LERENA MARÍA CECILIA; ROJO MARÍA CECILIA; STRUM MARÍA ELENA; MASSERA ARIEL; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

Análisis transcriptómico de la respuesta de S. cerevisiae durante fermentaciones enlentecidas causadas por shock térmico

XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Lugar: Buenos Aires; Año: 2023;

CHIMENO, SELVA VALERIA; LERENA MARÍA CECILIA; COMBINA MARIANA; MERCADO LAURA ANALÍA

Colección de Microorganismos INTA-Mendoza (CoMIM): conservación y valoración de microorganismos asociados a vid y vino

XIV Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y Caribe

Lugar: Valdivia; Año: 2023;

BECERRA, LUCÍA MARIBEL; CHIMENO, SELVA VALERIA; LERENA MARÍA CECILIA; COMBINA MARIANA; MERCADO LAURA ANALÍA

VALORIZACIÓN DE VARIEDADES CRIOLLAS DE UVAS MEDIANTE UN ABORDAJE MICROBIOLÓGICO

XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Lugar: CABA; Año: 2023;

GONZÁLEZ, MAGALÍ LUCÍA; CHIMENO, SELVA VALERIA; BECERRA MARIBEL LUCIA ; STURM, MARÍA ELENA; LERENA MARÍA CECILIA; ROJO MARÍA CECILIA; MASSERA ARIEL; COMBINA MARIANA; MERCADO LAURA ANALÍA

Evolución de la diversidad de Saccharomyces cerevisiae en tres vendimias de uvas Malbec de Mendoza.

VII Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Año: 2022;

TRUILLO KARINA; LERENA MARÍA CECILIA; PONSONE LORENA; TORRES PALAZZOLO CAROLINA; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA; ROJO MARÍA CECILIA

Screening de actividades enzimáticas extracelulares en levaduras con potencial uso biotecnológico

VII Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Bogotá; Año: 2022;

LERENA MARÍA CECILIA; VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; SALICE RECCHIA ANABELLA; ALONSO-DEL-REAL, J.; ROJO MARÍA CECILIA; MERCADO LAURA ANALÍA; LIJAVETZKY DIEGO CLAUDIO; QUEROL SIMÓN AMPARO; COMBINA MARIANA

Fermentaciones detenidas asociadas a shock térmico: Identificación de marcadores moleculares para su detección temprana

VII Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Bogotá; Año: 2022;

STURM MARÍA ELENA; CHIMENO, SELVA VALERIA; GONZÁLEZ, MAGALÍ LUCÍA; LERENA MARÍA CECILIA; MERCADO, LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

Diversidad de cepas de Brettanomyces bruxellensis presentes durante la elaboración y conservación del vino en bodega

VIII CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: CÓRDOBA; Año: 2022;

LERENA MARÍA CECILIA; VARGAS-TRINIDAD, A.S.; ALONSO-DEL-REAL, J.; ROJO MARÍA CECILIA; PONSONE LORENA; TORRES PALAZZOLO CAROLINA; MERCADO LAURA ANALÍA; QUEROL, A.; COMBINA MARIANA

Identificación de marcadores moleculares para la detección temprana de fermentaciones detenidas asociadas a shock térmico

XXV Congreso Latinoamericano de Microbiología

Lugar: Asunción; Año: 2021;

ROJO MARÍA CECILIA; GONZALEZ, M. L.; CHIMENO, SELVA VALERIA; PONSONE LORENA; LERENA MARÍA CECILIA; CIKLIC IVAN; GOMEZ F. ; MARTIN ARRANZ V.; MERCADO LAURA ANALÍA; ARROYO-LÓPEZ FRANCISCO NOÉ; COMBINA MARIANA

Evaluación de diferentes fuentes de nitrógeno sobre parámetros de crecimiento y fermentación de distintas levaduras para la obtención de bioetanol a partir de mosto de uva.

