INVESTIGADORES
LA CAVA Enzo Luciano Marcelo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
SGROPPO, SONIA C.; PEREYRA, MARIA VICTORIA; LA CAVA, ENZO L.
ANALISIS DE JUGO DE POMELO-DETERMINACION DE FLAVONOIDES Y AZUCARES
2011-03-01 / 2011-04-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
SGROPPO, SONIA C.; HIDALGO, MELISA JAZMIN; LA CAVA, ENZO L.
Determinación de Fibra Dietaria en Muestras de Magdalenas y Harina de Chia
2017-06-01 / 2017-06-01
Alimentos