisms
Pesticide Research Trends
Lugar: New York; Año: 2008;
ALZAMORA, STELLA M.; VIOLLAZ, PASCUAL; MARTÍNEZ, VANESA; NIETO, ANDREA; SALVATORI, DANIELA
Exploring the linear viscoelastic properties-structure relationship in processed fruit tissues
Food Engineering: Integrating Approaches
Año: 2008; p. 143 - 167
ALEJANDRA GIAVENO,; LAURA LAVALLE,; PATRICIA CHIACCHIARINI; EDGARDO DONATI
Airlift reactors: characterization and applications
Microbial Processing of Metal Sulfides
Lugar: Dordrecht, The Netherlands.; Año: 2007; p. 169 - 191
ALZAMORA, STELLA M.; VIOLLAZ, PASCUAL; MARTÍNEZ, VANESA; NIETO, ANDREA; SALVATORI, DANIELA
Exploring the linear viscoelastic properties-structure relationship in processed fruit tissues
Food Engineering: Integrating Approaches
Año: 2007; p. 143 - 167
DOBRA,A.C.; ROSSINI,M.; BARNES,N.; SOSA,M.C.
Manejo integrado de enfermedades de los frutales de pepita.
Árboles frutales: Ecofisiología, Cultivo y Aprovechamiento.
Lugar: Buenos Aires; Año: 2007; p. 587 - 615
ANGUIANO, OLGA LILIANA; PECHEN DE D'ANGELO, ANA MARÍA
Provincia de Río Negro y Neuquén
La problemática de los agroquímicos y sus envases, su incidencia en la salud de los trabajadores, la población expuesta y el ambiente. Estudio Colaborativo Multicéntrico.
Lugar: Villa Lynch, Provinica de Buenos Aires, Argentina; Año: 2007; p. 181 - 210
FERRARI A; PECHEN DE D'ANGELO A.M.; VENTURINO A
Primary and secondary targets of action-response to anticholinesterase pesticide exposure in fish: trends in underlying molecular mechanisms
Pesticide Research Trends
Lugar: New York; Año: 2007;
