RODRIGUEZ FURLAN L. T.

Análisis de estabilidad en el tiempo bajo condiciones de humedad saturada de muestras de sal fina con diferentes concentraciones de ferrocianuro de potasio

2017-08-01 / 2017-09-01

Alimentos

LAURA RODRIGUEZ FURLÁN; OSTERMANN PORCEL, VICTORIA

Asistencia tecnológica para solucionar problemas en el producto y proceso productivo de tapas de empanadas y de pascualina

2017-04-01 / 2017-05-01

Alimentos

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA

Análisis de estabilidad en el tiempo bajo condiciones de humedad saturada de muestras de sal fina con diferentes concentraciones de ferrocianuro de potasio (2018)

2018-08-01 / 2018-10-01

Hig.,Aliment.y Nutr.-Nutricion y desnutrici

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA; DIOS SANZ, EUGENIA

Otimización y desarrollo de formulación de panificados libres de gluten

2019-02-01 / 2019-10-01

Hig.,Aliment.y Nutr.-Nutricion y desnutrici

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA; DIOS SANZ, EUGENIA

Pan proteico, saludable y nutritivo

2019-04-01 / 2019-05-01

Hig.,Aliment.y Nutr.-Nutricion y desnutrici

RODRIGUEZ FURLAN LAURA; DIOS SANZ, EUGENIA

Estudio sensorial

2018-10-01 / 2019-04-01

Hig.,Aliment.y Nutr.-Nutricion y desnutrici

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA

Estudio acelerado de análisis de estabilidad en el tiempo y determinación del tiempo de vida útil de muestra de sal fina envasadas en envase bilaminado y trilaminado

2020-04-01 / 2020-07-01

Alimentos

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA

Estudio acelerado para determinación de tiempo de vida útil de muestras de sal fina y entrefina reducidas en sodio envasadas en estuche de cartulina

2020-05-01 / 2020-08-01

Alimentos

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA; MORENO, VALERIA

Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la elaboración de productos, realizados por el Establecimiento Tío Yaco, aptos para celíacos;

2022-04-01 / 2023-07-01

Alimentos

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA; AGUIRRE, VALENTINA

Manual de Buenas Prácticas de Manufactura

2022-06-01 / 2023-12-01

Alimentos

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA; SANMARTINO, TANIA

Optimización de formulaciones de picadillo y paté formulados a partir de carne de ciervo y/o búfalo

2022-02-01 / 2023-02-01

Alimentos

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA

Determinación de tiempo de vida útil o tiempo de apelmazamiento de muestras de sal entrefina y sal gruesa envasadas en tela de rafia

2022-02-01 / 2023-02-01

Alimentos

RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA; DIOS SANZ, EUGENIA; BARACCO, YANINA

Compra de equipamiento

2022-09-01 / 2023-05-01

Alimentos