Archivo:

RSA

23/12/2024 | Noticias

Evalúan las posibilidades de contraer trichinellosis a partir del consumo de distintos productos porcinos
Científicos del CONICET y otras instituciones académicas, articulados a través de la Red de Seguridad alimentaria del CONICET, publicaron recientemente una evaluación sobre los riesgos de contraer trichinellosis en Argentina a partir del consumo de carne y subproductos de cerdo, como embutidos y salazones. La triquinosis o trichinellosis es...

16/11/2022 | Noticias

Evento anual de la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET
El martes 29 de noviembre de 13:30 a 17:30 hs se realizará el evento anual de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET en el Centro Cultural de la Ciencia (C3) del Polo Científico Tecnológico de la Ciudad de Buenos Aires, con el objetivo de presentar los casos en los que vienen trabajando los distintos grupos ad hoc de la RSA, generar...

29/07/2022 | Noticias

La Red de Seguridad Alimentaria del CONICET participó del Ciclo de Charlas del SENASA
Integrantes de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) inauguraron el conversatorio sobre la RSA del Consejo en el marco del Ciclo de Charlas impulsado por el organismo sanitario. Diana Guillén,...

19/12/2021 | Noticias

Iniciativa de la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET distinguida con el Premio Sadosky a la Innovación
En una ceremonia realizada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, la Cámara de Empresas de Software y Servicios Informáticos (CESSI) entregó los Premios Sadosky que buscan distinguir a aquellas empresas, equipos de trabajo, organizaciones y personas que, con su labor y desempeño, contribuyen al crecimiento de la Industria Argentina del...

29/10/2019 | Noticias

La Red de Seguridad Alimentaria del CONICET recibió el premio de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.
El jueves 24 de octubre, en un acto público extraordinario, la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria le entregó el premio “Profesor Dr. Alfredo Manzullo”, edición 2019, a la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET. La RSA es una unidad de referencia que brinda asistencia técnica, recomendaciones científicas independientes e...

10/10/2019 | Noticias

La Red de Seguridad Alimentaria se presentará en Bariloche el 18 de octubre
Con el objetivo de continuar trabajando en la articulación público - privada para el fortalecimiento del sector agroalimentario y trabajar en experiencias en la Patagonia, la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) se presentará este viernes 18 de octubre en la ciudad de Bariloche. La actividad se desarrollará en el Auditorio del CCT CONICET...

26/09/2019 | Noticias

La Red de Seguridad Alimentaria realizó un “Taller sobre Análisis de Riesgo”
Con el objetivo de continuar fortaleciendo las capacidades del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) en la temática, se presentaron los avances sobre “evaluación de riesgo” y se abordaron, por primera vez, los tres pilares del análisis de riesgo: evaluación, gestión y comunicación. La apertura estuvo a...

19/09/2019 | Noticias

La Red de Seguridad Alimentaria realizará un “Taller sobre Análisis de Riesgo” el 24 de septiembre
En esta ocasión el taller constará de tres bloques: EVALUACIÓN DE RIESGO. Se presentarán los avances en “evaluación de riesgo” realizados por la RSA: - Evaluación de riesgos de producción de Quesos artesanales con leche bovina y caprina a pedido de la dirección Nacional Láctea de la Secretaría de Agroindustria de la Nación. -...

03/07/2019 | Noticias

La RSA se presentó en Neuquén
El pasado 26 de junio, la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET (RSA) fue presentada en la sede del Centro de Investigación y Asistencia Técnica a la Industria (CIATI) de la provincia de Neuquén. Estuvieron presentes el director de la RSA, Carlos Van Gelderen, el ministro de Producción e Industria de la provincia del Neuquén, Facundo...

28/06/2019 | Noticias

La RSA realizó un curso sobre evaluación cuantitativa de riesgos aplicado a seguridad alimentaria
Entre los días 10 y 14 de junio, se llevó a cabo la primera etapa del curso “Evaluación cuantitativa de riesgos en cadenas agroalimentarias”, organizado por la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET. El lugar del encuentro fue la sede central del Consejo en Buenos Aires. La capacitación estuvo destinada a profesionales de...