PERELLO, A.; RIBAS, L. E.; GASSER, F.B.; RENNA, M.S.; SAVINO, G.H.; HEIN, G.J.; BARAVALLE, M.E.

OBTENCIÓN DE EXTRACTOS ENRIQUECIDOS EN POLIFENOLES A PARTIR DE RUEZNO Y CÁSCARA DE NUEZ PECÁN Y EVALUACIÓN IN VITRO DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y CITOTÓXICA

1° Congreso nacional de Alimentos, Salud y Ambiente

Lugar: Córdoba; Año: 2023;

RIBAS, L. E.; GASSER, F.B.; PERELLO, A.; SIMONETTO, C.; BARAVALLE, M.E.; SAVINO, G.H.; ORTEGA, H.H.; VAN DE VELDE, F.; HEIN, G.J.

ANTIOXIDANT AND ANTIPROLIFERATIVE ACTIVITIES OF EXTRACTS FROM THE WASTES OF PECAN NUT WITH POTENTIAL NUTRACEUTIC APPLICATIONS

REUNIÓN ANUAL DE SOCIEDADES DE BIOSCIENCIA

Lugar: Mar Del Plata; Año: 2023;

RIBAS, L. E.; GASSER, F.B.; BARAVALLE, M.E.; SAVINO, G.H.; VAN DE VELDE, F.; HEIN, G.J.

Evaluación in vitro de la actividad citotóxica y antioxidante de extractos de cáscara de nuez pecán enriquecidos en polifenoles

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022)

Lugar: Córdoba; Año: 2022;

GASSER, F.B.; RIBAS, L. E.; RENNA, M.S.; MARELLI, B.E.; ORTEGA, H.H.; HEIN, G.J.; BARAVALLE, M.E.

Toxicity evaluation of pecan nutshell bioactives against CHO-K1 and MDA-MB 231 cell lines: cytotoxicity, cell cycle arrest and apoptosis

IX Simposio Latinoamericano de Tecnología de Cultivos Celulares (IX SLATCC)

Año: 2022;

GASSER, F.B.; RIBAS, L. E.; RENNA, M.S.; MARELLI, B.E.; ORTEGA, H.H.; VAN DE VELDE, F.; SAVINO, G.H.; HEIN, G.J.; BARAVALLE, M.E.

OPTIMIZACIÓN DE MÉTODOS IN VITRO PARA EVALUAR LA ACTIVIDAD CITOTÓXICA DE BIOACTIVOS EXTRAÍDOS DE CÁSCARA DE NUEZ PECÁN

II Reunión Científica Internacional, VII Reunión Científica Regional y VI Congreso Nacional de la Asociación Argentina de Ciencia y Tecnología de Animales de Laboratorio

Lugar: Rosario (Santa Fe); Año: 2021;

RIBAS, L. E.; SAVINO, G.; VAN DE VELDE, F.; HEIN, G.J.

Optimización de la extracción acuosa de compuestos fenólicos de los residuos agroindustriales de nuez pecan

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha

Lugar: Santa Fe; Año: 2021;

RIBAS, L. E.; BARAVALLE, M.E.; VAN DE VELDE, F.; HEIN, G.J.

Evaluación de la actividad antioxidante y citotóxica de extractos ricos en compuestos fenólicos obtenidos de residuos agroindustriales de nuez pecan

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha

Lugar: Santa Fe; Año: 2021;