BOCKOR, SABRINA S; GUAITA, SOL; CORFIELD, ROCIO; ROSET, VIOLETA; GORDILLO, TANIA B.; RUZAL, SANDRA M.; PALOMINO, MARÍA MERCEDES; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA

A yogurt containing blackcurrant and Lentilactobacillus kefiri: from fermentation kinetics to functional characterization.

XVIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL)

Lugar: Ciudad de Buenos Aires; Año: 2023;

GORDILLO, TANIA B.; JASTREBOW, IARA G; DE ROSSI, MARIA C; GRADASCHI, VICTORIA; BOCKOR, SABRINA S; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA; RUZAL, SANDRA M.; PALOMINO, MARÍA MERCEDES

Impact of Osmotic Stress on Heterologous Protein Display at the Surface of Lactic Acid Bacteria Using Phage PL-1 Endolysin

XVIII Congreso Argentino de Microbiología General (SAMIGE)

Lugar: Chapadmalal, Provincia de Buenos Aires, Argentina; Año: 2023;

JASTREBOW, IARA G; GORDILLO, TANIA B.; BOCKOR, SABRINA S; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA; RUZAL, SANDRA M.; PALOMINO, MARÍA MERCEDES

Study of the c-terminal domain of SlpA from Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 for the display of heterologous proteins on the surface of non-genetically modified Lactic Acid Bacteria

V Jornadas de Investigadores e Investigadoras en formación en Ciencia y Tecnología

Lugar: Quilmes; Año: 2023;

GUAITA, SOL; ROSET, VIOLETA; CORFIELD, ROCIO; GORDILLO, TANIA B.; RUZAL, SANDRA M.; PALOMINO, MARÍA MERCEDES; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA; BOCKOR, SABRINA S

Conjugando ciencia: estrategias interdisciplinarias para el desarrollo de un yogur probiótico.

1ª Jornada QBO: Explorando la Interfase Química Biológica-Orgánica (I QBO 2023)

Lugar: Ciudad de Buenos Aires; Año: 2023;

ROSET, VIOLETA; BOCKOR, SABRINA S; GUAITA, SOL; GORDILLO, TANIA B.; RUZAL, SANDRA M.; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA

Estudio de la envoltura bacteriana de lactobacilos probióticos en un yogur suplementado con omega-3.

Jornadas de investigadores/as en formación en Ciencia y Tecnología JIF 2023

Lugar: Quilmes; Año: 2023;

PALUMBO, MIRANDA C.; SOSA, EZEQUIEL; SERRAL, F; CASTELLO, F; SCHOTTLENDER, G; GORDILLO, TANIA B.; BOCKOR, SABRINA S; PALOMINO, MARÍA MERCEDES; FERNÁNDEZ DO PORTO, DARÍO A.

MM8-multi-omics data integration approach to identify attractive drug targets in Listeria monocytogenes.

Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE

Lugar: Cordoba; Año: 2022;

BOCKOR, SABRINA S; CORFIELD, ROCIO; ROSET, VIOLETA; GORDILLO, TANIA B.; RUZAL, SANDRA M.; SCHEBOR CC; PALOMINO, MARÍA MERCEDES; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA

Cassis Enhances Fermentation Times and Probiotic Survival Rates in a Mini-Yogurt Prototype System

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Cordoba; Año: 2022;

GORDILLO, TANIA B.; GRADASCHI, VICTORIA; BOCKOR, SABRINA S; ROSET, VIOLETA; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA; RUZAL, SANDRA M.; PALOMINO, MARÍA MERCEDES

Impact of Envelope Remodeling on the Display of Heterologous Proteins on the Surface of LAB through Phage PL-1 Endolysin

2° Jornadas Lationoamericanas de fagos

Lugar: Jose C. Paz, Provincia de Buenos Aires; Año: 2022;

GORDILLO, TANIA B.; BOCKOR, SABRINA S; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA; RUZAL, SANDRA M.; PALOMINO, MARÍA MERCEDES

Display of Heterologous Proteins on the Surface of Lactic Acid Bacteria Using Phage PL-1 Endolysin from Lacticaseibacillus paracasei

Congreso Conjunto SAIB -SAMIGE 2021

Lugar: Virtual; Año: 2021;

BOCKOR, SABRINA S; DIAZ APPELLA, MATEO N; GORDILLO, TANIA B.; PALOMINO, MARÍA MERCEDES; RUZAL, SANDRA M.; ALLIEVI, MARIANA CLAUDIA

MICROBIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL ANALYSIS OF A YOGURT CONTAINING Lacticaseibacillus casei BL23 AND OMEGA 3 USING A MINI-YOGURT PROTOTYPE SYSTEM

Congreso Conjunto SAIB - SAMIGE 2021

Lugar: Virtual; Año: 2021;

TANIA GORDILLO; MIRANDA PALUMBO; JOAQUINA FINA MARTIN; MARIANA ALLIEVI; SABRINA BOCKOR; SANDRA RUZAL; MERCEDES PALOMINO

ESTRATEGIAS PARA LA EXHIBICIÓN DE PROTEÍNAS HETERÓLOGAS SOBRE LA SUPERFICIE DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS USANDO COMO CARRIER EL DOMINIO CT DE SLPA DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Año: 2019;

SABRINA BOCKOR; JOAQUINA FINA MARTIN; MERCEDES PALOMINO; TANIA GORDILLO; MIRANDA PALUMBO; SANDRA RUZAL; PEGA JUAN; MARIANA ALLIEVI

Empleo de cepas probióticas de {Lactobacillus} para incrementar el potencial funcional en un yogur fortificado con ácidos grasos poliinsaturados

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Año: 2019;