INVESTIGADORES
BRIGGILER MARCO Mariangeles
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Biológicas
Ingeniera en Alimentos
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad
Microbiología de la leche y productos lácteos
Tema
Inactivación fotocatalítica de fagos. Influencia de factores de estrés celular sobre la propagación fágica.
Tema en inglés
Photocatalytic inactivation of phages. Influence of cell stress factors on phage propagation.
Palabras clave
INACTIVACIÓN FÁGICA // FOTOCATÁLISIS // ESTRES CELULAR
Palabras clave en inglés
PHAGE INACTIVATION // PHOTOCATALYSIS // CELL STRESS
Lugar de trabajo
[INLAIN] INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL -
[CCT CONICET - SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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