INVESTIGADORES
SANTAGAPITA Patricio Roman
congresos y reuniones científicas
Título:
Transiciones de fase y estado en biomateriales de interés para la Industria Alimentaria
Autor/es:
SANTAGAPITA, PATRICIO ROMÁN
Lugar:
Mérida
Reunión:
Congreso; X Congreso Internacional de Ingeniería Bioquímica; 2018
Institución organizadora:
Colegio Mexicano de Ingenieros Bioquímicos
Resumen:
Conferencia magistral de 60 min por invitación.
