INVESTIGADORES
ALZAMORA Stella Maris
congresos y reuniones científicas
Título:
Conferencia: Aplicaciones de la luz ultravioleta en la conservación de alimentos
Autor/es:
ALZAMORA, STELLA MARIS
Lugar:
Montevideo, Uruguay
Reunión:
Simposio; Tercer Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos (INNOVA 2007); 2007
Institución organizadora:
LATU
Resumen:
Ver archivo adjunto.
