INVESTIGADORES
VAN NIEUWENHOVE Carina Paola
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación del perfil de ácidos grasos en Paltas Has
Autor/es:
VAN NIEUWENHOVE, C; ANA CAROLINA SIERRA
Fecha inicio:
2014-08-01
Fecha finalización:
2014-09-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación del perfil de ácidos grasos en Paltas Has, realizadas en el marco de un trabajo de tesina de grado de la carrera de Nutrición de la UNSTA.
