Implementación de las TICS en la Enseñanza - Aprendizaje de Bromatología

FARFÁN. N. B., GIMÉNEZ. L. A. S. Y MAMANI. R. F; GIMENEZ LEILA A. S.

san salvador de jujuy

Jornada; II Jornadas de Jóvenes Investigadores; 2015

Universidad Nacional de Jujuy

Esta experiencia surge debido a la necesidad de contar con un medio que promueva el interés y la participación activa de los alumnos de segundo año en la asignatura Bromatología I de la Facultad de Ciencias Agrarias. Para ello se implementó el aula virtual en el campus virtual de UNJu digital, como recurso didáctico que complemente el aprendizaje presencial y prepare a los alumnos en la formación de competencias útiles para su formación continua y autónoma. El número de alumnos inscriptos promedio en los últimos cinco años es de 50 y el número promedio de alumnos que regularizan es de 30 %. Se pretende que esta nueva modalidad ayude a mejorar este índice. La implementación del aula virtual consistió en desarrollar una interacción permanente con los alumnos en las clases teóricas y prácticas (seminarios y trabajos prácticos de laboratorio) y el desarrollo de una encuesta de satisfacción en dos etapas, en la mitad del cuatrimestre y al finalizar el mismo. En la primera mitad del cuatrimestre alcanzaron los objetivos parcialmente por lo cual en la segunda parte se ajustará la metodología para mejorar su impacto.