RUIZ, M.J.; SIRINI, N.E.; STEGMAYER, MARÍA Á.; OLIVERO, C.R.; WERNING, M.L.; ACOSTA, F.F.; LENCINA, FLORENCIA A.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.

Capacidad de formación de biopelículas de bacterias ácido lácticas aisladas de terneros, aves y cerdos

II Congreso de Microbiología Veterinaria

Lugar: Tandil; Año: 2023;

ZIMMERMANN, J.A.; PANSA, L.; CAPOVILLA, C.; STEGMAYER, MARÍA Á.; STOPPANI, C.; MARÍA LAURA WERNING,; ZBRUN, M.V.; FRIZZO, L.S.

Estudio de la viabilidad de la cepa probiótica Lactobacillus reuteri DSPV 002C en alimentos destinados a cerdos en recría

XXIII jornadas de divulgación técnico científicas, FCV-UNR

Lugar: Rosario; Año: 2023;

RUIZ, M.J.; MARÍA LAURA WERNING,; ZBRUN, M.V.; SEQUEIRA, G.; SALUZZO, M.; ZIMMERMANN, J.A.; FRIZZO, L.S.

Modelo piloto murino de colonización con diferentes cepas de Campylobacter coli

IX Jornada de difusión de la investigación y extensión

Año: 2021;

FUSARI, M.; ACOSTA, F.F.; MARTI, E.; SEQUEIRA, G.; SIRINI, N.E.; WERNING, M.L.; SOTO, L.P.

Supervivencia y viabilidad, rasgos claves para el éxito de un probiótico destinado a la suplementación de cerdos.

IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión

Lugar: Esperanza. Santa Fe; Año: 2021;

LENCINA, FLORENCIA A.; OLIVERO, C.R.; SOTO, L.P.; FRIZZO, L.S.; ZIMMERMANN, J.A.; SIRINI, N.E.; ACOSTA, F.F.; MARÍA LAURA WERNING,; SIGNORINI, M.L.; ZBRUN, M.V.

Resistencia a colistina en cepas de Escherichia coli aisladas de carne de aves para consumo en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos.

IX Jornada de Difusión de la Investigación y Extensión

Lugar: Esperanza. Santa Fe; Año: 2021;

BERISVIL, A.P.; WERNING, L.; SIRINI, N.E.; ZBRUN, M.V.; SIGNORINI, M.L.; MARTI, E.; SOTO, L.P.

Supervivencia frente condiciones gastrointestinales simuladas de Lactobacillus salivarius DSPV 010P encapsuladas destinadas a pollos parrilleros

VIII Jornada de difusión de la investigación y extensión

Lugar: Esperanza; Año: 2020;

RUIZ, M.J.; WERNING, L.; ZIMMERMANN,J.A.; ZUBRUN, M.V.; OLIVERO, C.; SEQUEIRA, G.; FRIZZO, L.S.

Modelo murino de colonización con Campylobacter coli DSPV 458

VIII Jornada de difusión de la investigación y extensión

Año: 2020;

FUSARI, M.; MEYER, A.; OLIVERO, C.; SALUZZO, M.; SEQUEIRA, G.; ZBRUN, M.V.; ZIMMERMANN,J.A.; WERNING, L.; SIGNORINI, M.L.

IMPACTO PRODUCTIVO, HEMATOLÓGICO Y BIOQUÍMICO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON Lactobacillus reuteri DSPV 002C EN CERDOS

Inocuidad en Producción Porcina: Enfoque desde el concepto de Una Salud

Año: 2020;

LORENZO, M.E.; GÓMEZ, P.E.; SEGOVIA, A.F.; FIGUEROA, L.C.; QUIROGA, A.; WERNING, M.L.; BARONI, M.V.

"Actividad antioxidante de especies leñosas nativas de Catamarca (Departamento Capital)"

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

GÓMEZ, P.; RIBOTTA, P; LORENZO, E.; SEGOVIA,F.; GONZÁLEZ VERA, C.; WERNING, L.; FILIPÍN, A.; SEVERINI, H.; ALURRALDE, A.

Alternativas para el aprovechamiento integral de residuos agroindustriales en planta piloto de aceite de oliva.

II SIMPOSIO DE RESIDUOS AGROPECUARIOS Y AGROINDUSTRIALES DEL NOA Y CUYO.

