INVESTIGADORES
MEINI Maria Rocio
congresos y reuniones científicas
PIAZZA, DANA M; GENTILE, JULIA; MEINI, MARÍA ROCÍO
Unlocking the potential of polysaccharide-degrading enzymes for polyphenols’ recovery from plant biomass
V Encuentro & II Workshop de la Red Argentina de Tecnología Enzimática (Red TEz)
Lugar: Rosario; Año: 2023;
LOMANTO, CAMILA; MELNICHUK, NATASHA; PAOLETTI, LUCIANA; ROMANINI, DIANA; MEINI, MARÍA ROCÍO
Recovery of antioxidants present in agro-industrial residues through extraction assisted by hydrolytic enzymes produced by solid state fermentation
V Encuentro & II Workshop de la Red Argentina de Tecnología Enzimática (Red TEz)
Lugar: Rosario; Año: 2023;
DANA PIAZZA; DIANA ROMANINI; MARÍA ROCÍO MEINI
REVALORIZACIÓN DE ORUJO DE UVA: OBTENCIÓN DE EXTRACTOS DE POLIFENOLES CON ACTIVIDADES ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA
5to. Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos
Año: 2022;
MEINI, M.R.; CABEZUDO, I.; GALETTO, C.S.; MELNICHUK, NATASHA; ROMANINI, D.
PRODUCCIÓN DE EXTRACTOS ENRIQUECIDOS EN ÁCIDO GÁLICO MEDIANTE FERMENTACIÓN FÚNGICA EN ESTADO SÓLIDO SOBRE DESECHOS AGROINDUSTRIALES
V Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: La Plata; Año: 2021;
MEINI, M.R.; CABEZUDO, I.; GALETTO, C.S.; ROMANINI, D.
OBTENCIÓN DE EXTRACTOS DE POLIFENOLES MEDIANTE FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO DE ASPERGILLUS NIGER Y ASPERGILLUS ORYZAE SOBRE ORUJO DE UVA Y CASCARILLA DE SOJA
SAPROBIO 2021 6º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos
Lugar: Posadas; Año: 2021;
MEINI, MARÍA-ROCÍO; CABEZUDO, IGNACIO; RICARDI LAURA L. ; GALETTO CECILIA S. ; BOSCHETTI CARLOS E. ; ROMANINI, DIANA
BIOPROCESAMIENTO DE ORUJO DE UVA PARA LA RECUPERACIÓN DE POLIFENOLES Y PRODUCCIÓN DE ENZIMAS FÚNGICAS
III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad
Lugar: Mendoza; Año: 2020;
NATASHA MELNICHUK; MARÍA ROCÍO MEINI; MAURICIO J. BRAIA; DIANA ROMANINI
Desarrollo de una estrategia de bajo costo de producción y purificación de la enzima alfa-amilasa fúngica apta para la industria alimenticia
XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
MELNICHUK, NATASHA; GUERRA, LAUREANA; CLEMENTZ, ADRIANA L; MEINI, MARÍA-ROCÍO; ROMANINI, DIANA
PRODUCTION AND PURIFICATION OF ALPHA-AMYLASE USING FUNGAL SOLID FERMENTATION OF TWO AGRO-INDUSTRIAL WASTES
Biopartitioning & Purification Conference
Lugar: Guaruja, SP; Año: 2019;
MARÍA ROCÍO MEINI; NATASHA MELNICHUK; LAURA LIS RICARDI; CARLA DI PONTE; CECILIA GALETTO; IGNACIO CABEZUDO; DIANA ROMANINI
Valorización de desechos de la industria alimenticia mediante la producción de biomoléculas de valor agregado
XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
MARÍA ROCÍO MEINI; LAURA RICARDI; DIANA ROMANINI
Producción de enzima tanasa en cultivos líquidos de Aspergillus niger empleando orujo de uva como sustrato
IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental I Jornada de Microbiología General
Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;
MARÍA ROCÍO MEINI; IGNACIO CABEZUDO; DIANA ROMAINI
Aplicación de enzimas fúngicas para la extracción de polifenoles del desecho orujo de uva
IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental I Jornada de Microbiología General
Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;
MARÍA ROCÍO MEINI; LAURA RICARDI; DIANA ROMANINI
Producción de enzima tanasa y otras enzimas de interés industrial mediante la revalorización del orujo de uva
SAPROBIO 2018 -SIMPOSIO ARGENTINO DE BIOPROCESOS
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2018;
CARLA DI PONTE ; NATASHA MELNICHUK ; IGNACIO CABEZUDO ; MARÍA ROCÍO MEINI; DIANA ROMANINI
