CASTRO M.; N.Z. PALAVECINO; GARRO O.A.

Análisis Microbiológico de Alimentos

2008-04-01 / 2012-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

CASTRO M.; PALAVECINO N.Z.

Convenio Cooperativa La UNION

2012-12-01 / 2017-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva

PALAVECINO, NOELIA Z.; CAYRÉ, M.E.; CASTRO M.

Caraterización tecnológica y de seguridad de bacterias presentes en productos cárnicos fermentados artesanales

2017-10-01 / 2030-10-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva