DE PLANTAS SILVESTRES A CULTIVADAS... UN CAMINO RECORRIDO Y ALGUNOS CONCEPTOS INTEGRADOS Y EN DISCUSIÓN..

VIGNALE ND; LAMBARÉ DA; ACOSTA ME; FLORES EN; RIVAS M.; TORTONI GL; VILLALBA MS; GIMENEZ LEILA A. S.

Jornada; Jornadas Argentinas de Botánica; 2019

El camino recorrido durante 42 años, desde las XVI Jornadas Argentinas de Botánica, Paraná, Entre Ríos, en el año 1977, hasta el presente nos permite compartir avances y futuros desafíos, valorando la tarea realizada en torno al estudio de la flora silvestre andina empleada en medicina tradicional, alimentación y otros usos, tales como tintóreos en el Noroeste de la Argentina, con algunas proyecciones regionales que alcanzan a los países vecinos y que implican trabajos de campo con diferentes grupos etarios. Este trabajo tuvo un importante componente metodológico para la identificación micrográfica de las especies involucradas que se encuentran presentes en diferentes instancias de comercialización adquiriendo su calidad botánica un rol fundamental. En este apartado asumen su relevancia el análisis de los cultivos andinos y frutales tropicales, entre los cuales se destaca Solanum betaceum Cav., (Solanaceae), ?chilto? o ?tomate de campo?.