XXV Congreso Latinoamericano de Microbiología

Año: 2021;

STURM, MARÍA ELENA; CHIMENO, SELVA VALERIA; GONZÁLEZ, MAGALÍ LUCÍA; LERENA MARÍA CECILIA; MASSERA ARIEL; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

Diseminación de cepas de Brettanomyces bruxellensis en bodega durante la conservación en barricas

XXV Congreso Latinoamericano de Microbiología

Año: 2021;

TORRES PALAZZOLO CAROLINA; ROJO, MARÍA CECILIA; LERENA MARÍA CECILIA; CHIMENO, SELVA VALERIA; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA; PONSONE LORENA

EVALUACIÓN DE LEVADURAS ENDÓFITAS COMO AGENTES DE BIOCONTROL DE ALTERNARIOSIS DURANTE EL ALMACENAMIENTO POSCOSECHA DE UVA DE MESA

V Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental

Año: 2021;

PAOLINELLI MARCOS; MARTINEZ, LAURA; GARCÍA-LAMPASONA, SANDRA; DÍAZ-QUIROS, CAMILO; BELMONTE, MARCELO; AHUMADA, GASTÓN; PIRRONE, MIGUEL ÁNGEL ; ESCORIAZA, GEORGINA; FARBER, MARISA; GONZALEZ MAGALÍ; LERENA MARÍA CECILIA; COMBINA MARIANA; MERCADO LAURA ANALÍA

EXPLORANDO EL MICROBIOMA DEL SUELO PARA LA DETECCIÓN DE INDICADORES TAXONÓMICOS DEL IMPACTO ECOLÓGICO GENERADO POR EL CULTIVO DE VID

V Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental

Año: 2021;

GONZÁLEZ, MAGALÍ LUCÍA; CHIMENO, SELVA VALERIA; STURM, MARÍA ELENA; LERENA MARÍA CECILIA; MASSERA ARIEL; COMBINA MARIANA; MERCADO LAURA ANALÍA

CARACTERIZACIÓN DE LOS RESERVORIOS Y LA BIODIVERSIDAD DE LEVADURAS Saccharomyces cerevisiae EN UN VIÑEDO COMERCIAL DURANTE UN CICLO FENOLÓGICO COMPLETO DE LA VID

V Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental

Año: 2021;

STOCCO ANTONELLA; TAPIA ESTEFANÍA; DIAZ MARIANO ; LERENA MARÍA CECILIA; MERCADO LAURA ANALÍA; PONSONE LORENA

EVALUACIÓN DE AGENTES CON POTENCIAL PARA EL CONTROL DE CRECIMIENTO ?IN VITRO? DE ALTERNARIA ALTERNATA

V Congreso de Microbiología de los Alimentos

Lugar: CABA, Capital Federal; Año: 2019;

ROJO MARÍA CECILIA; STRUM MARÍA ELENA; CHIMENO, SELVA VALERIA; VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; LERENA MARÍA CECILIA; GONZÁLEZ, MAGALÍ LUCÍA; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

PREVENCIÓN DE DEFECTOS EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA MEDIANTE EL USO DE APLICACIONES MOVILES DE ACCESO LIBRE

V Congreso de Microbiología de los Alimentos

Año: 2019;

VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; LERENA MARÍA CECILIA; ROJO MARÍA CECILIA; CUELLO RAUL ANDRÉS; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

EVALUACION DEL EFECTO DE ELEVACIONES BRUSCAS DE TEMPERATURA DURANTE LAS FERMENTACIONES ALCOHÓLICAS EN MOSTOS NATURALES

V Congreso de Microbiología de los Alimentos

Lugar: CABA, Capital Federal; Año: 2019;

GONZALEZ MAGALÍ; CHIMENO, SELVA VALERIA; LERENA MARÍA CECILIA; COMBINA MARIANA; MERCADO LAURA ANALÍA

EVOLUCIÓN DE LA DIVERSIDAD DE LEVADURAS {Saccharomyces cerevisiae} DE UN MISMO VIÑEDO EN VENDIMIAS DIFERENTES

V Congreso de Microbiología de los Alimentos

Lugar: CABA, Capital Federal; Año: 2019;

LERENA MARÍA CECILIA; VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; ARROYO LOPEZ FRANCISCO NOÉ; PÉREZ-TORRADO ROBERTO; MERCADO LAURA ANALÍA; QUEROL SIMÓN AMPARO; COMBINA MARIANA

Global gene expression analysis of S. cerevisiae strains during sluggish fermentation caused by heat shock

7th Physiology of Yeasts and Filamentous Fungi

Lugar: Milán; Año: 2019;

