INVESTIGADORES
GAUFFIN CANO Maria Paola
datos académicos
Título/s
Doctor en Bioquímica
Bioquímica
Bioquímica
Categoría
INV INDEPENDIENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Higiene, alimentacion y nutricion
Higiene, alimentacion y nutricion
Especialidad
Microbiologia, Tecnologia de alimentos, Inmunología, nutrición
Tema
INFLUENCIA DE BACTERIAS LÁCTICAS SOBRE LA SECRECIÓN DE ADIPOQUINAS Y SU IMPACTO EN LA MICROBIOTA INTESTINAL, RESPUESTA INMUNE Y METABOLISMO EN LA OBESIDAD Y PATOLOGÍAS ASOCIADAS.
Tema en inglés
INFLUENCE OF LACTIC BACTERIA ON ADIPOKINE SECRETION AND ITS IMPACT ON THE INTESTINAL MICROBIOTA, IMMUNE RESPONSE AND METABOLISM IN OBESITY AND ASSOCIATED PATHOLOGIES
Palabras clave
BACTERIAS LÁCTICAS // MICROBIOTA // OBESIDAD
Palabras clave en inglés
LACTIC BACTERIA // MICROBIOTA // OBESITY
Lugar de trabajo
[CERELA] CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS -
[CCT NOA SUR] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT NOA SUR] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
Director de :
BECARIOS
Co director de :
CARRERA INVESTIGADOR
