INVESTIGADORES
GARRO Oscar Alfredo
congresos y reuniones científicas
Título:
Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from cooked meat products
Autor/es:
CRISTIAN HERMAN, MARÍA ELISA CAYRÉ, GRACIELA VIGNOLO, OSCAR A. GARRO
Lugar:
Rosario, Pcia. de Santa Fé
Reunión:
Congreso; V Congreso Argentino de Microbiología General; 2008
Resumen:
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