INVESTIGADORES
CAPRA Maria Lujan
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
JORGE ALBERTO REINHEIMER; ANDREA QUIBERONI; VIVIANA SUÁREZ; MARÍA LUJÁN CAPRA; DANIELA GUGLIELMOTTI; ANA BINETTI; GABRIEL VINDEROLA
Convenio SAT de Comitentes Múltiples "Análisis microbiológicos para la Industria Láctea"
2004-06-01 / 2010-12-01
Resultados de análisis microbiológicos especializados transferibles a la empresa destinataria.
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER JORGE ALBERTO; SUÁREZ VIVIANA; QUIBERONI ANDREA; CAPRA MARÍA LUJÁN
Análisis microbiológicos en leche y productos lácteos
2003-02-01 / 2005-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER JORGE ALBERTO; QUIBERONI ANDREA; SUAREZ VIVIANA BEATRIZ; BINETTI ANA GRISELDA; CAPRA MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI DANIELA; VINDEROLA GABRIEL
SAT de Comitentes Múltiples (Expte. Nº442.761/03): "ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS DE LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS"
2003-12-01 / 2013-07-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER JORGE ALBERTO; SUÁREZ VIVIANA; QUIBERONI ANDREA; BINETTI ANA GRISELDA; CAPRA MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI DANIELA
CONTRATO PARA ACTIVIDADES DE ANÁLISIS DE LABORATORIO (Expte. Nº437.669/03): "DETECCIÓN DE BACTERIOFAGOS"
2003-08-01 / 2005-08-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER JORGE ALBERTO; QUIBERONI ANDREA; CAPRA MARÍA LUJÁN; BINETTI ANA GRISELDA; VINDEROLA GABRIEL
"ESTUDIOS TECNOLóGICOS EN CULTIVOS PROBIOTICOS" CONTRATO REGLAMENTARIO (Expte. Nº522.695/08)
2008-11-01 / 2010-11-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER JORGE ALBERTO; QUIBERONI ANDREA; CAPRA MARÍA LUJÁN; BINETTI ANA GRISELDA; VINDEROLA GABRIEL
"ESTUDIOS TECNOLóGICOS EN CULTIVOS PROBIOTICOS" CONTRATO REGLAMENTARIO (Expte. Nº478.640/06)
2006-04-01 / 2008-04-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
JORGE ALBERTO REINHEIMER; ANDREA QUIBERONI; VIVIANA SUÁREZ; ANA BINETTI; MARÍA LUJÁN CAPRA; DANIELA GUGLIELMOTTI; GABRIEL VINDEROLA; MERCANTI DIEGO JAVIER; BURNS PATRICIA; BRIGGILER MARCÓ MARIÁNGELES; ZACARÍAS, MARÍA FLORENCIA
Análisis microbiológicos para industrias lácteas (Expte. Nº589.722)
2016-01-01 / 2017-07-01
Resultados de análisis microbiológicos especializados transferibles a la empresa destinataria.
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
JORGE A. REINHEIMER; ANDREA QUIBERONI; VIVIANA SUÁREZ; ANA BINETTI; GABRIEL VINDEROLA; MARÍA LUJÁN CAPRA; DANIELA GUGLIELMOTTI; DIEGO JAVIER MERCANTI; BRIGGILER MARCÓ MARIÁNGELES; BURNS PATRICIA
Estudios tecnológicos en productos probióticos (Cetri Litoral, UNL, Expte. nº 608372/14)
2015-01-01 / 2018-06-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
REINHEIMER JORGE ALBERTO; QUIBERONI ANDREA; SUAREZ VIVIANA BEATRIZ; BINETTI ANA GRISELDA; VINDEROLA GABRIEL; CAPRA MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI DANIELA; BURNS PATRICIA; MERCANTI DIEGO JAVIER; MEINARDI CARLOS; CANDIOTI MARIO
Ensayos y análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales vinculados a la producción y uso de fermentos lácticos y otros insumos para la industria láctea
2015-01-01 / 2016-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER JORGE ALBERTO; VINDEROLA GABRIEL; CAPRA MARÍA LUJÁN; MERCANTI DIEGO JAVIER
Asesoramiento sobre productos lácteos y bacterias lácticas (STAN 2350).
2017-03-01 / 2018-05-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER JORGE ALBERTO; BINETTI ANA GRISELDA; BURNS PATRICIA; SUAREZ VIVIANA BEATRIZ; BRIGGILER MARCÓ MARIÁNGELES; GUGLIELMOTTI DANIELA MARTA; MERCANTI DIEGO JAVIER; CAPRA MARÍA LUJÁN; VINDEROLA GABRIEL; LLORENS RUTH DESIREE; ALE ELISA; QUIBERONI ANDREA; PUNTILLO MELISA
Detección de cepas de bacterias lácticas (BAL) de la colección INLAIN (UNL-CONICET) con actividad antimicrobiana. Su potencial aplicativo por parte de SACCO SRL
2020-01-01 / 2022-06-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
BERGAMINI CARINA VIVIANA; BRIGGILER MARCÓ MARIÁNGELES; BURNS PATRICIA; CABALLERO MARÍA SOLEDAD; CAPRA MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI DANIELA MARTA; LLORENS RUTH DESIREE; MERCANTI DIEGO JAVIER; PEROTTI MARÍA CRISTINA; POZZA LEILA; PUJATO SILVINA ALICIA; QUIBERONI ANDREA; REBECHI SILVINA; SUAREZ VIVIANA BEATRIZ; WOLF VERÓNICA IRMA; HYNES ERICA
Estudios microbiológicos y fisicoquímicos para determinar la calidad y aptitud tecnológica de leche
2021-03-01 / 2024-02-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
QUIBERONI ANDREA DEL LUJAN; GUGLIELMOTTI DANIELA; PUJATO SILVINA ALICIA; SUAREZ VIVIANA BEATRIZ; BRIGGILER MARCÓ MARIÁNGELES; CAPRA MARÍA LUJÁN; MERCANTI DIEGO JAVIER; POZZA LEILA ; LLORENS RUTH DESIREE
Evaluación de la actividad lítica de bacteriofagos de la colección del INLAIN (UNL-CONICET) contra cepas de Leuconostoc mesenteroides de la colección Corbion, en vista del potencial de la tecnología de fagos como un medio para extender la vida útil de los productos cárnicos, Expte. UNL N° REC 1037344-20
2020-11-01 / 2021-11-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
BINETTI ANA GRISELDA; BRIGGILER MARCÓ MARIÁNGELES; BURNS PATRICIA; CAPRA MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI DANIELA; LLORENS RUTH DESIREE; MERCANTI DIEGO JAVIER; ORTIZ MARIA SOL; QUIBERONI ANDREA; REINHEIMER, JORGE ALBERTO; SUAREZ VIVIANA BEATRIZ; VINDEROLA GABRIEL
Estudios microbiológicos y tecnológicos en productos lácteos fermentados probióticos.
2020-01-01 / 2023-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
BINETTI ANA GRISELDA; BRIGGILER MARCÓ MARIÁNGELES; BURNS PATRICIA; CAPRA MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI DANIELA; LLORENS RUTH DESIREE; MERCANTI DIEGO JAVIER; ORTIZ MARIA SOL; QUIBERONI ANDREA; REINHEIMER JORGE ALBERTO; SUAREZ VIVIANA BEATRIZ; VINDEROLA GABRIEL
Análisis microbiológicos y asesoramiento relativo a procesos, insumos y productos de la industria alimentaria, humana y animal.
2020-01-01 / 2025-01-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte