INVESTIGADORES
GAUFFIN CANO Maria Paola
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
STAN ST4780: Ensayo de inactivación térmica de bacteria láctica y evaluación de la funcionalidad del paraprobiótico en cultivo celulares
Autor/es:
GAUFFIN CANO, PAOLA; MEDINA, R; ABEIJÓN MUKDSI, C
Fecha inicio:
2019-12-01
Fecha finalización:
2020-01-01
Campo de Aplicación:
Salud humana
Descripción:
Optimización de la inactivación térmica de Lactobacillus plantarum Lp3547.2- Evaluación de la funcionalidad inmunológica post-inactivación del paraprobiótico.
