Licenciada en Ciencias y Tecnología de los Alimentos

PROFESIONAL ASISTENTE

Para el próximo año, continuaré con la colaboración en los proyectos de investigación que se encuentran en ejecución en el Instituto. Pretendo, también, colaborar con las tareas de formación y capacitación de recursos humanos que se incorporan en el grupo, enmarcados en pasantías, tesis de grado y/o posgrado. Se prevé continuar con las actividades destinadas a la compra de reactivos, insumos y equipos para el laboratorio y las gestiones necesarias para la reparación y mantenimiento de equipos, así como participar en el convenio de múltiples comitentes de "Servicios altamente especializados a terceros" (SAT N° 604999, UNL, "Controles analíticos y tecnológicos aplicados a matrices lácteas", desde 2013. Responsable: Dra. M. C. Perotti). A nivel Institucional, continuaré con la actividad de curatoría de publicaciones y trabajando en la comisión asignada. Profesionalmente, seguiré realizando nuevos cursos para adquirir conocimientos para perfeccionar mi desempeño en el laboratorio. Además, tengo planificado comenzar con el trabajo del informe final de la carrera de posgrado Especialización en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos (FIQ, UNL) para obtener dicho título.

QUIBERONI, ANDREA DEL LUJAN / INV PRINCIPAL

[INLAIN] INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL -
[CCT SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -