CESAR ROQUE; ARIANA DIGILIO; LORENA DELADINO; ALINE SCHNEIDER TEXEIRA; J. LECOT

Cryopreservation of Andean potato shoot tips monitored by differential scaning calorimetry

10 th World Potato Congress -XXVII Congreso de Asociación Latinoamericana de la Papa

Año: 2018;

LAMARRA JAVIER; LECOT C. JAVIER; RIVERO SANDRA; PINOTTI ADRIANA

Ensamblado de matrices de quitosano con nanopartículas funcionalizadas con ácido gálico

CUARTAS JORNADAS DE INVESTIGACION, TRANSFERENCIA y EXTENSION de la FACULTAD DE INGENIERIA

Lugar: La Plata; Año: 2017;

LAURA T. RODRÍGUEZ FURLÁN; YANINA BARACCO; J. LECOT; NOEMÍ E. ZARITZKY; MERCEDES E. CAMPDERRÓS

Uso de inulina como agente estabilizante en baño de chocolate blanco libre de sacarosa. VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Rodríguez Furlán, L. T., Baracco, Y., Lecot, J., Zaritzky, N. y Campderrós, M. E.

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2016

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

M.J. TAVERA QUIROZ; C.J. LECOT; N. BÉRTOLA; A. PINOTTI

Efecto del agregado de sorbitol y del almacenamiento a baja temperatura sobre las propiedades funcionales de películas biodegradables a base de metilcelulosa

III JORNADASA INTERNACIONAIS SOBRE AVANCOS NA TECNOLOGIA DE FILMES E COBERTURAS FUNCIONAIS EM ALIMENTOS

Lugar: CAMPINAS; Año: 2011;

TAVERA QUIROZ; LECOT, J.; N. BÉRTOLA; A. PINOTTI

DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES MICROESTRUCTURALES, TÉRMICAS Y MECÁNICAS DE PELÍCULAS A BASE DE METILCELULOSA: EFECTO DE LA CONGELACIÓN

XIII CONGRESO CYTAL - AATA

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

J. J. CAPRARI; C.J. LECOT

El control de bivalvos invasores Limnoperna fortunei (Dunker, 1857) en la central hidroeléctrica Yaciretá mediante pinturas.

Seminario Internacional sobre Gestión Ambiental e Hidroelectricidad

Lugar: Salto; Año: 2001;