BECAS
OLSEN Juan Francisco
artículos
Título:
Ludmila Scheinkman, La fábrica de chocolate: trabajo, género y edad en la industria del dulce
Autor/es:
OLSEN, JUAN FRANCISCO
Revista:
Nuevo Mundo, Mundos Nuevos
Editorial:
Centre de Recherches sur les Mondes Américains
Referencias:
Año: 2023
ISSN:
1626-0252
Resumen:
Reseña del libro "La fábrica de chocolate: trabajo, género y edad en la industria del dulce" de Ludmila Scheinkman.