Año: 2018;

MARÍA GABRIELA MELO GONZÁLEZ; MARÍA LAURA WERNING,; OSVALDO DELAGADO; MILA ARJONA

Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de Fluorensia Blakeana Dillon

XXXIII Jornadas Científicas

Lugar: Tafí del Valle, Tucumán; Año: 2016;

ANABELLA SARLI; MARIA LAURA WERNING; GABIELA FURQUE; OSVALDO DELAGADO; JULIA FARIÑA

Caracterización de la producción y purificación del antimicrobiano producido por la cepa Fusarium oxisporum LY46.2

XXIII CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: Rosario; Año: 2016;

ADRIÁN PEREZ RAMOS; MARÍA LAURA WERNING,; MARI LUZ MOHEDANO; GIUSEPPE SPANO; PALOMA LÓPEZ

Sorbitol utilization by Pediococcus parvulus 2.6

XI Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

MARÍA LAURA WERNING,; GONZALO ARNAU; OSVALDO DELGADO; JULIA FARIÑA

Caracterización del aislamiento Fusarium oxysporum LY46.2 y de su actividad antimicrobiana, aislado de la Eco-región de Las Yungas.

XIII Congreso Argentino de Micología, XXIII Jornadas Argentinas de Micología y 1ra Reunión de la Asociación Micológica Carlos Spegazzini

Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;

ADRIÁN PEREZ RAMOS; MARIA LAURA WERNING; MARI LUZ MOHEDANO; GIUSEPPE SPANO; PALOMA LÓPEZ

Sorbitol utilization by Pediococcus parvulus 2.6

VIII Reunion de Bacterias Lácticas

Lugar: Navarra; Año: 2014;

RUBÉN GORDILLO; MARÍA LAURA WERNING,; ELENA BERMÚDEZ; ALICIA RODRÍGUEZ; DANIEL LOZANO; MAR RODRÍGUEZ

Cuantificación de células viables de Escherichia coli O157:H7 en productos cárnicos listos para el consumo mediante PCR múltiple en tiempo real

Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos

Lugar: Logroño; Año: 2012;

VIVIAN DE LOS RIOS; PASCUALE RUSSO; MARÍA LAURA WERNING,; MARI LUZ MOHEDANO; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA; PALOMA LÓPEZ; GIUSEPPE SPANO

Analysis of O. oeni proteome

4th CONGRESS OF THE SPANISH PROTEOMICS SOCIETY "New Trends in Proteomics"

Lugar: Segovia; Año: 2011;

RUBÉN GORDILLO; ALICIA RODRÍGUEZ; MARÍA JESÚS ANDRADE; ELENA BERMÚDEZ; MARÍA LAURA WERNING,; MAR RODRÍGUEZ

Desarrollo de un método de PCR en tiempo real para la cuantificación de estafilococos enterotoxigénicos

XXIII CONGRESO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA

Lugar: Salamanca; Año: 2011;

PALOMA LÓPEZ; MARÍA LAURA WERNING,; IDOIA IBARBURU; PATRICIA ELIZAQUÍVEL; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA; ANA IRASTORZA; MARÍA TERESA DUEÑAS; ROSA AZNAR

Detection of 2-branched (1,3)-beta-D-glucan producing lactic acid bacteria by a qPCR assay and quantification of the polysaccharides by a competition ELISA method

INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE PROBIOTICS AND PREBIOTICS

Lugar: Kosice; Año: 2010;

PALOMA LÓPEZ; MARÍA TERESA DUEÑAS; MARÍA LAURA WERNING,; GAIZKA GARAI-IBABE; SARA NOTARIAGO; IDOIA IBARBURU; MARI LUZ MOHEDANO; ALICIA PRIETO; ANGEL CORBÍ; ANA IRASTORZA; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA

Bacterias lácticas productoras de (1,3)(1,2)-β-D-glucanos y su potencial probiótico

II WORKSHOP PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SALUD: EVIDENCIA CIENTÍFICA

Lugar: Madrid; Año: 2010;

MARÍA TERESA DUEÑAS; GAIZKA GARAI-IBABE; ANA IRASTORZA; JAVIER AREIZAGA; ELENA SIERRA FILARDI; MARÍA LAURA WERNING,; PALOMA LÓPEZ; ANGEL CORBÍ; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA

Naturally occurring 2-substituted (1,3)-b-D-glucan producing Lactobacillus suebicus and Pediococcus parvulus strains with potential utility in the food industry

INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE PROBIOTICS AND PREBIOTICS

Lugar: Kosice; Año: 2010;

GAIZKA GARAI-IBABE; IDOIA IBARBURU; ANA IRASTORZA; MARÍA TERESA DUEÑAS; ANGEL CORBÍ; ELENA SIERRA FILARDI; MARÍA LAURA WERNING,; PALOMA LÓPEZ; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA

Pediococcus parvulus and Lactobacillus suebicus caracterization for their technological and probiotic properties for functional food production

FOOD AND FUNCTION. INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON NUTRACEUTICALS AND FUNCTIONAL FOODS

Lugar: Zilina; Año: 2009;

PASCUALE RUSSO; VIVIAN DE LOS RIOS; MARÍA LAURA WERNING,; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA; PALOMA LÓPEZ; GIUSEPPE SPANO

Proteome analysis of Oenococcus oeni ATCC BAA-1163

2º INTERNATIONAL SYMPOSIUM "MICRO SAFETY WINE”.

