SALVATORI D.; FRANCESCHINIS L.

Capacitaciones en procesos de elaboración de snacks saludables de frutas

2021-04-01 / 2021-05-01

Alimentos

SALVATORI D.; MATURANO R.; GOMEZ MATTSON M.

LIofilización de productos alimenticios (ST4783)

2019-12-01 / 2019-12-01

Alimentos

SALVATORI D.; GOMEZ MATTSON M.

Medición de actividad de agua en productos alimenticios y otros (ST 4303)

2019-10-01 / 2019-10-01

Alimentos

SALVATORI D.; FRANCESCHINIS L.;; GOMEZ MATTSON M.

Obtención de ingredientes funcionales en polvo a partir de frutos de sauco

2021-08-01 / 2022-01-01

Alimentos