FONT DE VALDEZ G; SAVOY DE GIORI G.; GARRO M.S.; PEINADO O.; LEBLANC J.G.

Desarrollo de un producto de soja fermentado con bacterias lacticas y esterilizado

2002-01-01 / 2003-12-01

Alimentos

SAVOY DE GIORI, G.; SESMA, F.; GARRO, M.S.; LEBLANC, J.G.; SILVESTRONI, A.

Evaluación de la producción de la enzima alfa-galactosidasa por acción de bacterias lácticas y modificadas genéticamente mediante ensayos in vivo

2002-01-01 / 2005-12-01

Alimentos

DE LA FUENTE A C; GARRO, M.S.

Obtención de fermentos regionales para la elaboración de aceitunas de mesa

2007-04-01 / 2010-03-01

Alimentos

GARRO M.S.; APELLA MC; MEDINA R; PALACIOS J; LOCASCIO M

Laboratorio de Análisis Especiales

2005-01-01 / 2011-12-01

Alimentos

GARRO, M. S.

Optimización de fermentos para la obtención de alimentos de consumo humano y animal

2005-02-01 / 2007-12-01

Agropecuario

GOR SERGIO; GARRO MARISA

Implementación de Calidad en laboratorios del CCT CONICET Tucumán

2015-09-01 / 2016-08-01

Varios campos