PEREIRA NAIR DE LOS ANGELES; HARAN, NORA S.; RODRIGUEZ YAMILA ELIANA; FERNÁNDEZ GIMENEZ ANALIA VERÓNICA

Propuesta de un desarrollo industrial sustentable post covid19:Coagulante lácteo a partir de la utilización de restos del procesamiento de especies pesqueras comerciales mediante tecnología verde

Lugar: Riga; Año: 2020; p. 77

PEREIRA NAIR DE LOS ANGELES; RODRIGUEZ YAMILA ELIANA; GARBARI DELFINA MARIA

Técnicas de obtención y utilización de enzimas de interés industrial provenientes de desechos del procesamiento del langostino argentino comercial Pleoticus muelleri

Lugar: Latvia; Año: 2019; p. 56

PEREIRA, NAIR DE LOS ANGELES; FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA

Revalorización de subproductos de la pesca y su estado actual en Argentina y otros países de América Latina

Lugar: Düsseldorf; Año: 2016; p. 72