GIMENEZ L. A. S; N. D. VIGNALE

Conservation and identification of botanical materials in ethnobiological studies

Nature/s in construction: ethnobiology in the confluence of actors, territories and disciplines

Lugar: La Plata; Año: 2024; p. 240 - 259

MARINA EVA ACOSTA, ESTELA NOEMÍ FLORES; LEILA AYELÉN SALOME GIMENEZ; GISELLA LUDMILA TORTONI, NILDA DORA VIGNALE, MARÍA SOLEDAD VILLALBA, DANIELA ALEJANDRA LAMBARÉ; MARÍA LELIA POCHETTINO

La etnobotánica en el Noroeste argentino. Un recorrido histórico, mirando hacia el futuro

Diversidad epistémica y bioculturalidad

Lugar: https://www.clacso.org.ar/libreria-latinoamericana-cm/inicio.php?orden=nro_orden; Año: 2022; p. 223 - 260

GIMENEZ LEILA A. S.; VIGNALE NILDA DORA; GURNI ALBERTO

CARACTERIZACIÓN MICROGRÁFICA DE CINCO FRUTAS TROPICALES DE LAS YUNGAS DE JUJUY (ARGENTINA) Y SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA

POR LA INTEGRACIÓN REGIONAL. De los seminarios al Consejo de Rectores

Lugar: san salvador de jujuy; Año: 2018; p. 107 - 117

VIGNALE NILDA DORA; GURNI ALBERTO; GIMENEZ LEILA A. S.

Estudio de genuinidad de frutas confitadas por análisis micrográfico.

Conservación e Inocuidad. Trabajos completos. VII Congreso Internac. Ciencia y Tecnol. Alimentos 2016. 1ª edición

Lugar: CORDOBA; Año: 2017; p. 106 - 112

FLORES, E. N., LAMBARÉ, D. A., RAMOS, R. S., ACOSTA, M. E., ; GIMENEZ, L. A. S. CALLE, M. P., RIVAS, M. A., CABEZAS GONZÁLEZ, I. Y N. D. VIGNALE.

Las experiencias del trabajo en proyectos del programa de voluntariado universitario como instancias de extensión.

Desarrollo y extensión rural en la región andina

Lugar: San Salvador de Jujuy; Año: 2015; p. 261 - 272