INVESTIGADORES
MAURI Adriana Noemi
congresos y reuniones científicas
Título:
Películas activas en base a polivinilalcohol y zeínas extraídas de subproductos de la industrialización de maíz
Autor/es:
DI GIOGIO, LUCIANA; COMBI, AGUSTINA; GOYANES, SILVIA; ADRIANA N MAURI
Lugar:
Cordoba
Reunión:
Congreso; VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022); 2022
Resumen:
Películas activas en base a polivinilalcohol y zeínas extraídas de subproductos de la industrialización de maíz. Di Giorgio L, Combi A, Goyanes S, Mauri AM. VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022). Cordoba, 4 al 6 de octubre de 2022
