Ciencias Biológicas: Biología Celular, Microbiología. Desarrollo de nuevos fermentos lácticos y probióticos aplicados a la industria alimentaria, farmacéutica y veterinaria.
Ciencias Biológicas: Bioquímica y Biología Molecular. Estudios básicos y aplicados de Bacterias Lácticas de interés biotecnológico. Metabolismo, Fisiología y Biología Molecular.
Otras Ingenierías y Tecnologías: Alimentos y Bebidas.
Alimentos funcionales.
Ciencias de la Salud: Nutrición, Dietética. Probioticos.
Producción Animal y Lechería: Suplementos alimentarios - probioticos.
Ciencias Veterinarias: Otras Ciencias Veterinarias.
Sanidad bovinos y aves.