MARÍA DEL PILAR BUERA; GUIDO ROLANDELLI

Determinación de transiciones térmicas en muestras en polvo por calorimetría diferencial de barrido (DSC)

2020-05-01 / 2020-05-01

Alimentos

MARÍA DEL PILAR BUERA; GUIDO ROLANDELLI

Determinación de actividad de agua en muestras alimentarias

2019-10-01 / 2019-10-01

Alimentos