INVESTIGADORES
GOLOWCZYC Marina Alejandra
congresos y reuniones científicas
Título:
Lactobacilos y sus metabolitos en el control de biofilms de Salmonella en cascara de huevo.
Autor/es:
MERINO, LINA; FERNANDO TREJO; GOLOWCZYC M
Reunión:
Congreso; XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019); 2019
Resumen:
Las bacterias lácticas probióticas son potenciales alternativas para el biocontrol de Salmonella en cáscara de huevo
