DRA. SOSA MIRIAM, DRA. GARITTA LORENA, DRA. GUGOLE FERNANDA, LIC. PAULA CARDINAL, LIC. SOLEDAD ARCE; LIC. JULIETA GABILONDO ING CLAUDIO BUDDE

Influencia de la región geográfica en la aceptabilidad sensorial de duraznos para consumo en fresco

Nuevas tecnologías de cosecha y poscosecha y su impacto en la calidad de fruta fresca

Año: 2020; p. 134 - 141