Lugar: Martina Franca; Año: 2009;

MARÍA LAURA WERNING,; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA; ALICIA PRIETO; ELENA SIERRA FILARDI; ANGEL CORBÍ; PALOMA LÓPEZ

Estudio de la síntesis de B-D glucano y de las propiedades probióticas de P. parvulus 2.6R

IV REUNION DE LA RED ESPAÑOLA DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS

Lugar: Granada; Año: 2009;

LUIS CALLE JIMÉNEZ; JAVIER CAÑADA; JESÚS JIMÉNEZ BARBERO; MARÍA LAURA WERNING,; PALOMA LÓPEZ

Structural Analysis of EPS from Pedioccocus parvulus by NMR and molecular modeling

IV BIENAL DEL GERMN-I REUNION IBERICA DE RMN

Lugar: Sevilla; Año: 2008;

MARÍA LAURA WERNING,; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA; MARÍA DE LOS ANGELES CORRALES; ALICIA PRIETO; PALOMA LÓPEZ

Heterologous expression of a 2-substituted-(1-3)-B-D-glucan in Lactococcus lactis

IX SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA: HEALTH, EVOLUTION AND SYSTEMS BIOLOGY

Lugar: Egmond an Zee; Año: 2008;

MARÍA LAURA WERNING,; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA; MARÍA TERESA DUEÑAS; ANA IRASTORZA; ANGEL CORBÍ; PALOMA LÓPEZ

Tolerance to gastrointestinal conditions, adhesion to Caco-2 cell line and inmunomodulation properties of Pediococcus parvulus 2.6 strain producing 2-substituted (1-3)-B-D glucan

IX SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA: HEALTH, EVOLUTION AND SYSTEMS BIOLOGY

Año: 2008;

MARÍA LAURA WERNING,; MARÍA DE LOS ANGELES CORRALES; ROSA AZNAR; ALICIA PRIETO; PALOMA LÓPEZ

Estudio de la síntesis de B-D glucano en bacterias ácido lácticas

XXI CONGRESO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA

Lugar: Sevilla; Año: 2007;

MARÍA LAURA WERNING,; MARÍA DE LOS ANGELES CORRALES; ALICIA PRIETO; PILAR FERNÁNDEZ DE PALENCIA; PALOMA LÓPEZ

Estudio de la síntesis de B-D glucano en bacterias ácido lácticas

III REUNION DE LA RED ESPAÑOLA DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS

Lugar: Valencia; Año: 2007;

PALOMA LÓPEZ; MARÍA LAURA WERNING,; IDOIA IBARBURU; MARÍA TERESA DUEÑAS; ANA IRASTORZA; JESÚS NAVAS

Molecular method for direct detection of exopolysaccharide producer bacteria in spoiled cider

VIII SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA: GENETICS, METABOLISM AND APPLICATIONS

Lugar: Egmond an Zee; Año: 2005;

IDOIA IBARBURU; MARÍA LAURA WERNING,; GAIZKA GARAI-IBABE; ANA IRASTORZA; MARÍA TERESA DUEÑAS; JESÚS NAVAS; PALOMA LÓPEZ

Development of specific probes for detection of ropiness causing lactic acid bacteria in cider

EUROPEAN SYMPOSIUM ON APPLE PROCESSING

Lugar: Rennes; Año: 2005;

NIEVES GARCÍA-QUINTÁNS; MARÍA LAURA WERNING,; MARÍA DE LOS ANGELES CORRALES; PALOMA LÓPEZ

Respuesta al citrato y al estrés ácido de L. diacetylactis subs. lactis biovar diacetylactis y estudio de la síntesis del B-glucano de Pediococcus parvulus 2.6

II REUNION DE LA RED ESPAÑOLA DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS

Lugar: Oviedo; Año: 2005;

IDOIA IBARBURU; MARÍA LAURA WERNING,; ANA IRASTORZA; MARÍA TERESA DUEÑAS; JESÚS NAVAS; PALOMA LÓPEZ

Development of specific probes for detection of glucan-producing lactic acid bacteria

The 19th INTERNATIONAL ICFMH SYMPOSIUM

Lugar: Portoroz; Año: 2004;

MARÍA LAURA WERNING,; IDOIA IBARBURU; ANA IRASTORZA; MARÍA TERESA DUEÑAS; JESÚS NAVAS; PALOMA LÓPEZ

Puesta a punto de un método molecular para la detección de bacterias ácido lácticas productoras de B-glucanos

XIV CONGRESO DE MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: Gerona; Año: 2004;