INVESTIGADORES
SOSA Miriam Patricia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Aceptabilidad sensorial e intención de compra de productos alimenticios y de cosmética/limpieza
Autor/es:
DRA. GARITTA LORENA; DRA. SOSA MIRIAM
Fecha inicio:
2016-01-01
Fecha finalización:
2016-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Estos ensayos forman parte de un Convenio Específico de Asistencia Técnica entre la Empresa y el CONICET (Expediente Nº 1848/15 - Resolución Nº 2662); período Septiembre 2015/Septiembre 2016. En este convenio soy la representante técnica por parte del CONICET. En el período Enero-Diciembre 2016 se midieron un total de 35 productos alimenticios y de cosmética/limpieza. Los ensayos se realizan en laboratorio y en el hogar del consumidor. Se adjunta el convenio con el fin de detallar brevemente las tareas desarrolladas en el período 2016. Por cuestiones de confidencialidad con la Empresa, los informes completos no pueden ser presentados.