LERENA MARÍA CECILIA; VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; ALONSO-DEL-REAL, J.; PÉREZ-TORRADO ROBERTO; MERCADO LAURA ANALÍA; QUEROL SIMÓN AMPARO; COMBINA MARIANA

Análisis transcriptómico de Saccharomyces cereviseae durante fermentaciones enlentecidas causadas por elevaciones bruscas de temperatura

V Congreso de Microbiología de los Alimentos

Lugar: CABA, Capital Federal; Año: 2019;

ROJO MARÍA CECILIA; CRISTIANI MIRNA; SZERMAN N; LERENA MARÍA CECILIA; VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

STUDY OF THE EFFECT OF THERMAL PASTEURIZATION AND HIGH HYDROSTATIC PRESSURE IN THE VIABILITY OF ZYGOSACCHAROMYCES ROUXII POPULATION IN CONCENTRATED GRAPE JUICES

34 International Specialized Symposium on Yeasts (ISSY)

Lugar: San Carlos de Bariloche; Año: 2018;

LERENA MARÍA CECILIA; VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; ESTEVE-ZARZOSO B; MERCADO LAURA ANALÍA; MAS ALBERT; QUEROL SIMÓN AMPARO; COMBINA MARIANA

CAN A THERMAL SHOCK PRODUCE STUCK OR SLUGGISH FERMENTATION IN OENOLOGICAL CONDITIONS?

34 International Specialized Symposium on Yeasts (ISSY)

Lugar: San Carlos de Bariloche; Año: 2018;

VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; ESTEVE-ZARZOSO B; LERENA MARÍA CECILIA; ROJO MARÍA CECILIA; COMBINA M

Evaluación del efecto combinado del shock térmico y nutrición de los mostos sobre la viabilidad/vitalidad de Saccharomyces cerevisiae y la cinética fermentativa

Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (CLICAP)

Lugar: San Rafael; Año: 2018;

ROJO MARÍA CECILIA; CRISTIANI MIRNA; SZERMAN N; LERENA MARÍA CECILIA; GONZALEZ MAGALÍ; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

Efecto de altas presiones hidrostáticas sobre Zygosaccharomyces rouxii en jugos de uva concentrados

Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (CLICAP)

Lugar: San Rafael; Año: 2018;

VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; LERENA MARÍA CECILIA; ESTEVE-ZARZOSO B; MERCADO LAURA ANALÍA; MAS ALBERT; QUEROL SIMÓN AMPARO; COMBINA MARIANA

ESTUDIO DEL EFECTO DE CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA DURANTE LAS FERMENTACIONES ALCOHÓLICAS

6ta Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: San Carlos de Bariloche; Año: 2018;

ROJO MARÍA CECILIA; CRISTIANI MIRNA; LERENA MARÍA CECILIA; STURM MARÍA ELENA; COMBINA MARIANA

EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL TRATAMIENTO CON ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS SOBRE LA POBLACIÓN DE LEVADURAS ALTERADORAS DE JUGOS DE UVA CONCENTRADOS

XVI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Mar del Plata; Año: 2017;

LERENA MARÍA CECILIA; VARGAS TRINIDAD ANDREA SUSANA; MERCADO LAURA ANALÍA; STRUM MARÍA ELENA; COMBINA MARIANA

Application of flow cytometry in the monitoring of populations of yeasts during alcoholic fermentations

39th Wolrd Congress of Vine and Wine

Lugar: Bento Goncalvez; Año: 2016;

GONZALEZ MAGALÍ ; LERENA MARÍA CECILIA; ROJO MARÍA CECILIA; CIKLIC IVAN; COMBINA MARIANA; MERCADO LAURA ANALÍA

The vineyard ecosystem as a dynamic reservoir of Saccharomyces yeasts biodiversity

39th World Congress of Vine and Wine

Lugar: Bénto Goncalvez; Año: 2016;

STURM MARÍA ELENA; ROJO MARÍA CECILIA; ARROYO-LÓPEZ FRANCISCO NOÉ; GARRIDO-FERNANDEZ ANTONIO; LERENA MARÍA CECILIA; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

Application of predictive models for spoilage yeast in concentrated grape juice and wines

V Jornadas Latinoamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Recife; Año: 2015;

ROJO MARÍA CECILIA; TORRES PALAZZOLO CAROLINA ; LERENA MARÍA CECILIA; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

