INVESTIGADORES
MAZA Marcos Andres
congresos y reuniones científicas
Título:
Actividad antioxidante de los compuestos fenólicos contenidos en las semillas de uva (Vitis vinifera L.)
Autor/es:
PALADINO, S. ZURITZ, C. SANCHEZ, M.L. MAZA, M. KHAN RENNA L.
Reunión:
Jornada; XIX Jornadas de investigación de la UNCuyo; 2004
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Cuyo