Extracción de antioxidantes de cascarilla de soja empleando un cultivo sólido de Aspergillus oryzae
IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental I Jornada de Microbiología General
Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;
GONZALEZ, C; MEINI, MR; LUQUE, AG; SCANDIANI, MM; SPAMPINATO, CP; LARIO, LD
BIOLOGICAL CONTROL FOR THE MANAGEMENT OF SUDDEN DEATH SYNDROME OF SOYBEAN
54th Annual Meeting Agentine Society for Biochemistry and Molecular Biology LIV Reunion Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular
Lugar: Parana, Entre Ríos; Año: 2018;
MARÍA ROCÍO MEINI; IGNACIO CABEZUDO; CECILIA GALETTO; DIANA ROMANINI
Reutilización de desechos de la industria vitivinícola mediante la producción y aplicación de la enzima tanasa
SAPROBIO - 4to Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos
Lugar: Buenos Aires; Año: 2016;
ALEJANDRO J. VILA; ESTEFANIA GIANNINI; MARÍA ROCÍO MEINI; LISANDRO J. GONZALEZ
Fine tuning of the catalytic efficiency and metal binding features in metalloenzymes by Outer Sphere residues
National meeting of the American Chemical Society
Lugar: Boston; Año: 2015;
MARÍA ROCÍO MEINI; MARIANO M. GONZÁLEZ; LISANDRO J. GONZALEZ; ANTONELA PALACIOS; GUILLERMO BAHR; LETICIA I. LLARRULL; ALEJANDRO J. VILA
Metallo-beta-lactamases: antibiotic resistance and the role of periplasmic Zn(II)
Zing Conference on Bioinorganic Chemistry
Lugar: Lanzarote; Año: 2013;
MARÍA ROCÍO MEINI; MARIANO M. GONZÁLEZ; LISANDRO J. GONZÁLEZ; GUILLERMO BAHR; ANTONELA PALACIOS; LETICIA I. LLARRULL; ALEJANDRO J. VILA
Catalytic mechanism and evolutionary traits of Zn-dependent beta-lactamases
XII Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine
Lugar: Punta del Este; Año: 2013;
MARÍA ROCÍO MEINI; LISANDRO J. GONZALEZ; PABLO E. TOMATIS; ALEJANDRO J. VILA
Dissection of the in vivo interplay of molecular features determining protein evolution
XII PABMB Congress, 2013, Puerto Varas, Chile
Lugar: Puerto Varas; Año: 2013;
MARÍA ROCÍO MEINI; MARIANO M. GONZÁLEZ; PABLO E. TOMATIS; ALEJANDRO J. VILA
Evolutionary Mechanisms for Metallo-Beta-Lactamases
ICAAC 2012- Interscience Conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy
Lugar: San Francisco; Año: 2012;
GUILLERMO BAHR; MARÍA ROCÍO MEINI; ALEJANDRO J. VILA
Analysis of a mutational hotspot in metallo-beta-lactamases
SAB 2012: XLI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Biofísica
Lugar: San Javier, Tucumán; Año: 2012;
MARÍA ROCÍO MEINI; PABLO E. TOMATIS; ALEJANDRO J. VILA
Optimización de la unión de Zinc en la evolución de enzimas metalo-beta-lactamasas
XL Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Biofísica
Lugar: Bueno Aires; Año: 2011;
MARÍA ROCÍO MEINI; PABLO E. TOMATIS; ALEJANDRO J. VILA
Unveiling fitness evolution mechanisms for metallo-beta-lactamases
LAPSM 2010- 3rd Latin American Protein Society Meeting
Lugar: Salta; Año: 2010;
MARÍA ROCÍO MEINI; PABLO E. TOMATIS; ALEJANDRO J. VILA
Insights into Enzyme Evolution Revealed by Lactamases
A2B2C 2010 1er Congreso Argentino de Bioinformática y Biología Computacional
Lugar: Quilmes; Año: 2010;
MARÍA ROCÍO MEINI; PABLO E. TOMATIS; ALEJANDRO J. VILA
Evolution and structural plasticity of metallo-beta-lactamases
SAIB 2009 - XLIV Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;
PABLO E. TOMATIS; MARÍA ROCÍO MEINI; ALEJANDRO J. VILA
Fitness landscape of metallo-b-lactamase-mediated antibiotic resistance
SAIB 2009 - XLIV Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;
PABLO E. TOMATIS; MARÍA ROCÍO MEINI; ALEJANDRO J. VILA
Evolución y Plasticidad Estructural de Metalo-β-lactamasas
XXXVII Reunión Anual Sociedad Argentina de Biofísica
Lugar: La Plata; Año: 2008;