Detection of critical contamination points of Zygosaccharomyces rouxiiduring processing concentrated grape juice

V Jornadas Latinoamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Recife; Año: 2015;

LERENA MARÍA CECILIA; SARI SANTIAGO; PEREZ MARÍA DOLORES; ROJO MARÍA CECILIA; MERCADO LAURA; KRIEGER SYBILLE; COMBINA MARIANA

MLF performance by L. plantarum and its sensorial impact in Malbec wines of Argentina

37th World Congress of Vine and Wine OIV

Lugar: Mendoza; Año: 2014;

LERENA MARÍA CECILIA; SARI SANTIAGO; PEREZ MARÍA DOLORES; ROJO MARIA CECILIA

Utilización de Lactobacillus plantarum para la realización de la fermentación maloláctica en vinos Malbec de Argentina

II Simposio Argentino de Viticultura y Enología

Lugar: San Juan; Año: 2014;

STURM MARÍA ELENA; ARROYO LOPEZ FRANCISCO NOÉ; GARRIDO-FERNANDEZ ANTONIO; LERENA MARÍA CECILIA; MERCADO LAURA ANALÍA; RAMIREZ MARÍA LAURA; COMBINA MARIANA

Modelo probabilístico que predice la susceptibilidad de los vinos a la contaminación con Dekkera bruxellensis

XIV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología

Lugar: Tarija; Año: 2013;

LERENA MARÍA CECILIA; SARI SANTIAGO; ROJO MARIA CECILIA; PEREZ MARÍA DOLORES; MERCADO LAURA ANALÍA; COMBINA MARIANA

Lactobacillus plantarum como una nueva alternativa para la realización de fermentación maloláctica: ensayos en vinos Malbec de diferentes regiones de Argentina

XIV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología

Lugar: Tarija; Año: 2013;

ROJO MARIA CECILIA; STURM MARÍA ELENA; LERENA MARÍA CECILIA; TORRES ADRIANA; COMBINA MARIANA

Influencia del pH y ºBrix en la estabilidad microbiológica de jugos de uva concentrados en condiciones temperatura constante y variable

IV Jornada Sudamericana de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Santiago; Año: 2013;

LERENA MARÍA CECILIA; SARI SANTIAGO; MERCADO LAURA; DIAZ-QUIROZ CAMILO ALEJANDRO; COMBINA MARIANA

Factibilidad de la realización de fermentación maloláctica por Lactobacillus plantarum en vinos Malbec provenientes de diferentes regiones de Argentina

XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos MICROAL

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

ROJO MARIA CECILIA; STURM MARÍA ELENA; LERENA MARÍA CECILIA; FALCONI PAOLA LORENA; TORRES ADRIANA; COMBINA MARIANA

Cálculo de la termorresistencia de distintas cepas de Zygosaccharomyces rouxii aisladas de jugos de uva concentrados de Argentina

XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos MICROAL

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

LERENA MARÍA CECILIA; COLOMBO MARÍA ISABEL

The RD1 cluster from Mycobacterium marinum is responsible for autophagy activation upon infection

XLVI Reunión Anual. Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Celular

Lugar: Puerto Madryn; Año: 2010;

LERENA MARÍA CECILIA; COLOMBO MARÍA ISABEL

Mycobacterium marinum interacts with LC3 and benefits from autophagy induction

XLV Reunión anual. Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Celular

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;

LERENA MC; COLOMBO MI.

MYCOBACTERIUM MARINUM CONTROLS ITS INTERACTION WITH THE AUTOPHAGIC PATHWAY

Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Celular

Lugar: Mar del Plata, Buenos Aires Argentina; Año: 2007;

LERENA MARÍA CECILIA; COLOMBO MARÍA ISABEL

MYCOBACTERIUM MARINUM CONTROLS ITS INTERACTION WITH THE AUTOPHAGIC PATHWAY

Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Celular

Lugar: Mar del Plata; Año: 2007;

LERENA MARÍA CECILIA; GUTIERREZ MAXIMILIANO GABRIEL; ROMANO PATRICIA SILVIA; COLOMBO MARÍA ISABEL

INTERACTION OF MYCOBACTERIUM MARINUM AND THE AUTOPHAGIC PATHWAY

XLI Reunión Nacional de Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular (SAIB)

Lugar: Pinamar, Buenos Aires Argentina; Año: 2005;