RAMIRO A. CARCIOCHI; LEANDRO G. DALESSANDRO; PEGGY VAUCHEL; MARÍA M. RODRIGUEZ; SUSANA M. NOLASCO; KRASIMIR DIMITROV

Valorization of Agrifood By-Products by Extracting Valuable Bioactive Compounds Using Green Processes

Ingredients Extraction by Physicochemical Methods in Food

Lugar: Londres; Año: 2017; p. 191 - 228

MARCELA RODRIGUEZ; L. M. GORI; R. H. MASCHERONI; A. M. PAGANO

Section II. Fundamentals, modeling, simulation

IDS 2010- DRYING 2010

Lugar: Magdeburg; Año: 2010; p. 594 - 600

MARCELA RODRIGUEZ; R. H. MASCHERONI; A. M. PAGANO

Section XI. Drying of food agricultural materials

IDS 2010- DRYING 2010

Lugar: Magdeburg; Año: 2010; p. 1415 - 1422

RODRIGUEZ, M. M.; MASCHERONI, R. H.; PAGANO, A.M.

Tecnología de Postcosecha y Agroindustria

Avances en Ingeniería Rural 2007-2009

Lugar: Rosario; Año: 2009; p. 5 - 10

MARCELA RODRIGUEZ; MASCHERONI R.H.; PAGANO A.M.

Ingeniería

Libro del III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2009; p. 152 - 152