INVESTIGADORES
BINETTI Ana Griselda
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estudios tecnológicos en cultivos probióticos
Autor/es:
REINHEIMER, J. A.; QUIBERONI, A.; CAPRA, M. LUJÁN; BINETTI, ANA G.; VINDEROLA, C. GABRIEL
Fecha inicio:
2006-04-19
Fecha finalización:
2006-12-31
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Realizar diversos estudios y servicios de índole tecnológico sobre cultivos probióticos de interés industrial.
