INVESTIGADORES
VAN NIEUWENHOVE Carina Paola
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
DETERMINACION DE ACIDOS GRASOS EN LEVADURAS
Autor/es:
VAN NIEUWENHOVE C,; POURRIEUX, G
Fecha inicio:
2016-03-01
Fecha finalización:
2016-04-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinacion del perfil de ácidos grasos producidos por cultivos de levaduras
