LITERIO, N.J.; CENTRON, D.; DI CONZA, J.; FRIZZO, L.S.; GUTKIND, G.O.; MEDICI, S.K.; MESTORINO, N.; PARAJE, G.; QUIROGA, M.P.; RODRÍGUEZ, M.C.; SIGNORINI, M.L.; SOTO, L.P.; SPARO, M.

Resistencia a la Monensina

2018-05-02/2018-07-04; p. 1 - 25

Estado actual del conocimiento de resistencia a la Monensina; Higiene, alimentacion y nutricion;

RODRIGUEZ, RICARDO; BLANCO FERNANDEZ, DOLORES; FRIZZO, LAUREANO; MATTANA, CLAUDIA; MICHANIE, SILVIA; OTEIZA, JUAN; PRIETO, MÓNICA; SIGNORINI, MARCELO; VACA RUIZ, LAURA

Evaluación de riesgo de Listeria monocytogenes en vegetales congelados

2019-02-01/2019-04-05; p. 1 - 53

Estado actual del conocimiento sobre riesgo microbiológico de Listeria monocytogenes en vegetales congelados; Alimentos;

BRUSA, V.; BUENO, D.; ETCHEVERRIA, A.; FRIZZO, L.S.; GALLI, L.; LEOTTA, G.A.; LUCCHESI, P.; OTEIZA, J.; PADOLA, N.L.; RODRIGUEZ, R.; SIGNORINI, M.L.

INFORME TÉCNICO SOBRE SíNDROME URÉMICO HEMOLÍTICO Y Escherichia coli productor de toxina Shiga

2019-01-01/2019-03-06;

Social; Alimentos;