INVESTIGADORES
RIBOTTA Pablo Daniel
congresos y reuniones científicas
Título:
Estabilización y aprovechamiento de germen de trigo empleando radiación infrarroja
Autor/es:
GILI RD; PALAVECINO P; PENCI MC; RIBOTTA PD
Lugar:
Rosario
Reunión:
Congreso; XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL); 2013
Institución organizadora:
AATA
Resumen:
Ver adjunto
