Salpichroa origanifolia y Solanum sisymbriifolium (Solanaceae): Micrografía analítica comparativa de hojas y frutos?

GERÓNIMO, G., GASPAR, S., SOTO, G., RIVAS, M. A., ACOSTA, M. E., GIMÉNEZ, L. A. S. Y VIGNALE, N. D.

san salvador de Jujuy

Jornada; Jornadas integradas y 8° Jornadas científico técnicas de la Facultad de Ciencias Agrarias; 2012

Facultad de Ciencias Agrarias. UNJu

Salpichroa origanifolia (Lam) Baill., huevo de gallo o uva de campo y Solanum sisymbriifolium Lam., ?revienta caballo, tomatillo o tutiá son malezas de la familia Solanaceae cuyos frutos suelen ser comestibles y sus hojas medicinales. Mediante el método micrográfico (técnicas de disociado leve y raspado)se caracterizan ambos órganos. Los caracteres de valor diagnóstico los aportan los pelos: foliares, del cáliz y de la testa seminal. Salpichroa origanifolia presenta pelos tectores bi a pentacelulares y glandulares con pie tri a pentacelular y cabeza secretora unicelular redondeada u ovoide o pie unicelular y cabeza secretora unicelular redondeada; en el fruto la cutícula es estriada y si hay restos de cáliz están presentes pelos glandulares cortos y largos, de pie bi a tetracelular y cabeza secretora uni a bicelular; las semillas son pilosas. En Solanum sisymbriifolium los pelos tectores son uni a bicelulares o con célula apical estrellada; los pelos glandulares poseen pie uni a tetracelular y cabeza secretora bicelular o pie unicelular corto y cabeza secretora unicelular; en el fruto se detectan esclereidas; las semillas poseen esclereidas de bordes ondulados. Estos caracteres pueden ser usados para identificar hojas y frutos de ambas especies cuando integran un producto en cuya elaboración el material ha sido triturado. Palabras claves: Salpichroa origanifolia, Solanum sisymbriifolium, malezas alimenticias, plantas medicinales, micrografía.